Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Xếp Hạng Rượu

Tìm hiểu rượu vang trắng của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha

Bán đảo Iberia là quê hương của nhiều loại rượu vang đỏ đáng chú ý. Tempranillo , thường xuyên tannic và toàn thân, là loại nho đặc trưng của Tây ban nha và Hải cảng , một loại rượu tăng cường, đã được sản xuất tại Bồ Đào Nha từ thế kỷ XVII và được săn đón trên khắp thế giới.



Không thể phủ nhận rằng cả hai quốc gia này đều có lịch sử lâu đời với màu đỏ. Nhưng họ đang tạo ra nhiều người da trắng đặc biệt. Với hàng ngàn dặm của bờ biển, chai trắng của Tây Ban Nha thường được sắc nét và hoàn thiện cho ghép nối với hải sản. Tương tự như Tây Ban Nha, chai từ Bồ Đào Nha thường nhẹ và sắc nét và hoàn hảo để kết hợp với nhiều món ăn.

Dưới đây là một số lựa chọn hàng đầu của chúng tôi, cũng phù hợp với túi tiền, từ Bán đảo Iberia.

Sự chuyển đổi của rượu vang ở Thung lũng Uco

Boas Quintas 2017 Fonte do Ouro Encruzado Special Reserve (Dão) $ 19, 92 điểm . Encruzado gỗ lâu năm đậm đà này đã chín, được đóng gói với độ dẻo cùng hương vị táo và trái cây màu vàng. Với gia vị và độ chua đáng yêu, rượu vang sang trọng, thanh lịch và sẵn sàng để uống vào năm 2019. MS Walker. Lựa chọn của người biên tập . —Roger Voss



Global Wines 2017 Cabriz Reserva Encruzado (Dão) $ 13, 91 điểm . Quá trình lão hóa gỗ đã tạo ra một thế giới khác biệt cho loại rượu trái cây này. Nó đã làm tăng thêm sự phức tạp cho các loại trái cây màu trắng và độ chua và tạo cho rượu vang có độ sâu hương vị tốt. Bánh mì nướng và gia vị thể hiện mạnh mẽ cũng như dư vị phong phú. Uống rượu vang từ năm 2019. Nhập khẩu Tri-Vin. Mua tốt nhất . —R.V .

Quinta de Malgaço 2017 QM Alvarinho (Vinho Verde) $ 23, 91 điểm . Giống nho Alvarinho phát triển mạnh ở vùng cực bắc của Vinho Verde, Monção và Melgaço. Rượu vang chín này cho thấy nho có lợi thế tốt nhất, với hương vị phong phú, táo kem và chanh chín. Nó có kết cấu và rất thơm. Uống từ năm 2019. M Nhập khẩu, LLC. Lựa chọn của người biên tập . —R.V .

J. Bồ Đào Nha Ramos 2017 Alvarinho (Vinho Verde) $ 18, 90 điểm . Loại rượu này đến từ vùng Monção và Melgaço ở phía bắc của Vinho Verde, quê hương tinh thần của Alvarinho. Nó có tất cả sự phong phú liên quan đến nho, với một lớp khoáng chất mạnh mẽ cũng như một kết cấu trang nhã. Táo và mận xanh qua độ chua non. Điều này sẽ tốt hơn từ năm 2019. MundoVino – The Winebow Group. —R.V .

Adega Mayor 2016 Reserva do Commendador Branco (Alentejano) $ 23, 90 điểm . Rượu vang lâu năm này có vị cay rất ngon. Antão Vaz chiếm ưu thế trong sự pha trộn và mang đến hương vị táo và cam quýt phong phú cũng như một đặc tính sang trọng. Rượu đã sẵn sàng, cân bằng và vừa sẵn sàng để uống. Aidil Wines / Old World Nhập khẩu. —R.V .

Mar de Frades 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 25, 90 điểm . Hương cam quýt và khoáng chất sạch sẽ và phù hợp với rượu Albariño cấp cao nhất của Rías Baixas. Một khẩu vị có múi thơm nhẹ là chính xác và có cảm giác cứng. Hương vị chanh-chanh và táo xanh chặt chẽ và chua, trong khi hương vị này vẫn sống động và có vị chua trên lớp hoàn thiện do axit. Rượu gia đình Deutsch và rượu mạnh. —Michael Schachner

Vionta 2017 phát hành giới hạn Albariño (Rías Baixas) $ 15, 89 điểm . Hương thơm của lanolin, cam và dưa xanh là âm thanh hoàn hảo. Món này có một cảm giác miệng đầy đặn nhưng có múi và hương vị hấp dẫn của cam và rau diếp tươi. Giữ kỳ vọng của bạn ở mức hợp lý và điều này không chỉ tốt: nó thực sự rất tốt, đặc biệt là về giá cả. Freixenet Hoa Kỳ. -CÔ.

Bodegas Valdemar 2017 Conde Valdemar Blanco White (Rioja) $ 17, 88 điểm . Hương táo và dưa lưới rất thân thiện và cởi mở. Vị chua Tangy tạo ra một khẩu vị đầy đặn khác, trong khi quả xuân đào và hương vị hơi nhiệt đới chín, tròn và chảy một cách độc đáo trên lớp vỏ. Terlato Wines International. -CÔ.

Mar de Viñas 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 17, 88 điểm . Hương thơm của chanh và dứa có độ khoáng nhẹ. Đây là sự uy nghiêm trên vòm miệng, với một số cơ thể. Hương vị trái cây đá của đào và quả xuân đào kết thúc đầy đủ và lành mạnh. Đây là một loại Albariño cơ bản nhưng ngon để uống bây giờ. Nho của Tây Ban Nha. -CÔ.

Valserrano 2017 Blanco (Rioja) 17 USD, 87 điểm . Hương thơm của vỏ sò và chanh hòa quyện với hương của vỏ quả hạnh và gỗ sồi. Sau mũi, Viura lên men trong thùng này có cảm giác như nhựa do tiếp xúc lâu với gỗ sồi. Táo, vani và nhựa gỗ tạo nên hương vị của rượu vang Rioja cân bằng nhưng nhẹ nhàng này với đặc điểm gỗ sồi nổi bật trong suốt. Classic Wines, Inc. —M.S.