Nếu bạn đang cố gắng tán tỉnh mọi người vào Giáng sinh hoặc trong lễ Hanukkah, hãy làm cho họ — và chính bạn — hãy ủng hộ họ và tổ chức một bữa tiệc thân mật, cuốn hút để gia đình và bạn bè của bạn có thể đến ăn, uống và vui vẻ khi lịch trình của họ cho phép. Dưới đây là cách khiến cuộc tình mà mọi người yêu thích của bạn dừng lại trong kỳ nghỉ này.

Phục vụ Nóng, Giữ Mát

Phục vụ thức ăn có thể tồn tại trong ngày, giữ các thức ăn dự phòng trong tủ lạnh hoặc trên bếp. Sử dụng chén đĩa, bếp điện hoặc máy khuếch tán nhiệt. Thay vì một con gà tây lớn, hãy nướng một vài bộ ngực có thể được cắt miếng suốt cả ngày và lưu ý rằng mọi người đều thích nước thịt nóng. Nướng lasagna của bạn trong một vài chảo nhỏ thay vì nướng lớn nhất của bạn. Những cây xanh ẩm ướt có tác dụng làm dịu tinh thần cho kỳ nghỉ, vì vậy hãy giữ băng ở bên cạnh.

Giữ cho từng ngụm đơn giản

Cung cấp một loại có bọt, có thể là Cava, Champagne hoặc Prosecco, một màu trắng và một màu đỏ. Phục vụ món Ý? Làm lạnh Vermentino và thiết lập Sangiovese. Thực đơn bít tết thái lát? Tối đa với Malbec. Chuẩn bị sẵn nhiều thứ, vì vậy những vị khách đến muộn sẽ không cảm thấy bữa tiệc kết thúc khi họ bước qua cửa. Cung cấp tuyển chọn nước ngọt cho trẻ em và cà phê cho tài xế được chỉ định.

Truyền bá nó xung quanh

Thay đổi bầu không khí tiệc tối thông thường bằng cách sử dụng bàn ăn của bạn làm tiệc tự chọn, đồng thời đặt thêm ghế và bàn ăn nhanh khắp phòng khách và các phòng gia đình. Người thân có thể đang trên đường đến hoặc đi ăn tối ở nơi khác, vì vậy hãy đặt những món khai vị và đồ ăn nhẹ ở những điểm chiến lược xung quanh nhà. Và đừng đợi đến cuối buổi tối để thưởng thức những món tráng miệng đó.

Cung cấp thêm

Bạn không bao giờ biết ai có thể ghé qua — hoặc ai vừa quay lại với nhau — vì vậy, đừng lo lắng nếu không có một món quà nhỏ cho mọi người. Giữ các loại chai rượu trong túi quà dưới gốc cây, cùng với một vài cuốn sách nấu ăn và sách nấu ăn đã gói. Ai lại không yêu một trong số đó?