Màu đỏ tía là một phần năm kích thước của Bordeaux , nhưng nó vẫn được coi là một trong những vùng rượu phức tạp nhất trên thế giới. Vùng đông bắc nước Pháp này cũng được biết đến là nơi sản xuất một số chai rượu được săn lùng nhiều nhất, đặc biệt là chai rượu cổ điển năm 2015 Pinot Noir , mà một số người gọi là 'một trong những tác phẩm hay nhất trong thế kỷ.'

Pinot 2015 có nồng độ tannin nổi bật với hương trái cây hào phóng và cũng không nghi ngờ gì về khả năng lâu đời của loại rượu cổ điển này. Nhiều người trong số những người được đề xuất năm 2015 dưới đây sẽ ở mức tốt nhất trong vài năm kể từ bây giờ và những người khác sẽ già đi từ 20 năm trở lên.

Bất chấp những đợt băng giá đã tàn phá sản lượng thu hoạch vào năm 2016, các nhà sản xuất rượu đã thể hiện năng lực sản xuất rượu vang nổi bật của họ trong những điều kiện khó khăn này, từng củng cố danh tiếng của Burgundy là một trong những loại rượu ngon nhất trên thế giới.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm rượu vang để dành cho những ngày sau này, thì đây là 10 chai năm 2015 và 2016 bạn nên tìm.

Burgundy’s 2015 Vintage là một trong những thứ đẹp nhất của thế kỷ

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) $ 115, 94 điểm . Từ một trong những loại rượu nhỏ hơn, gần với Volnay, loại rượu này có chút gì đó sang trọng của Volnay trong khi vẫn giữ được chất tannin của Pommard. Kết quả là một loại rượu có hương vị trái cây anh đào đen, có cấu trúc và đậm đà. Với tính axit và khói vẫn đang phát triển, nó cần phải già đi. Nó sẽ sẵn sàng để uống từ năm 2025. Lựa chọn Khát khao thiêng liêng. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) $ 40, 93 điểm . Từ một vườn nho nhỏ hàng đầu, rượu vang này rất sẵn sàng và cân bằng. Nó cho thấy một sự đồng cảm tuyệt vời giữa trái cây màu đen đậm đà và tannin chắc và gia vị lâu năm của gỗ sẽ cho phép nó lâu già. Độ chua tươi mang lại dư vị ngon ngọt cần thiết cho loại rượu lâu đời này. Uống từ năm 2022. Rượu vang tổng thể & hơn thế nữa. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 50, 93 điểm . Từ một lô đất duy nhất gắn liền với lâu đài thế kỷ 17, loại rượu này có vị tannin phong phú cùng với trái mận đen hào phóng. Cấu trúc và nồng độ đậm đặc của nó đều mang lại hứa hẹn cho tương lai, cũng được xác nhận bởi tính axit mạnh, chặt chẽ và khoáng chất. Uống từ năm 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) $ 53, 93 điểm . Thể hiện sự phong phú và kết cấu mượt mà thường được kết hợp với các loại rượu vang từ Savigny, điều này cũng làm nổi bật độ chín của rượu nho. Kết quả là một loại rượu vang trong đó trái cây chín đỏ và kết cấu mịn vượt qua tannin tạo nên cấu trúc tinh tế và sẽ giúp nó lâu già. Nó là một loại rượu ngon sẽ sẵn sàng để uống từ năm 2022. Vineyard Brands.Vineyard Brands. Lựa chọn của người biên tập . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) $ 65, 93 điểm . Từ một trong những loại Beaune Premier Crus ít được biết đến hơn, loại rượu này được đặt tên theo vùng đất đỏ của vườn nho. Sang trọng và phong phú, nó cung cấp một sự kết hợp của tannin khô, chắc và trái cây đen hào phóng. Đó là loại rượu dành cho người già và sẽ ngon nhất từ ​​năm 2024. Bertrand’s Wines. Lựa chọn hầm . —R.V .

Jean-Luc và Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes $ 150, 93 điểm . Loại rượu mạnh này đến từ vườn nho rộng 44 mẫu Anh nằm ở giữa đồi Corton. Quả màu đỏ của nó dày đặc, chắc với tannin cũng như tính axit mạnh và phần lõi khô. Những điều này tương phản với nước hoa của loại rượu còn non này. Uống từ năm 2024. Phân phối Metowine. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) $ 35, 92 điểm . Trong khi những cây nho 50 năm tuổi mang lại sự tập trung, chúng cũng mang lại những chùm trái cây chín mọng và ngon lành. Đây là một loại rượu chín, có vị anh đào đen, được tăng cường bởi tannin và với một cạnh rõ ràng của độ chua. Uống từ năm 2020. Loosen Bros. USA. Lựa chọn của người biên tập . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 51, 92 điểm . Đây là loại rượu để lâu năm, với lượng tannin phong phú và trái cây màu đỏ ấn tượng hứa hẹn một tương lai tốt đẹp. Nó đến từ một vườn nho lộ thiên ở rìa phía tây của ngôi làng và bắt đầu dốc vào những ngọn đồi. Uống từ năm 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) $ 35, 91 điểm . Nằm ở giới hạn phía đông của Santenay bên cạnh Chassagne-Montrachet, vườn nho này sản xuất rượu vang có cấu trúc phản ánh hàng xóm của nó. Trong phong cách cổ điển này, Valérie và Philippe Jeannot đã tận dụng vị ngọt của anh đào đỏ đậm đà với chút tiêu và độ chua gần như sảng khoái. Hãy uống loại rượu ngon này từ năm 2021. Lựa chọn của DHI. Lựa chọn của người biên tập . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) $ 26, 90 điểm . Clos des Rois có tường bao quanh là địa điểm tốt nhất ở trung tâm của tên gọi nhỏ này. Loại rượu này thể hiện cấu trúc và lượng tannin hào phóng cũng như các loại trái cây chín mọng đen và đỏ mọng. Cấu trúc của nó có nghĩa là rượu cần phải già đi, vì vậy hãy uống từ năm 2021. Lựa chọn Elden. —R.V .