Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Hỏa hoạn Thiệt hại Nho Úc

Các đám cháy rừng lớn đã hoành hành khắp nước Úc kể từ tháng 9, giết chết 24 người và một lượng động vật hoang dã đáng kinh ngạc ( ước tính gần đây bao gồm nửa tỷ động vật hoang dã). Những đám cháy tồi tệ nhất là dọc theo các khu vực ven biển phía đông và phía nam, nơi hầu hết người Úc cư trú. Cho đến nay, 12,35 triệu mẫu Anh rừng, công viên và đất bụi của Úc đã bị tàn phá.



Các vùng sản xuất rượu ở Queensland, New South Wales (NSW), Nam Úc và Victoria đều đã bị ảnh hưởng. Điều này bao gồm Thung lũng Hunter, Canberra, Rutherglen, Gippsland và Adelaide Hills. Tất cả đều phải đối mặt với một cổ điển năm 2020 không chắc chắn, vì ảnh hưởng của khói mờ và sức nóng của vụ mùa năm nay vẫn chưa rõ.

Phá hủy vườn nho

Nam Úc Vùng rượu Adelaide Hills , là vùng rượu vang bị ảnh hưởng nặng nề nhất trong cả nước. Vào ngày 20 tháng 12, khi nhiệt độ tăng lên 111 ° F (43,9 ° C), a đường dây điện nghi ngờ bị sập bắt đầu một đám cháy ở Cudlee Creek nhanh chóng bao trùm từ 2,718 đến 2,965 mẫu đất trồng nho của vùng, phá hủy khoảng 30% sản lượng của Adelaide Hills.

Đám cháy Cudlee Creek đã ảnh hưởng đến hơn 60 người trồng trọt và sản xuất ở Adelaide Hills. Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate và Barristers Block nằm trong số những nhà máy rượu chịu thiệt hại nặng nề nhất. Tuy nhiên, một số lượng lớn những người bị ảnh hưởng là những người trồng nho bán trái cây của họ cho các nhà máy rượu vang khác nhau.



“Khi tôi đến thăm vườn nho sau khi [trận hỏa hoạn] đi qua, tôi đã rất sốc… Trong vài ngày, tôi không thể xử lý những gì đã xảy ra,” James Tilbrook, chủ sở hữu / người điều hành của Tilbrook Estate ở Lobethal, nằm ở trung tâm của khu vực. Chín mươi phần trăm vườn nho của điền trang đã bị đốt cháy, cùng với nhà máy rượu, nhà kho, thiết bị và kho rượu của nó.

Stephen và Prue Henschke’s cùng tên nhà máy rượu là một trong những nơi được đánh giá cao nhất của Úc. Trong khi những vườn nho ở Thung lũng Eden của họ vẫn còn nguyên vẹn bởi ngọn lửa, việc những cây nho ở Adelaide Hills của họ bị tàn phá để lại hậu quả lịch sử.

Nhà trồng nho chính Prue Henschke cho biết: “Đám cháy đã ảnh hưởng đến một số cây nho lâu đời nhất trong khu vực. “Họ vừa sắp đạt 35 tuổi (được gọi là 'Old Vine'). Chúng tôi không biết liệu chúng tôi có cần phải trồng lại những cây nho hay không, chúng tôi sẽ chỉ biết trong thời gian ”. Phải mất trung bình năm năm cây nho mới cho quả.

Cú đánh tài chính đối với ngành công nghiệp rượu vang Adelaide Hills đã rất lớn. Jared Stringer, phó chủ tịch hiệp hội ngành công nghiệp rượu vang Adelaide Hills, nói với The Guardian rằng khu vực này đã mất giá trị 20 triệu đô la rượu vang, tương đương với 794.000 trường hợp.

Các vườn nho của Henschke ở Lenswood, một tiểu vùng ở trung tâm của Hills, thường sản xuất 25% sản lượng nho của nhãn. Stephen nói: “Nhưng đến năm 2020, đóng góp của nó sẽ là 0.

Đám cháy bắt đầu như thế nào

Sự kết hợp của các yếu tố góp phần gây ra hỏa hoạn ở Úc. Trong khi những tháng mùa hè hạ xuống thường xuyên mang đến một số đám cháy rừng, thì một đợt hạn hán kéo dài và nhiệt độ cao kỷ lục đã khiến đám cháy lan rộng ra quy mô lớn.

Điều kiện khô nóng này một phần là do hiện tượng thời tiết tự nhiên được gọi là Lưỡng cực Ấn Độ Dương, các nhà phân tích nói , và các tác động ngày càng gia tăng do các điều kiện liên quan đến biến đổi khí hậu, chẳng hạn như mức tăng CO2 và nhiệt độ tăng. Vào tháng 12, Úc đạt nhiệt độ trung bình cao nhất kỷ lục, 107,4 ° F (41,9 ° C).

Chuyện gì xảy ra tiếp theo

Hiện tại, những người trồng và sản xuất ở Adelaide Hills đang tập trung vào việc cắt tỉa, cứu những cây nho bị hư hỏng nặng thông qua việc cắt tỉa chuyên sâu và thiết lập lại các đường tưới để đưa nước trở lại vùng đất cháy. Họ dựa vào các tình nguyện viên để giúp chúng hoạt động trở lại.

Tilbrook nói: “Chúng tôi đã có hơn 70 tình nguyện viên, bao gồm cả những người giúp đỡ nghề buôn bán. “Đó là một công việc khổng lồ và tôi đã kiệt sức.

“Tôi bỏ trống giữa thất vọng, tức giận, khiêm tốn, cảm kích, vui sướng, nước mắt, hy vọng và trống rỗng, nhưng hầu như tôi rất mệt mỏi. Đồng thời, tôi rất buồn cho tất cả những người bị ảnh hưởng bởi đám cháy, và rất buồn cho tất cả những động vật xinh đẹp đã mất mạng, ”anh nói.

Trong những năm tới, tình trạng khan hiếm nho dự kiến ​​sẽ đẩy giá lên cao và ảnh hưởng đến toàn bộ khu vực.

“Luồng ảnh hưởng của một thảm họa như thế này sẽ được nhiều người cảm nhận và trong nhiều năm tới,” Kerry Treuel, giám đốc điều hành của Vùng rượu Adelaide Hills .

Prue Henschke đề nghị nên xem xét lại cơ sở hạ tầng đường dây điện của khu vực. Bà nói: “Chúng ta phải đặt cơ sở hạ tầng nguy hiểm như vậy dưới lòng đất. “Chúng ta cũng cần nhìn nhận biến đổi khí hậu như một vấn đề lớn đối với nông nghiệp trên toàn thế giới.”

Trong khi đó, ngay cả khi người dân ở khắp các vùng bị ảnh hưởng đang quay cuồng, khả năng phục hồi và ý thức cộng đồng vẫn rất mạnh mẽ.

Prue cho biết: “Những người trồng trọt đang tụ họp với nhau để chia sẻ kiến ​​thức nhằm giúp phục hồi, thể hiện tinh thần cộng đồng đầy cảm hứng và khả năng phục hồi từ điều này. “Với nhận thức sâu sắc, chúng ta có thể xây dựng lại và chuẩn bị tốt hơn cho tương lai.”

Làm thế nào để giúp đỡ

Ông Tony Battaglene, Giám đốc Điều hành Rượu và Nho Úc cho biết: “Nước Úc đang bị tổn thương do hỏa hoạn, nhưng chúng tôi sẵn sàng kinh doanh. “Chúng tôi cần đóng góp cho quỹ cứu trợ, hỗ trợ cho các dịch vụ khẩn cấp của chúng tôi và người tiêu dùng mua rượu vang của chúng tôi và đến thăm các vùng của chúng tôi. Điều quan trọng cần lưu ý là mùa cháy vẫn chưa kết thúc và việc cứu trợ tạm thời của chúng tôi có thể không kéo dài ”.

Ở đây, ba nơi bạn có thể quyên góp để cứu trợ những người bị ảnh hưởng bởi cháy rừng.

Lời kêu gọi cứu hỏa vùng rượu vang Adelaide Hills

Phục hồi và cứu trợ thảm họa của Hội Chữ thập đỏ Úc

Bệnh viện Port MacQuarie Koala