Nhìn chung, văn hóa Mỹ bị ám ảnh bởi hiện tại, thường thích sự hài lòng tức thời hơn là những niềm vui xa vời. Nhưng có một vẻ đẹp thực sự và ý thức trân trọng sâu sắc hơn là mua một loại rượu khi xuất xưởng và bảo quản đúng cách cho đến đúng thời điểm. Đó là một trải nghiệm đòi hỏi sự kiên nhẫn, nhưng là một trải nghiệm không nên bỏ qua hoặc đánh giá thấp. Mặc dù hầu hết những người yêu thích rượu vang đều nhận thức được những lợi ích tiềm ẩn của việc ủ một số chai đặc biệt, hơn 80% rượu vang được tiêu thụ trong vòng 48 giờ sau khi mua và hơn 95% được tiêu thụ trong vòng sáu tháng tới. Nhìn chung, người tiêu dùng dường như gặp khó khăn khi chơi trò chơi chờ đợi.

Đó là nơi chúng tôi ở Người say mê rượu mong được giúp đỡ. Chúng tôi biết không dễ dàng — hoặc rẻ — để giữ một hầm rượu chứa đầy các lựa chọn xứng đáng để thưởng thức trong tương lai. Nhưng chúng tôi cũng biết rằng một số loại rượu ngon nhất trên thế giới xứng đáng được hưởng một chút tình yêu trong hầm rượu. Với ý nghĩ đó, các biên tập viên của chúng tôi đã tuyển chọn các loại rượu được chỉ định là “Lựa chọn hầm rượu” trên tạp chí năm nay và đã chọn ra 100 ứng cử viên tốt nhất để đặt xuống.

Vì sự đa dạng, chúng tôi đã chọn những loại rượu đóng chai trải dài trên nhiều quốc gia và nhiều chủng loại, mặc dù không có gì ngạc nhiên khi nhiều loại rượu vang hầm tốt nhất đến từ các vùng lâu đời và các nước hàng đầu. Nhiều loại rượu trong số này được sản xuất hạn chế và cũng giống như các loại rượu trong danh sách Top 100 khác của chúng tôi, một số loại có thể đã bán hết hoặc tăng giá kể từ khi các đánh giá ban đầu của chúng tôi được xuất bản.

Hãy nói về giá cả. Danh sách này nhấn mạnh chất lượng hơn giá trị, bao gồm nhiều lựa chọn có uy tín, hàng đầu với mức giá không gây ngạc nhiên cho các nhà sưu tập nghiêm túc và những người đam mê. Nhưng trên tinh thần Người say mê rượu , chúng tôi vẫn xem xét giá cả và tính khả dụng. Bất kể vị trí hay ví tiền của bạn, đây là những loại rượu mà bạn có thể sưu tầm và thưởng thức.

Xem danh sách đầy đủ 100 lựa chọn hầm rượu hàng đầu của Người đam mê rượu vang năm 2012 ở dạng PDF , hoặc xem danh sách trong Hướng dẫn Mua hàng của chúng tôi.

Để xem 100 lựa chọn hầm hàng đầu của năm 2011, bấm vào đây .