Với thời tiết ấm áp đầy đủ, một vụ mới gồm rượu nho có hương vị hơi khác thường — một số được làm ngọt, một số có gia vị, với đủ màu sắc từ hồng phấn đến đen tuyền — đang được bán trên các kệ hàng. Và tất cả chúng đều có một điểm chung: chúng cung cấp thêm hương vị cho những ngụm mùa hè tiêu chuẩn.

Kiểm tra bốn lựa chọn ngon miệng, với gợi ý đồ uống.

Captain Morgan Black Cask 100 Proof Spices Rum (The Caribbean Captain Morgan Rum Co., St. Croix, U.S.V.I. Diageo Americas, Norwalk, CT). Loại rượu rum đen có gia vị mới này có màu tối và nguy hiểm, với hương vị giống như cola, bùng nổ thành pháo hoa cay của quế và đinh hương. Rượu rum được ủ trong những thùng bị cháy đen hai lần dẫn đến một thứ rượu có cạnh hơi đắng.
abv: năm mươi% Giá bán: $ 22

Làm thế nào để uống nó: Với bằng chứng của nó, đừng uống cái này ngay lập tức. Thay vào đó, hãy thử một biến thể của cocktail libre cổ điển của Cuba, với vôi và máy trộn amped-up như Fentimans Curiosity Cola.

Ron Miel Honey Rum (Tây Ban Nha Copa Spirits, Jacksonville, FL). Mặc dù thị trường đã tràn ngập rượu mạnh ngâm mật ong vào cuối năm, nhưng loại rượu rum mật ong từ Quần đảo Canary này vẫn nổi bật. Nó có một hương thơm gia vị ngọt ngào đáng yêu giống như trà chai, và một hương vị đậu vani ngọt ngào, gần như dulce de leche, lan tỏa thành một kết thúc mật ong bao phủ lưỡi.
abv: hai mươi% Giá bán: $ 30

Làm thế nào để uống nó: Làm ngọt các loại cocktail làm từ rượu rum với tinh thần này thay cho siro đơn giản hoặc nhâm nhi trên đá.

STROH Jagertee (Austria Niche Wine & Spirits, Cedar Knolls, NJ). Mặc dù đây là một loại sản phẩm tiêu hóa cũ của châu Âu, nhưng nó đang được thúc đẩy mới ở Mỹ. Rượu mùi của Áo được làm từ rượu rum đậm đặc của Inländer trộn với trà đen, vỏ cam và gia vị, tạo ra một loại thảo dược nên được những người yêu thích đánh giá cao. của Fernet hoặc Averna. Nó làm ấm tất cả các con đường xuống các ngón chân.
abv: 40% Giá bán: $ 33/1 L

Làm thế nào để uống nó: Nhấm nháp nó trên đá sau một bữa ăn thịnh soạn hoặc pha nó vào một ly rượu rum pha trà.

Whistling Andy Hibiscus-Coconut Rum (USA Huýt sáo Andy, Big Fork, MT). Với sắc độ ửng hồng trong suốt từ hoa dâm bụt, loại rượu rum trắng có hương vị khác thường này giống như rượu vang hồng trong ly. Nhưng hương vị tinh tế có xu hướng nghiêng về dừa có đường, chạm với vani và một chút trái cây đỏ mọng nước. Được làm từ mía trong một nhà máy vi mô ở Montana.
abv: 40% Giá bán: $ 24

Làm thế nào để uống nó: Giới thiệu hương trái cây và hương hoa của loại rượu rum này trong các loại cocktail nhiệt đới và lấy cảm hứng từ tiki.