Trước khi bạn đạt được điều đó Đồ mở nắp chai , hãy tự hỏi, lượng khí thải carbon của chai rượu bạn sắp mở là bao nhiêu?

Trong thế giới rộng lớn của khoa học khí hậu, tương đối ít chú ý đến lượng khí thải carbon của ngành công nghiệp rượu vang, chủ yếu là do nó nhạt màu so với các ngành khác.

Công ty tây ban nha Nhóm ARCE đặt ra để có được ý tưởng về tác động chính xác là gì và nó đến từ đâu. Theo dõi một Verdejo Từ sản xuất đến tiêu thụ, nhóm phát hiện ra rằng trung bình một chai rượu giải phóng khoảng 1,28 kg carbon vào khí quyển trong suốt thời gian tồn tại.

Bạn có thể xác định lượng khí thải carbon trong rượu của bạn không? Câu trả lời ngắn gọn: Loại.

Loại nghiên cứu mà Grupo ARCE đã tiến hành yêu cầu dữ liệu mà người tiêu dùng bình thường không có. Nhưng có những manh mối trên nhãn cho bất kỳ ai hy vọng giảm tác động của chúng. Dưới đây là một số điều cần xem xét.

Biến đổi khí hậu đang làm thay đổi nhanh chóng rượu vang như chúng ta đã biết

Rượu này từ đâu?

Giao thông vận tải là nơi rượu vang tạo ra dấu ấn carbon lớn nhất. Khí thải từ các chuyến hàng bằng đường hàng không là tồi tệ nhất, tiếp theo là các tàu chở container có ảnh hưởng ít nhất.

Nếu bạn sống ở phía đông sông Mississippi, rượu vang từ châu Âu thường có lượng khí thải carbon nhỏ hơn so với rượu vang được lái hoặc bay đến từ Bờ biển phía Tây. Đây cũng là một lý do tốt để kiểm tra những gì đang được sản xuất tại địa phương.

Rượu được làm như thế nào?

Việc sử dụng phân bón hóa học trong nông nghiệp có tác động lên các loại rượu vang carbon được dán nhãn hữu cơ, sinh học hoặc cả hai không sử dụng những thứ này, thay vào đó dựa vào phân bón tự nhiên.

Các yếu tố khác cần xem xét bao gồm liệu nho được thu hoạch thủ công, dẫn đến ít khí thải và xói mòn hơn so với hái bằng máy và liệu rượu vang có được sản xuất trong cơ sở sử dụng năng lượng mặt trời hay năng lượng gió hay không.

Nhiều loại rượu sẽ bao gồm thông tin này trên nhãn , nhưng đây có thể là một lĩnh vực mà bạn muốn làm một chút bài tập về nhà.

Nó được đóng gói bằng gì?

Sự tiến bộ trong công nghệ đóng túi có nghĩa là một hộp rượu ba lít có lượng khí thải carbon nhỏ hơn một chai, khi bạn chia nhỏ nó trên mỗi ly.

Nhưng nếu bạn quyết tâm chọn một chai rượu vang, hãy làm điều đó: Cầm lên và cảm nhận độ nặng của nó. Một số nhà máy rượu đang sử dụng thủy tinh có trọng lượng nhẹ hơn, có nghĩa là cần ít nhiên liệu hơn để vận chuyển chai.