Một

Cho 1 cốc nước, 1 cốc đường, ½ cốc táo cắt nhỏ đã khử nước và ½ thanh quế vào nồi. Đun sôi tất cả các nguyên liệu trong khi khuấy liên tục.

Hai

Hạ nhỏ lửa và đun cho đến khi giảm. Để kiểm tra, nhúng một thìa vào hỗn hợp. Xi-rô sẽ phủ lên thìa.

Số ba

Lấy chảo ra khỏi ngọn lửa và để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau đó lọc siro vào chai. Cho khoảng 1 cốc, xi-rô có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 45 ngày.

Hãy thử công thức cocktail lễ hội này bằng cách sử dụng xi-rô táo-quế:

Táo quế Bourbon Fizz

1/2 ounce xi-rô quế táo
1 ½ ounce Bourbon
4 thìa cà phê nước cốt chanh
4 thìa cà phê nước ép táo
Rượu gừng
Thanh quế, để trang trí

Kết hợp xi-rô, rượu Bourbon, nước cốt chanh và nước táo, thêm 2 viên đá và khuấy đều. Trên cùng với một chút bia gừng. Thêm thanh quế vào ly. Thực hiện 1 phần ăn.