Margrit Mondavi, nữ đại gia ở Thung lũng Napa, và là một phần nổi tiếng có ảnh hưởng đến phong trào thực phẩm và rượu vang của California, đã qua đời ở tuổi 91.

Mondavi đã qua đời vào thứ Sáu, ngày 2 tháng 9 năm 2016, sau một trận chiến với căn bệnh ung thư. Bà còn sống sót bởi ba người con, sáu cháu nội, ba chắt và vô số người thương tiếc trên toàn thế giới, những người ngưỡng mộ khả năng của bà để mang mọi người lại với nhau xung quanh ẩm thực, rượu vang, nghệ thuật và âm nhạc.

Margrit Biever Mondavi đang ở giữa cuộc sống vô cùng viên mãn vào thời điểm cô gặp người chồng thứ hai tương lai của mình, Robert Mondavi. Sinh ra ở Thụy Sĩ, cô đã sống ở Châu Âu, Nhật Bản và các vùng khác của Hoa Kỳ trước khi định cư ở Napa. Cô đã nuôi dạy ba đứa con và, một đầu bếp tại gia có bản năng, đã nuôi dưỡng sự hiểu biết sâu sắc và ngày càng phát triển về rượu và thực phẩm.

Cặp đôi gặp nhau tại Robert Mondavi Winery, nơi Margrit đầu tiên là hướng dẫn viên du lịch và sau đó là trưởng bộ phận quan hệ công chúng. Họ kết hôn vào năm 1980. Họ đã cùng nhau trở thành mối quan hệ kỳ diệu cho rượu vang California trong ba thập kỷ tiếp theo, trước khi ông Mondavi qua đời vào năm 2008.

“Chúng tôi luôn cảm thấy đó sẽ là một sự hợp tác tuyệt vời,” cô ấy nói với tôi về quá trình tán tỉnh của họ. 'Anh ấy sẽ nói' chúng ta sẽ làm gì với nó? '

Là người nói được nhiều thứ tiếng châu Âu, bao gồm tiếng Đức, Pháp, Ý và Tây Ban Nha, bà Mondavi luôn tràn đầy năng lượng và trí tuệ, đã đóng góp rất nhiều cho nhà máy rượu vang và tình yêu với ẩm thực, nghệ thuật, âm nhạc và hoạt động từ thiện của chồng mới.

“Anh ấy tốt nghiệp Stanford nhưng nghệ thuật không có nhà trong cuộc đời anh ấy,” cô nói. “Tôi đã đưa anh ấy đến xem vở opera đầu tiên của anh ấy, hãy tin tôi rằng thật khó để giữ anh ấy ở đó trong ba giờ. Năm tiếp theo anh ấy muốn có một đăng ký. Âm nhạc, nghệ thuật, mọi thứ đều trở thành một phần của anh ấy ”.

Tranh của Margrit Mondavi / Ảnh của Business Wire qua Getty Images

Ở tuổi 87, bà Mondavi đã đặt tất cả ký ức của mình vào trong Margrit Mondavi’s Sketchbook: Suy ngẫm về Rượu, Ẩm thực, Nghệ thuật, Gia đình, Lãng mạn và Cuộc sống .

Nó bao gồm các bức tranh và bản phác thảo gốc của bà Mondavi, cũng như ba phần ký ức phong phú, bắt đầu với “Nguồn gốc”, cái nhìn về tuổi trẻ, gia đình và công việc của bà “Đam mê”, về sự lãng mạn, nghệ thuật và rượu và cuối cùng, “ Pleasures ”, trong đó có những hồi tưởng chi tiết về thức ăn, du lịch và di sản từ thiện của cặp đôi.

Đầu năm nay, cô đã theo dõi Margrit Mondavi’s Vignettes: Những câu chuyện và công thức nấu ăn từ cuộc sống trong rượu .

Bà Mondavi đã ghi nhật ký gần như suốt cuộc đời. Tuy nhiên, cô không bao giờ cho phép mình viết về những sự kiện trong ngày của mình trước nửa đêm.

Trong suốt cuộc đời giàu có sôi động của mình, bà Mondavi đã kết bạn với những người như Luciano Pavarotti và Sophia Loren, cũng như nghệ sĩ và nhà trồng nho Eleanor Coppola, người đã nói sau khi gặp bà Mondavi vào giữa những năm 1970, “Tôi đã xem bà ấy một tay mang văn hóa và nghệ thuật đến Thung lũng (Napa). ”

Là một người đam mê nấu nướng, bà Mondavi đã thành lập Trường dạy nấu ăn The Great Chefs tại Robert Mondavi Winery vào năm 1976, mời những đầu bếp giỏi nhất từ ​​Pháp đến Thung lũng Napa để giao lưu với người dân địa phương về ẩm thực. Trong số đó có các đầu bếp ba sao Michelin là Michel Guérard, Roger Vergé và Jean Troisgros, ngay sau đó là Paul Bocuse, Joel Robuchon và Pierre Troisgros. Nó kéo dài 30 năm.

Sau đó, những người nổi tiếng như Diana Kennedy, Marcella Hazan, Jacques Pepin, Julia Child, Alice Waters, Tháp Jeremiah, Wolfgang Puck và Martha Stewart sẽ đến thăm.

Bà Mondavi mô tả những ngày đó là Camelot, khi nhà máy rượu đầy ắp những ý tưởng và sự kiện mới như Chuỗi buổi hòa nhạc mùa hè, giờ đã ở thập kỷ thứ tư, và những người mới đến Thung lũng Napa sẽ không ngần ngại gọi cho ông Mondavi nếu họ cần một cái gì đó.

Sự hào phóng của ông với rượu đặc biệt tràn vào mối quan hệ của ông với bà Mondavi.

“Anh ấy chia sẻ, anh ấy sẽ mời tôi đi ăn tối và anh ấy sẽ gọi hai hoặc ba con tăng trưởng đầu tiên [Bordeaux],” cô nhớ về những ngày tán tỉnh của họ từ lâu. “Chúng tôi đã có các chuyến tham quan cho nhân viên và anh ấy sẽ chia sẻ. Ở nhà, không bao giờ có ngày nào tôi không nấu ăn — tôi gọi đó là giờ tốt nhất của mình — và anh ấy sẽ đi đến hầm rượu và mang ra một số loại rượu đặc biệt ”.

Sau khi Nhà máy rượu Robert Mondavi được bán cho Constellation Brands vào năm 2004, bà Mondavi vẫn là một đại sứ không mệt mỏi cho sự lãng mạn và điều kỳ diệu mà bà và ông Mondavi đã tạo ra trong suốt những năm đó.,

“Tôi nghĩ cô ấy sẽ là một nữ diễn viên đáng kinh ngạc, cô ấy thích đứng trước mọi người,” con gái lớn của cô, đầu bếp Annie Biever Roberts từng nói về mẹ cô. 'Cô ấy có ý định cho một cái gì đó lớn lao, và cô ấy chỉ mất một lúc để tìm thấy nó.'

Thay vì hoa, gia đình đề nghị tặng cho Trường Oxbow , 530 Third Street, Napa, California 94558 hoặc Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ , 860 Napa Valley Corporate Way, Suite E, Napa, California 94558.