Tám đêm say rượu cho Hanukkah
Hanukkah (hoặc Chanukah, nếu bạn thích) là ngày lễ của người Do Thái được gọi là “lễ hội ánh sáng”. Nó mang bạn bè và gia đình lại với nhau trong tám đêm liên tiếp, điều đó có nghĩa là có rất nhiều cơ hội để khui một hoặc hai nút chai.
Có rất nhiều điều để ăn mừng: Lễ Hanukkah đánh dấu lễ cung hiến lại Đền Thánh ở Jerusalem sau khi Đền thờ này bị lực lượng Hy Lạp cướp phá đang tìm cách khuất phục người Do Thái của thành phố. Cư dân Do Thái không chỉ chiếm ưu thế và chiếm lại Ngôi đền bị phá hủy, mà một phép lạ đã xảy ra: Mặc dù chỉ còn lại một lọ dầu duy nhất trong tòa nhà thánh—chỉ đủ dùng trong một đêm—nhưng nó đã cháy trong tám đêm, đủ thời gian để dầu mới cháy hết. được chuẩn bị. Để tưởng nhớ và chào mừng sự kiện này, lễ hội Hanukkah đã ra đời.
Giới thiệu Latke Sour, Cocktail Hanukkah rắc khoai tây
Ngày nay, ngày lễ được tổ chức với những người thân yêu bằng cách thắp sáng menorah—một ngọn đèn có chín ngọn nến, bao gồm một ngọn cho mỗi đêm cộng với ngọn nến “trợ giúp” thắp sáng tất cả. Các buổi họp mặt Hanukkah cũng thường có nhiều món ăn được chiên trong dầu (một dấu hiệu cho thấy phép lạ đốt cháy dầu), như latkes (bánh khoai tây chiên) và sufganiyot (bánh rán nhân thạch).
Với tất cả hoạt động thắp nến, ca hát, vui chơi và ăn uống, tất nhiên bạn sẽ muốn thêm một số loại rượu đặc biệt để kết hợp với lễ hội của mình. Tại sao không rót một chai khác nhau mỗi đêm?
Danh sách của chúng tôi bao gồm một hỗn hợp của kosher và các lựa chọn không phải rượu kosher, nhưng nếu bạn muốn rượu vang kosher có giá trị trong tám đêm, hãy xem các lựa chọn trong danh sách của chúng tôi về 11 loại rượu kosher mà chúng tôi yêu thích .
Đêm 1.
Recanati 2019 Syrah (Galilê)
Đối với đêm đầu tiên của kỳ nghỉ đặc biệt này, hãy hướng về vùng đất nơi tất cả bắt đầu. Một lựa chọn từ Israel không chỉ cung cấp một cái gật đầu thích hợp cho địa điểm của Đền Thánh, nhưng điều này kosher một là đầy mận đen và hoa violet , chắc chắn để gây ấn tượng với bất kỳ S người yêu yah. Nhưng nếu Syrah không phải là thứ của bạn, hãy xem những thứ khác đánh giá rượu vang Israel gần đây từ Hướng dẫn mua hàng của chúng tôi để có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn.
Người đam mê rượu vang 90 điểm $18
người tìm rượuĐêm 2.
Dalton 2020 Canaan Đỏ (Galilê)
Cho đêm thứ hai của Hanukkah, đi với một người làm hài lòng đám đông nhất định. Theo trang web của nhà máy rượu, điều này kosher pha trộn màu đỏ , được làm bằng Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Syrah , được sản xuất có tính đến ẩm thực của Israel. Nhưng nếu điều này “ dễ ” đồ uống không dành cho bạn, hãy xem bài đánh giá gần đây khác của chúng tôi hỗn hợp màu đỏ .
Người đam mê rượu vang 88 điểm $18
Tổng số rượu vang và hơn thế nữaĐêm 3.
Xưởng rượu vang Golan Heights 2021 Mount Hermon White (Galilê)
Sau hai đêm đỏ đậm, hãy nghỉ ngơi với điều này kosher rượu trắng. Chai này mang đến hương thơm sảng khoái của chanh và táo nướng. Một lựa chọn khác từ Israel, điều này lựa chọn đến từ Ga-li-lê mà được coi là các khu vực phát triển tốt nhất của đất nước .
Người đam mê rượu vang 89 điểm $16
rượu vang.comĐêm 4.
Núi Galil 2019 Galil Ela Đỏ (Galilê)
Bây giờ bạn đã tạm ngừng uống rượu vang đỏ, hãy quay trở lại vào đêm thứ tư với chai rượu mang hương vị của “ anh đào đen và cam Valencia kết hợp với sô cô la đen và cỏ xạ hương . ” Và bây giờ nó đã đi được nửa chặng đường Hanukkah đảm bảo kiểm tra Các lựa chọn khác của Galil để đảm bảo bạn có nhiều rượu cho những đêm còn lại.
Người đam mê rượu vang 92 điểm $24
rượu vang.comĐêm 5.
Giao ước 2021 Red C Rosé (California)
Vào đêm thứ năm, truyền thống sản xuất rượu vang hàng nghìn năm tuổi của Israel gặp gỡ California trong loại vang hồng kosher này. Với nó ' chua miệng làm sạch vòm miệng và trái cây được cô đặc tốt ,” cái chai này không có gì phải đắn đo khi nói đến việc kết hợp thực phẩm.
Người đam mê rượu vang 91 điểm $37
người tìm rượuĐêm 6.
Vườn nho gia đình Taub 2018 Cabernet Sauvignon (Núi Veeder)
Chỉ còn ba đêm tiệc tùng nữa, đã đến lúc hạ gục anh ấy lựa chọn mà mọi người đều biết và yêu thích: Napa Cabernet Sauvignon . Với nó “ mận chín đen và nho trên một kết cấu mịn nhưng có cấu trúc ồ ạt , ” rượu này có thể đứng với thịt cũng như latkes và các thực phẩm chiên khác. Không phải là một người hâm mộ Napa Cab? Đừng lo lắng, hãy kiểm tra khác của chúng tôi đánh giá từ khu vực .
Người đam mê rượu vang 95 điểm $67
Tổng số rượu vang và hơn thế nữaĐêm 7.
Paltrinieri 2020 Khu bảo tồn (Lambrusco di Sorbara)
Một lễ kỷ niệm mà không có một số bong bóng là gì? Nếu bạn chưa phá vỡ ra một số pháo hoa, chắc chắn rằng bạn làm như vậy bằng cách (ít nhất) đêm bảy. Với “sắc hồng hồng tuyệt đẹp của rượu cùng hương dâu trắng và phúc bồn tử đỏ” và độ chua đậm đà nhưng sảng khoái, đây là loại rượu sủi bọt dành để thưởng thức cùng những người thân yêu. Nếu rượu sâm banh nhiều hơn mứt của bạn , hãy chắc chắn để kiểm tra hầu hết của chúng tôi những đánh giá gần đây .
Người đam mê rượu vang 96 điểm $15
người tìm rượuĐêm 8.
Vườn nho Saracina 2021 Lolonis Sauvignon Blanc (Hạt Mendocino)
Sau tám đêm tiệc tùng uống rượu, bạn sẽ có lẽ cảm thấy như kết thúc các kỳ nghỉ trên một lưu ý nhẹ hơn. Sauvignon Blanc này cung cấp “ trái cây tươi, rực rỡ của táo xanh và lê, và sảng khoái mặn như muối biển . ” Một lợi ích khác cho Sauvignon? Nó rất thân thiện với thực phẩm và kết hợp tốt với mọi thứ từ cá thịt để rau . Vì vậy, nếu bạn đã tổ chức tất cả tám đêm, bạn có thể (cuối cùng) quay trở lại , thư giãn và tận hưởng.
Người đam mê rượu vang 90 điểm $25
rượu vang.comBài viết này đã được cập nhật vào ngày 7 tháng 12 năm 2022.
