Chúng ta dành nhiều thời gian để thảo luận về phả hệ nho làm rượu, nhưng còn phả hệ của chúng ta vì nó liên quan đến rượu vang thì sao?

Lần đầu tiên tôi bắt đầu nghĩ về điều này trong chuyến hành trình qua các vùng biên giới phía đông của Áo vào năm ngoái. Tôi luôn yêu thích các loại rượu vang của Áo, đặc biệt là rượu vang chính xác, có nhiều khoáng chất Valtellina xanh và ngon ngọt, cay Blaufränkisch và tôi tự hỏi liệu di truyền của tôi có khiến tôi có khuynh hướng làm như vậy không.

Gần đây, tôi đã tham gia cùng với số lượng người ngày càng tăng — hơn 26 triệu người và đang tiếp tục tăng — những người đã thu thập bộ công cụ DNA và gửi nó đi phân tích. Kết quả đến trước chuyến đi của tôi một tuần. Dân tộc của tôi ước tính hơn 80% là người Đông Âu, điều này không có gì ngạc nhiên. Tôi luôn được biết rằng tổ tiên của tôi đã nhập cư vào Hoa Kỳ từ Áo, Ba Lan và sau đó là Tiệp Khắc. Nhưng kết quả của tôi cũng dẫn tôi đến những chi tiết chưa được truyền lại qua nhiều thế hệ.

Khi chúng tôi lái xe từ nhà máy rượu này sang nhà máy rượu khác qua các vùng Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee và Burgenland, tôi đã dành thời gian trên ứng dụng Ancestry của mình để tìm thêm manh mối. Tôi đặc biệt tò mò về ông cố của mình, người mà tôi biết rất ít về ngoại trừ ông đến từ Áo.

Nho thơm đằng sau rượu vang trắng ngon nhất của Áo

Ở đâu đó dọc theo chuyến tham quan, tôi tìm thấy bằng chứng: hồ sơ hành khách trên tàu liệt kê nơi sinh của anh ấy là Steiermark, Áo, hay còn được gọi là Styria, một vùng rượu vang nổi tiếng với Sauvignon Blanc .

Vào ngày cuối cùng, chúng tôi ăn trưa tại Lâu đài Kapfenstein , một lâu đài nhìn ra những ngọn đồi đầy rừng rậm ở Styria. Tôi đã được nhắc nhở rằng thế giới rượu có thể phức tạp đến mức nào, một chiếc ly có thể liên kết chúng ta với những người và nơi khác sâu sắc như thế nào.

Tôi đã ở đó, trong khu vực chung mà ông cố của tôi đã rời đi hơn một thế kỷ trước để đến với cuộc sống mới ở Mỹ, cuộc sống cuối cùng sẽ dẫn tôi trở về quê hương của ông. Tôi không thể không bị cuốn hút bởi sự lãng mạn của tất cả. Tôi đã tìm kiếm chút gợi ý về bản thân trong một ly Sauvignon Blanc, thứ đã gắn kết tôi với nơi này, với gia đình và với sự say mê của tôi với rượu.

Trước ngày hiển linh này, tôi chưa bao giờ tưởng tượng có thể tìm lại cội nguồn của mình nhờ rượu. Giờ đây, tôi háo hức trở lại châu Âu để đi qua các vùng ở Cộng hòa Séc, Slovakia và Slovenia, để khám phá các phần khác trong phả hệ rượu vang của riêng tôi.