Cựu chiến binh-Biến-Vintners
Cho dù họ từng phục vụ ở Việt Nam hay Iraq, ngày càng có nhiều quân nhân và phụ nữ đang sử dụng kỹ năng của họ để làm tiền đề cho vườn nho.
Ngày Cựu chiến binh này, khi đất nước chúng ta tôn vinh những người đã thay mặt chúng ta phục vụ, Người say mê rượu muốn giới thiệu một số tiêu điểm về những cựu chiến binh xuất sắc này.
WHO: Cord Switzer, Cựu chiến binh Chiến tranh Việt Nam
Gì: Nhà máy rượu Fredericksburg
Ở đâu: Fredericksburg, Texas
Để khai trương Nhà máy rượu Fredericksburg vào năm 1996, Army Aviator Cord Switzer - người nói rằng ông đánh giá cao cảm giác thân thiết giữa những người trong ngành rượu - đã gọi Jack Cakebread để hỏi xem ông sẽ cần bao nhiêu men để sản xuất 68 gallon rượu. Cakebread không chỉ trả lời - anh ấy đã để nó qua đêm. Switzer nói: “Đó là điều làm cho nghề [sản xuất rượu] trở nên độc đáo — ngành này hỗ trợ cho ngành này.
WHO: Bill Stowe, Cựu chiến binh Việt Nam
Gì: Nhà máy rượu Indian Creek
Ở đâu: Kuna, Idaho, Thung lũng sông Snake AVA
WHO: Bill Stowe, Cựu chiến binh Việt Nam Khi đóng quân ở Đức vào những năm 1960, Sĩ quan Không quân Bill Stowe đã nhận công việc bán thời gian tại một quán trọ chuyên nấu rượu. Đó là khi anh phát hiện ra sở thích trồng nho của mình và gần 20 năm sau, người nhận Ngôi sao Đồng đã mở Nhà máy rượu Indian Creek ở Thung lũng sông Rắn của Idaho. “Quân đội giúp tôi thông minh hơn một chút,” anh nói.
WHO: Josh Laine, Cựu chiến binh Iraq
Gì: Nhà máy rượu giá trị
Ở đâu: Livermore, California, Livermore AVA
WHO: Josh Laine, Cựu chiến binh Iraq Khi đang tuần tra trên các đường phố ở Baghdad, Trung sĩ Thủy quân lục chiến Josh Laine thừa nhận anh ta chẳng biết chút gì về rượu. Nhưng, sau khi một người bạn gái trước đây làm việc trong lĩnh vực kinh doanh rượu cho anh ta thấy những thành tích của nghề nghiệp, anh ta đã nhận ra ước mơ của mình - mở Valor Winery. Kể từ khi mở cửa vào năm 2007, người nhận Ba Trái tim Tím, đã tuyển dụng 53 cựu chiến binh, nhiều người trong số họ từng là người vô gia cư, thất nghiệp hoặc nạn nhân của chấn thương tâm lý. Đối với những anh hùng này, việc chăm sóc những hàng cây nho của Valor đã trở thành một nơi ẩn náu. “Họ ở xung quanh [những cựu chiến binh đồng nghiệp], những người hiểu những gì họ đã trải qua. Đó là nơi trú ẩn an toàn của họ, ”Laine nói.
WHO: Rob Mercer, Cựu chiến binh Chiến tranh Iraq
Gì: Mercer Estates
Ở đâu: Prosser, Washington, Yakima Valley AVA và Horse Heaven Hills AVA
WHO: Rob Mercer, Cựu chiến binh Chiến tranh Iraq Truyền thống gia đình mạnh nhất của Rob Mercer bắt nguồn từ nông nghiệp và nghĩa vụ quân sự. Tổ tiên của ông đã chiến đấu dưới quyền của George Washington, và họ đã điều hành một công ty chăn nuôi cừu thành công vào đầu những năm 1900. Mercer bắt đầu kinh doanh vườn nho từ năm 1968, bán nho cho các nhà máy rượu vang địa phương. Nhưng đó là vào năm 2007, gia đình đã thành lập Mercer Estates và Mercer trở thành chủ tịch và giám đốc điều hành. Danh hiệu cao quý không khiến Mercer bắt tay vào việc bẩn thỉu — anh ấy thích ở ngoài vườn nho hơn. “Tôi là một nông dân thế hệ thứ tư,” anh nói.
WHO: Michael McClean, Cựu chiến binh Việt Nam
Gì: Vườn nho McClean
Ở đâu: Templeton, California, Paso Robles AVA
WHO: Michael McClean, Cựu chiến binh Việt Nam Chín năm sau khi Michael McClean trở lại với tư cách là một trong những anh hùng được trang trí nhiều nhất của Việt Nam, người nhận Giải thưởng Dịch vụ Xuất sắc đã đăng ký tham gia một lớp học rượu vang đã thay đổi cuộc sống thường dân của anh. Đó là nơi anh gặp người vợ hiện tại và mơ ước sở hữu vườn nho của riêng mình. Ông nói: “Cách duy nhất để kiểm soát chứng rối loạn căng thẳng sau sang chấn là giữ một tâm hồn bình yên, và tôi đạt được điều đó bằng cách ở ngoài trang trại và đạp đổ bụi bẩn”. McClean Vineyards tặng 10% số tiền thu được cho Tổ chức Lực lượng Vũ trang. Mở cửa từ năm 1993, McClean Vineyards điều hành 25 mẫu Syrah và cung cấp 10% số tiền thu được cho Tổ chức Lực lượng Vũ trang.
