Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Cổ Điển,

Phụ kiện cổ điển

Những nhà sưu tập đồ cổ nghiêm túc là những người chăm chỉ, kiên trì, thường đi rất lâu — và đào sâu vào các tài khoản tiết kiệm — khi săn tìm một chén thánh được thừa nhận. Những người sưu tập phụ kiện rượu cổ có thể đam mê và chi tiêu tiết kiệm như nhau, theo đuổi của họ. Ví dụ, vào năm 2008, trong một cuộc đấu giá trực tuyến do ICAA (Cơ quan trao đổi thư tín quốc tế của những người nghiện Corkscrew) tổ chức, một con ốc vít - một loại mã não hiếm có tác phẩm lồng thần chi tiết - đã thu về 21.000 đô la. Người bán là “thợ vặn ốc” Donald Bull, một người sành về vít cót, người đã kể lại nhiều chuyến đi vòng quanh thế giới của mình — tất cả đều nhằm tìm kiếm ‘chiếc vít tốt nhất tiếp theo - trên trang web của anh ấy, Bảo tàng Corkscrew ảo .



Ngoài những chiếc nút chai, những người yêu thích phụ kiện rượu cổ còn tập trung vào các mặt hàng có chủ đề quảng cáo, các sản phẩm làm từ xương hoặc ngà động vật hoặc đồ lưu niệm từ một quốc gia, tiểu bang hoặc thị trấn cụ thể. Thông thường, giống như rất nhiều đồ cổ quý giá, có một câu chuyện và mối liên hệ cá nhân làm cho món đồ trở nên có giá trị. Ông bà của Kezia Jauron, một nhà tư vấn ở Sherman Oaks, California, sở hữu một nhà máy rượu ở Cucamonga vào những năm 1940 và 50, bà và một số người thân vẫn còn giữ một số công cụ. Cô nói: “Chúng tôi có những chiếc vòi và giấy nến bằng gỗ mà ông tôi đã dùng để dán nhãn cho những chiếc thùng lớn. “Và mẹ tôi có một vài chai rượu vang từ Nước ngọt có nhãn Cấm.”

Nhưng trong khi dao cắt rượu sâm panh, nút chai, đế lót ly, nhãn mác, bình tách, dụng cụ làm mát, ly, chai đầu, nút và bình rót là những món đồ sưu tầm phổ biến, thì những chiếc nút chai thường là nền tảng của bộ sưu tập phụ kiện rượu cổ. Đối với nhà sản xuất rượu Greg Martin của Martin Estates ở Rutherford, California, họ là tâm điểm duy nhất. Người thợ làm rượu có trụ sở tại Rutherford, người có sở thích về đồ cổ được khơi dậy từ thời thơ ấu khi anh ta bắt đầu sưu tập vũ khí và súng ống kiểu cũ, có một loạt các loại nút chai chiết trung từ giữa thế kỷ 19, phù hợp với thời đại của tòa nhà những năm 1870, nơi chứa của anh ta nhà máy rượu. Các loại tay cầm bao gồm ngà của hải mã, rễ cây già và ngà của lợn rừng.

Khuôn viên Napa của Viện Ẩm thực Hoa KỳĐối với những người yêu thích xoắn ốc (tên gọi theo sở thích của những người yêu thích nút chai), khuôn viên Napa của Viện Ẩm thực Hoa Kỳ đóng vai trò như một con số không: sảnh chính trưng bày hơn 1000 chiếc nút chai (một số được trưng bày bên trái) từ bộ sưu tập của nhà sản xuất rượu huyền thoại quá cố, Brother Ti-mô-thê. Nhưng cũng có rất nhiều sách, câu lạc bộ, thậm chí cả hội nghị, dành cho sở thích này, với điểm khởi đầu tuyệt vời là trang web CorkscrewNet . Mặc dù có rất nhiều thông tin dành cho người mới làm quen nhưng tuyên bố trên trang chủ của biên tập viên thu hút những người tích lũy gan dạ nhất: “Hãy nhớ rằng: Thu thập ốc vít không phải là vấn đề sinh tử – nó còn hơn thế nữa!”