2225 Đường Hurley
Sacramento, California
916.568.7171
thekitchenrestaurant.com

Tất cả chúng ta đều đã nghe nói về “bàn bếp” được tìm kiếm nhiều. Tại The Kitchen, mọi chiếc bàn đều là bàn bếp, còn bếp là phòng ăn theo đúng nghĩa đen. Có một không khí lễ hội không thể nhầm lẫn ở đây khi Đầu bếp / chủ sở hữu Randall Selland sử dụng những trò hề vaudevillian để giải trí cho khách của mình trong “sự kiện ẩm thực” nhiều chỗ ngồi vào buổi tối từ “sân khấu” bếp trình diễn của mình. Giám đốc quản lý rượu Doug Nitchman mang đến 30 năm kinh nghiệm và óc hài hước cho vai trò tự xưng là “anh chàng nấu rượu”, theo đúng mệnh lệnh của đầu bếp rằng dù rượu có ngon đến đâu thì cũng phải có giá hợp lý. Phòng rượu có vách kính của nhà hàng được trưng bày bên cạnh khu vực ăn uống và du khách được khuyến khích xem qua.

Số liệu thống kê
Số lượng lựa chọn: 450
Chai trong kho: 2,727
Số lượng rượu trong ly: 7
BYO: Vâng. Phí Corkage: $ 20 chai đầu tiên $ 30, chai thứ hai $ 40, thứ ba trở lên.
Điểm nổi bật của danh sách rượu: Tập trung vào các loại rượu cửa hàng của California. Các nhà sản xuất như Darioush, Shafer, Duckhorn, Dalla Valle, Futo, Morlet Family, Peter Michael, Turley, Marcassin, Ramey, Pahlmeyer và Bryant Family. Chai đặc biệt: Kosta Browne, Scarecrow, 2003 Screaming Eagle Oakville 3 lít 2003 Robert Foley Claret. Cộng với một loạt các vùng Bordeaux và các vùng khác.