Du lịch rượu vang đang bùng nổ và oenophiles đang đóng gói hộ chiếu của họ để đến các vườn nho trên toàn cầu. Ai tốt hơn để yêu cầu các mẹo đi lưu diễn rượu vang hơn Ryan Hamilton sinh ra ở Nam Phi? Anh ấy là cựu giám đốc điều hành của Yachts of Seabourn và Playa Vik, một khu nghỉ mát tuyệt đẹp ở José Ignacio, Uruguay, được mở bởi nhà tài chính, chủ khách sạn và chủ nhà máy rượu, Alex Vik. Hamilton hiện điều hành công ty du lịch nổi tiếng, Trải nghiệm rượu , ở Punta del Este, Uruguay.

1. Ăn một bữa sáng đầy đủ ít nhất hai giờ trước khi nếm thử. Bạn nên tránh các loại có hương vị mạnh, do đó không ăn bất cứ thứ gì cay hoặc nhiều mùi. Hãy uống cà phê nếu bạn có thể và không hút thuốc trước chuyến tham quan: Đó là điều tồi tệ nhất bạn có thể làm đối với khẩu vị của mình. Uống nhiều nước giữa các lần nếm rượu và đừng ngại sử dụng ống nhổ. Mang theo một tờ giấy ghi chú để ghi chú nếm, tập trung vào ngoại hình, mũi, vòm miệng và kết luận. Tạo niềm vui và cho điểm cá nhân để bạn có thể nhớ loại rượu nào bạn thích nhất. Thời gian lý tưởng để nếm rượu là 10 giờ sáng đến giữa trưa, khi khẩu vị của bạn đã sạch và tươi.

hai. Tập trung vào các nhà sản xuất nhỏ hơn là các nhà máy rượu thương mại lớn. Với các nhà máy rượu nhỏ hơn, bạn sẽ có được trải nghiệm thân mật hơn. Hãy nhớ gọi điện trước (hoặc nhờ hướng dẫn viên của bạn làm như vậy) để đảm bảo rằng các nhà sản xuất rượu đang mong đợi bạn. Họ thích nói về các loại rượu của họ và luôn có những câu chuyện thú vị về cách họ tham gia vào công việc kinh doanh. Cố gắng xác định niềm đam mê và phong cách của họ đằng sau rượu. Hãy thoải mái đặt nhiều câu hỏi, đừng hỏi loại rượu nào họ yêu thích. Rượu của một nhà sản xuất rượu giống như những đứa con của họ. Ngoài ra, hãy đảm bảo có ít nhất hai nhà máy rượu theo phong cách khác nhau: truyền thống và hiện đại.

3. Thuê một người lái xe hoặc có một người được chỉ định. Bạn không cần phải lạm dụng nó, nhưng nếu bạn đang làm một ngày trôi qua, bạn sẽ muốn ngồi xuống thưởng thức một bữa trưa ngon miệng và tìm hiểu về cách kết hợp các loại thực phẩm với loại rượu bạn đang uống. Nó chỉ tạo ra một trải nghiệm thoải mái và giáo dục hơn. Và khi tìm hiểu về một hướng dẫn viên du lịch rượu vang, hãy kiểm tra thông tin đăng nhập của anh ấy hoặc cô ấy, đồng thời đọc những lời chứng thực từ những khách trước đây. Chúng thật tuyệt khi mang lại cho bạn cảm nhận về tinh thần của chuyến tham quan. Quan trọng nhất? Thưởng thức văn hóa và vui chơi.