Một hành trình kết hợp tầm nhìn kinh doanh với tình yêu đối với các vùng lãnh thổ được đánh giá cao nhất của Ý.

Từ Chianti Classico đến Maremma đến các vùng lãnh thổ núi lửa của Etna và Vulture, Piccini Estates trước hết là đại diện cho một giấc mơ và sau đó là một dự án kinh doanh được đặc trưng bởi những tâm hồn rất khác nhau nhưng tất cả đều thống nhất bởi khả năng kể lại một số sự xuất sắc của rượu vang của đất nước chúng ta với sự chân thành tuyệt vời .

Nằm ở trung tâm của Chianti Classico, Piccini Estates, tập đoàn trồng nho và sản xuất rượu vang thuộc sở hữu của gia đình Piccini, là một trong những nhà máy rượu vang năng động và sáng tạo nhất ở Ý hiện nay. Nó đã làm cho sự tôn vinh chất lượng của các khu vực sản xuất rượu vang khác nhau của bán đảo trở thành chìa khóa cho bản sắc của nó. Các loại rượu vang kết quả là chính hãng, luôn tôn trọng giống nho, giống nho và đặc trưng của khu vực xuất xứ của chúng.

Mario Piccini, Giám đốc điều hành của công ty cho biết: “Đây là triết lý của gia đình chúng tôi, gắn liền với các truyền thống và giá trị được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, là điểm khởi đầu để tạo ra các loại rượu vang có chất lượng cao nhất. . ' Piccini là một câu chuyện về gia đình và niềm đam mê, lịch sử 140 năm, một chặng đường phát triển không ngừng và những kết quả tuyệt vời ”.

Dự án Piccini Estates có nguồn gốc sâu xa và ngày nay, mặc dù mở rộng các thương vụ mua lại, nó vẫn được truyền cảm hứng từ những giá trị giản dị và chân thành.

Piccini kể lại: “Một lần, cha tôi đưa cho tôi một ly rượu và hỏi tôi nghĩ gì về nó. “Tôi nhớ rõ ràng sự ngạc nhiên của hương vị đó: ngọt và tannic, mặn và axit, tất cả đều được kết hợp hoàn hảo với sự cân bằng mà tôi chưa từng trải qua trước đây. Kỉ niệm mà tôi đã mang theo kể từ đó, và tôi luôn cố gắng hồi tưởng lại, là sự xác nhận tuyệt vời nhất rằng rượu vang là thứ sống động, là nguyên liệu linh hoạt trong quá trình tiến hóa liên tục để hướng tới một điểm hoàn hảo. Mọi thứ tôi làm đều được thúc đẩy bởi mong muốn phi lý được sống lại khoảnh khắc đó và chia sẻ với những người khác niềm vui và sự ngạc nhiên mà một chiếc ly hoàn hảo có thể khơi gợi ”.

Dự án Piccini Estates là một cuộc hành trình qua các vùng khác nhau của Ý, được thực hiện nhờ vào vị trí khác nhau của 5 khu bất động sản của công ty, cùng bao gồm khoảng 500 mẫu vườn nho.

Danh mục đầu tư bất động sản bắt đầu với Fattoria Valiano, một khu đất lộng lẫy kiểu Chianti Classico là ngôi nhà của gia đình Piccini ở tỉnh Siena. Sau đó, nó chuyển đến Tenuta Moraia, nằm ở tỉnh Grosseto, dọc theo bờ biển Tuscan, ở Maremma. Bức tranh về các điền trang Tuscan cuối cùng được hoàn thành bởi Villa al Cortile, đại diện cho một điểm tham chiếu cho việc sản xuất Brunello ở Montalcino.

Rời Tuscany và phiêu lưu về phía nam, một người đến Basilicata, nơi có khoảng 37 mẫu vườn nho tại Regio Cantina. Nằm ở chân núi Vulture, đây là nơi sản xuất một số loại Aglianico tốt nhất.

Trong cảnh quan Sicilia, ngay trên sườn núi lửa lớn Etna là nơi mọc lên của những cây dây leo bụi rậm Torre Mora. Bất động sản boutique và những vườn nho bậc thang được xây dựng từ đá nham thạch nằm trải dài giữa các làng Castiglione di Sicilia và Linguaglossa.

Tất cả các Piccini Estates đều được vận hành hoàn toàn tự nhiên. Trong những năm qua, nhiều kỹ thuật khác nhau đã được khám phá, với mục đích bảo vệ cây nho bằng cách thực hiện ít can thiệp nhất có thể, từ phân xanh đến sử dụng côn trùng đối kháng. Do đó, hàng năm vào đầu tháng 3, các đàn côn trùng đối kháng được thả trong các vườn nho ở dưới cùng của thung lũng, nơi có độ ẩm cao hơn, để chống lại các loại ký sinh trùng nguy hiểm đối với cây nho, chẳng hạn như sâu xanh. Điều này, cùng với việc lựa chọn các gốc ghép chịu hạn, hệ thống giàn trồng mật độ thấp hơn và các giống nho bản địa thay thế một số giống nho quốc tế kém phù hợp hơn, nhằm hướng tới một cách tiếp cận tổng thể hướng tới các thực hành trồng nho bền vững.

Lịch sử của Piccini Estates là câu chuyện của 5 thế hệ nối tiếp nhau không ngừng nghỉ. Mỗi người đều cống hiến niềm đam mê, giá trị, kiến ​​thức và kỹ năng, nhằm tìm kiếm bản sắc lãnh thổ cao nhất, đồng thời đánh giá cao những truyền thống lịch sử và gốc rễ nhất, mà trong nhiều năm nay đã góp phần tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời từ các vùng khác nhau nơi đặt địa bàn của công ty ngày nay.

Cách tiếp cận sáng tạo của nó đối với sản xuất Chianti đã dẫn đến sự ra mắt thành công trên toàn cầu của Chianti Orange Label. Giữa truyền thống và trực giác, thế hệ thứ tư của gia đình Piccini đã lấy một trong những loại rượu lâu đời nhất và truyền thống nhất ở Ý và làm cho nó trở nên hiện đại, sôi động, nguyên bản và quốc tế.

Dưới sự dẫn dắt của thế hệ thứ tư của gia đình, Piccini ngày nay là một trong những nhà máy rượu vang Ý đặc biệt, năng động và sáng tạo nhất.

Ngày nay, thế hệ thứ năm, được đại diện bởi các con trai của Mario Piccini là Benedetta, Ginevra và Michelangelo, cũng đang bắt đầu tiếp bước cha họ, cống hiến hết mình cho các hoạt động của Piccini Estates.

Những vườn nho của mỗi bất động sản mang lại sức sống cho những loại rượu vang khác nhau, nhưng có một điểm chung là chất lượng tuyệt đối. Ở mỗi khu vực, mục đích sử dụng thuốc khác nhau và đồng thời phù hợp với các chị em của mình: rượu vang đặc biệt, chất lượng cao, được sản xuất tại các khu vực phù hợp và có sự đồng hành của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực này.