ThPhiên tòa gần đây và kết án kẻ làm giả Rudy Kurniawan đã gây ra một làn sóng hoảng loạn trong thế giới rượu vang. Mặc dù không thể phủ nhận gian lận là một vấn đề có thật và ngày càng gia tăng, nhưng khả năng cao là bạn sẽ mua phải hàng giảchai vẫn còn rất mỏng. Để đảm bảo bạn không bị lừa - và ngăn chặn nỗi sợ hãi của bạn - chúng tôi đã tìm đến Maureen Downey, người sáng lập có trụ sở tại San Francisco Chai tư vấn , và là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực thẩm định và xác thực rượu. Dưới đây là những điều bạn cần biết về giao dịch bất chính này và cách bảo vệ bản thân khỏi những kẻ lừa đảo.

Những kẻ tình nghi thông thường

Những chai rượu bị làm giả nhiều nhất là những chai rượu quý hiếm được sưu tầm từ các nước hàng đầu. Downey nói: “Hãy nghĩ đến Bordeaux định dạng lớn, phát triển đầu tiên từ thế kỷ 19 và 20. Burgundies từ Domaine de la Romanée-Conti hoặc Henri Jayer, cũng như tuyển chọn Ý từ các nhà sản xuất như Angelo Gaja cũng là mục tiêu phổ biến. Các siêu sao của California như Screaming Eagle cũng bị giả mạo.

Các biện pháp đối phó

Công nghệ chống gian lận ngày nay bao gồm sự quay trở lại dây kim loại truyền thống trên chai Rioja (bên phải) với các biện pháp ngăn chặn tinh vi hơn như Prooftag, theo dõi nguồn gốc của chai với một ID duy nhất. Thật không may, những phương pháp này không hoàn hảo. Downey cho biết: “Hiện tại không có thiết bị nào đáng tin cậy. 'Tôi tìm thấy nhiều điều gần gũi, nhưng hầu hết không giải quyết tất cả các khía cạnh của chai cùng một lúc.' Tóm lại: Đừng hoàn toàn dựa vào chúng.

Rượu tối thứ tư của bạn là tốt

Rất tốn kém khi đóng một chai giả. Vì vậy, để kiếm tiền, gian lận thường tái tạo các loại rượu vang có giá trị vài - nếu không phải là hàng trăm - hàng nghìn đô la. Và mặc dù mức giá 80 đô la cho một ly Napa Cabernet Sauvignon có thể khiến bạn quặn lòng, nhưng rất có thể bạn chỉ là nạn nhân của sở thích ăn ngon của mình.

Nghi ngờ Giảm giá

Nếu bạn luôn tìm kiếm các sản phẩm đặc biệt hứa hẹn tiết kiệm lớn, Downey khuyên bạn nên ho thêm bột có thể đảm bảo tính xác thực của rượu. Cô nói: “Nếu bạn tin rằng mình có thể mua một loại rượu có nhu cầu cao với mức chiết khấu lớn, thì bạn thường nhận được chính xác giá của chúng — và điều đó có nghĩa là những chai rượu kém chất lượng hơn. 'Nếu một thỏa thuận là quá tốt để trở thành sự thật, thì đó là.'