Từ điển Oxford Thêm các từ mới, thân thiện với rượu

Tiêu đề

Từ điển Oxford gần đây đã công bố các bản cập nhật mới mà những người sành ăn và yêu thích rượu vang có thể nhận được phía sau. Trong danh mục đồ uống, từ điển đã thông báo rằng nó đã thêm “giờ rượu” và “giờ bia” (“thời điểm thích hợp trong ngày để bắt đầu uống rượu / bia”) và “cidery” (“một nơi có rượu táo thực hiện'). Bây giờ, hãy tiếp tục và đưa các điều khoản này vào sử dụng. Tìm kiếm rượu vang của bạn vocab? Xem các thuật ngữ về rượu bí truyền >>>

Nếu bạn đang tìm kiếm rượu vang trên vòi, thời LA làm nổi bật một trang Web mới có thể giúp bạn làm điều đó. Được phát triển bởi nhà cung cấp thùng rượu vang Free Flow Wines, Trywineontap.com hoạt động như một cơ sở dữ liệu cho gần 4.000 quán bar và nhà hàng phục vụ rượu tươi. Trang web này cũng hoạt động như một nguồn lực cho các doanh nghiệp quan tâm đến việc mang theo rượu vang từ vòi, vốn đang đạt được sức hút để giữ rượu tươi lâu hơn, với ít chất thải và khí thải carbon hơn.

Trong thương mại

E&J Gallo Winery thông báo mua lại Vườn nho Talbott của California. Theo một thông cáo báo chí từ Gallo, các nhà máy rượu mua “thương hiệu Talbott, các nhà máy rượu nằm 21 dặm về phía nam của vịnh Monterey và uy tín 525-acre Sleepy Hollow Vineyard, mà Talbott mua vào năm 1994” cho một số tiền không được tiết lộ. Thỏa thuận dự kiến kết thúc vào ngày 4 tháng 9 năm 2015.

Vias Imports đang phát hành loại rượu độc quyền đầu tiên của mình, Acinum, theo một thông cáo báo chí của công ty. Được tạo ra bởi chủ tịch Vias Fabrizio Pedrolli phối hợp với nhà oenologist Enrico Paternoster, Acinum sẽ được phát hành trên toàn quốc bắt đầu từ tháng 9 năm 2015. Nó có sẵn trong năm dịch vụ 750 mL, bao gồm Prosecco Extra Dry DOP ($ 11), Soave Classico DOP ($ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) và Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

Gã khổng lồ bán lẻ trực tuyến Amazon đang tham gia vào thị trường giao đồ uống đang phát triển. Dựa theo Bloomberg Business , công ty sẽ bắt đầu cung cấp dịch vụ giao rượu, bia và rượu mạnh trong một giờ thông qua chương trình Prime Now. Hiện tại, dịch vụ này sẽ được giới hạn ở Seattle — doanh số bán rượu của Amazon chỉ giới hạn ở rượu vang trên khắp đất nước — khi nó nhúng chân vào thị trường dự kiến 1,4 tỷ đô la. Giao hàng trong hai giờ miễn phí thông qua Prime Now và dịch vụ một giờ là $ 7,99.

Henriot, Inc. đã thông báo bổ nhiệm Andy Glaser làm Chủ tịch & Giám đốc điều hành của Maisons & Domaines Các văn phòng của Henriot tại Hoa Kỳ, có hiệu lực ngay lập tức. Glaser gần đây nhất là Chủ tịch Tập đoàn và Giám đốc điều hành của Purity Vodka AB, và trước đây đã giám sát hoạt động tiếp thị và kinh doanh của Hennessy Cognac tại Hoa Kỳ.

Trên bối cảnh xã hội

Nhà phê bình California và biên tập viên đóng góp Matt Kettmann đã chia sẻ một bức ảnh chụp nhanh đáng kinh ngạc về quả Blaufränkisch chín tuyệt vời khi ở Solminer Wine. Kettmann cũng là giọng nói mới đằng sau một chương trình radio mới do KCRW Santa Barbara sản xuất. Lắng nghe cuộc trò chuyện của anh ấy về những nhà sản xuất rượu độc đáo từ Đảo Catalina, ngoài khơi LA >>>

Những người yêu thích rượu vang California, gặp gỡ # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEthersast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) Ngày 29 tháng 8 năm 2015

Văn phòng của bạn như thế nào? Đạo diễn hình ảnh Megan Baggott đã đưa ra một cái nhìn hậu trường của CHÚNG TÔI phòng nếm thử, chật ních với những chai rượu vino.