Cách tỉa cây mận
Giống như hầu hết các loại cây ăn quả, việc cắt tỉa cây mận là một nhiệm vụ thiết yếu để cây khỏe mạnh và duy trì lâu dài. Các giống cây trồng hiện đại được trồng để làm thực phẩm có xu hướng tạo ra những quả to và tải nặng khiến cây đè nặng và có thể dễ dàng trở nên quá sức chịu đựng. Tương tự như vậy, những cây mận ra hoa, được trồng để có nhiều hoa màu trắng hoặc hồng, đôi khi có thể cắt tỉa để giữ cho chúng khỏe mạnh và có hình dáng đẹp.
Nếu bạn sợ cắt tỉa cây, hãy biết rằng cắt tỉa một chút sẽ tốt hơn là không cắt tỉa – đặc biệt là khi cây còn non và được hưởng lợi từ việc tạo hình. Cũng cần lưu ý rằng cây có khả năng phục hồi tốt và việc cắt tỉa vừa phải nhất sau này có thể được điều chỉnh khi cây phát triển theo thời gian, vì vậy có lý do để học cách tỉa cây mận.
Cây ăn quả và cây có hoa
Khi nói đến mận, thực sự có hai loại: loại trồng để lấy quả và loại trồng để lấy hoa. Mỗi loại mận có những nhu cầu riêng, cả về cách chăm sóc và cách cắt tỉa.
Mận Nhật Bản (Prunus lai)
Mận Nhật Bản có nguồn gốc từ Đông Á và là những cây nhỏ, rụng lá, ra hoa và kết quả trong năm đầu tiên phát triển. Hầu hết được tạo thành từ các giống lai của nhiều loài, các giống phổ biến như 'Santa Rosa' đã được tạo ra để sản xuất nhiều trái cây.
Mận Châu Âu (Prunus Domestica)
Còn được gọi là mận thông thường, nhóm này có nguồn gốc từ Châu Âu và Tây Á. Chúng thường là những cây rụng lá nhỏ tạo ra hoa và quả vào năm thứ hai. Kích thước và màu sắc quả khác nhau, nhưng thường thấy ở cả dạng màu xanh lá cây và màu tím. Một số giống mận thông thường được trồng đặc biệt để sản xuất mận.
Có ba loài thực vật được gọi là mận có hoa, mận anh đào ( Prunus cerasifera ), mận Trung Quốc ( Chồng Prunus ) và hoa hạnh nhân ( Prunus triloba ), mặc dù nhiều loài và giống lai được trồng. Trong khi tất cả các loại hoa đều tạo quả, hầu hết đều được chọn vì màu sắc tươi sáng và dạng hoa kép, khiến quả nhỏ và ít giá trị. Nhiều loài được trồng dưới dạng cây bụi lớn hơn là cây gỗ.
Cách tỉa mận
Cắt tỉa cây mận không chỉ mang lại lợi ích cho việc ra hoa và đậu quả mà còn giúp cây phát triển khỏe mạnh để cây tồn tại lâu dài. Bằng cách cắt tỉa mỗi năm một lần, bạn sẽ giúp cây chuyển năng lượng theo hướng bạn muốn, tạo ra những cành chắc chắn hơn và dễ thu hoạch hơn nhiều. Mặc dù thỉnh thoảng bạn có thể không cần phải cắt tỉa cây, nhưng việc làm này rất được khuyến khích, ngay cả khi bạn chưa quen với việc này hoặc sợ có thể làm hỏng cây. Hãy nhớ rằng, ngay cả các chuyên gia cũng có thể nhìn vào cùng một cây và tỉa lại theo cách khác nhau và nếu mắc sai lầm, cây mận sẽ có khả năng phục hồi và thường có thể phát triển vượt qua vấn đề này.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để tỉa mận?
Thời điểm tốt nhất để tỉa cây mận khác nhau tùy thuộc vào vị trí của bạn do nguy cơ nhiễm trùng. Ở môi trường phía bắc lạnh hơn với mùa hè ẩm ướt, cuối mùa xuân là thời điểm tốt nhất để tránh bào tử nấm trong không khí. Ở những vùng mùa hè khô ráo với mùa đông ôn hòa, hãy tỉa cây vào giữa mùa hè khi bào tử nấm ít phổ biến hơn.
Bạn cần những công cụ nào để cắt tỉa?
Những dụng cụ cần thiết để tỉa cây mận thực sự không khác nhiều so với những dụng cụ bạn có sẵn trong kho dụng cụ hoặc gara của mình. Một chiếc kéo sắc và cưa tay thường sẽ đủ dùng trong nhiều năm đầu tiên khi cây của bạn phát triển và đạt được chiều cao nhất định. Cuối cùng, bạn cũng có thể muốn mua một chiếc cưa sào để tiếp cận những cành cao hơn.
Cùng với dụng cụ cắt, bạn cũng nên đeo một đôi găng tay chắc chắn và kính bảo vệ mắt vì các dụng cụ như cưa có xu hướng dính vào nhau và lực bổ sung cần thiết để đẩy xuyên qua gỗ có thể dẫn đến thương tích. Tránh sử dụng thang khi cắt tỉa hoặc cưa sẽ làm giảm thêm rủi ro.
Mẹo cắt tỉa chung
Khi bạn mua cây mới, hãy nhớ hỏi xem cây đã được cắt tỉa trước đó hay chưa hoặc có cần cắt tỉa sau khi trồng hay không. Nhiều cây rễ trần sẽ được cắt tỉa trước khi trồng, nhưng những cây khác có thể cần cắt tỉa nhanh để giúp cân bằng tỷ lệ cành và rễ.
Mỗi loại mận cần được cắt tỉa theo một cách cụ thể, nhưng có một số mẹo cắt tỉa chung cần cân nhắc. Trước khi bắt đầu, hãy đi một vòng quanh cây và quan sát hình dáng tổng thể của nó. Hãy nhớ rằng việc cắt tỉa cho phép bạn định hướng sự phát triển trong tương lai bằng cách quyết định nên để lại nụ nào và loại bỏ nụ nào.
Để cắt tỉa phù hợp, hãy luôn thực hiện các vết cắt đầy đủ, sạch sẽ ở góc khoảng 45 độ và để lại một gốc cây nhỏ. Gốc cây quá nhiều sẽ gây vướng víu trong khi vết cắt quá nhỏ chạm vào vỏ cây sẽ khiến cây bị nhiễm trùng. Một gốc cây nhỏ sẽ cho phép cây chết một chút. Nếu thân hoặc cành bị gãy, hãy dùng lưỡi dao sắc hơn để cắt lại để lại gốc sạch.
Hãy tìm những cành bị chéo, gãy hoặc chết và cắt bỏ chúng trước. Bất kỳ mầm nước hoặc chồi non nào – đặc biệt là những chồi bên dưới cành ghép – nên được loại bỏ. Tập trung vào thân trung tâm khỏe mạnh, tránh tạo cấu trúc nhánh hình chữ V, dễ phân nhánh hơn.
Cách tỉa cây sung để thu hoạch trái cây tốt nhấtCách tỉa mận châu Âu
Mận châu Âu tạo ra sự tăng trưởng mới dọc theo thân lãnh đạo trung tâm. Mỗi mùa, chồi trên đỉnh sẽ tạo ra sự tăng trưởng mới ở phía trên cũng như các chồi ngang. Chiều cao có thể được kiểm soát ở cây non bằng cách cắt bớt phần chính ở giữa ngay phía trên chồi. Bắt đầu cắt tỉa bằng cách loại bỏ bất kỳ cành nào mọc hướng lên trên ngoại trừ cành trung tâm. Các nhánh ngang xuất phát từ thân chính phải cách nhau theo chiều dọc từ 4-8 inch. Mận Châu Âu ra hoa và đậu quả khi được hai tuổi.
Cách tỉa mận Nhật Bản
Nên trồng mận Nhật với hình dáng bình rộng hoặc ly rượu. Trong năm sinh trưởng đầu tiên, hãy cắt bớt phần thân chính và để 3-5 nhánh chính mọc ra từ thân chính của cây. Mận Nhật Bản ra quả sau một năm tăng trưởng, vì vậy bạn có thể cắt giảm khoảng 1/3 mức tăng trưởng của năm trước. Điều này sẽ giúp tạo ra những cành khỏe mạnh và tránh sản xuất quá nhiều trái cây.
