Peter thư ký , được coi là 'chính khách lớn tuổi' của Barolo, đã qua đời vào tối Chủ nhật tại nhà riêng ở Monforte d´Alba, Piedmont, sau cuộc chiến lâu dài với căn bệnh ung thư.

Vào những năm 1970, Clerico được coi là một trong những khẩu súng trẻ của Barolo. Ông đã giới thiệu các kỹ thuật hiện đại như ngâm rượu lâu hơn và ủ rượu trong những thùng Burgundian 228 lít khi ông tiếp quản vườn nho của cha mình ở Piedmont vào năm 1976 và bắt đầu sản xuất rượu vang đầu tiên của mình ba năm sau đó.

Cũng như anh ấy đam mê các kỹ thuật nhà máy rượu, nhân viên bán hàng đã quan tâm đến những vườn nho của mình. Rượu của ông, nhiều loại đạt 90 điểm trở lên từ các nhà phê bình, là biểu hiện của những âm mưu đó.

“Trong những năm cuối cùng, Domenico chủ yếu làm việc trong vườn nho, vì đó là công việc mà ông ấy yêu thích nhất, giao việc quản lý hầm rượu cho các cộng sự của mình,” nhà máy rượu cho biết trong một tuyên bố.

Clerico còn sống sót bởi vợ anh, Giuliana, người sẽ tiếp tục công việc cùng với các cấp phó của anh Gianmatteo Raineri và Oscar Arrivabene .