Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Cáo Phó,

Frank J. Prial, Nhà chuyên trách về rượu vang của Thời báo New York, Đạt

Frank J. Prial, tác giả của Thời báo New York cột Wi sinh ra Nói chuyện —Mà đã đề cập đến các chủ đề liên quan đến rượu, từ ghi chú nếm thử đến xu hướng tiêu dùng trong hơn ba thập kỷ bắt đầu từ những năm 70 — đã qua đời vào ngày 6 tháng 11 tại West Orange, New Jersey, do biến chứng của bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Ông đã 82 tuổi.



Đối với thế hệ Baby Boomer nói riêng, Prial được cho là tiếng nói có thẩm quyền nhất về chủ đề rượu vang ở Mỹ. Trong thời đại mà rượu và đồ ăn ngon đang trở nên phổ biến — và khi Thời báo New York là ấn bản in kỷ lục — ông đã dạy cho những độc giả tận tụy cách đánh giá cao ngành công nghiệp và đưa chủ đề này lên tầm cỡ quốc gia.

Sở thích của Prial trải dài và rộng, trên mọi khía cạnh của rượu. Trong một chuyên mục đáng chú ý năm 1998 có tên 'Người bạn ăn tối đáng tin cậy nhất: German Riesling', ông đã giới thiệu một luồng tiếng Đức mới khô rượu vang bằng cách so sánh chúng với loại rượu đóng chai quen thuộc hơn với khẩu vị của người Mỹ — Rieslings từ Alsace. Trong một tác phẩm đáng nhớ khác được xuất bản năm 1996, ông đã suy ngẫm về tầm quan trọng của những cảnh báo về sức khỏe trên nhãn rượu. Những người nghiệp dư và những người yêu thích rượu vang đều tìm thấy giọng nói truyền cảm, thông tin trong Prial, giúp rượu vang dễ tiếp cận hơn.

Vào năm 1973, vào ngày kỷ niệm đầu tiên của chuyên mục của mình, Prial đã viết, “Có đủ tiếp tục để duy trì một chuyên mục hàng tuần không? Có độc giả quan tâm không? ” Câu trả lời cho cả hai câu hỏi, tất nhiên, là một Đúng —Và ông Prial có thể nhận toàn bộ công lao.



Frank J. Prial còn sống bên vợ, cựu Jeanne Shook, ba người con trai, Frank Jr., Mark và Dunstan, chị gái của ông, Patricia, anh trai của ông, Donald và bảy người cháu.