Điểm đến Milan
Người sành ăn thường bỏ qua Milan, thủ đô thời trang và kinh doanh của Ý, nhưng nơi đây lại tập trung các quán bar rượu vang, nhà hàng và quán rượu cocktail về cả phong cách và chất. Cách vùng rượu vang sủi Franciacorta một giờ, đây là một thành phố lịch sử, nơi ăn và uống là một phần của nhịp tim không kém gì Verdi hoặc Missoni.
Với những con đường lát đá cuội quanh co và các cửa hàng phong cách chiết trung, khu thời trang và thiết kế Brera là điểm nóng cho những người yêu thích rượu vang và ẩm thực. Uống một ly cà phê espresso và thưởng thức cuộc diễu hành thời trang vỉa hè tại Thợ may và cà phê , một cửa hàng cà phê kiêm cửa hàng may đo tại chỗ đầy phong cách. Cũng ở Brera, dùng bữa tại quán cà phê hoa Bianchi Florist , được điều hành bởi nhà thơ kiêm người bán hoa thường trú Raimondo Bianchi. Lặn ngắm hoa bí xanh với tôm, và mua một bó hoa hướng dương trên đường đi.
Ảnh lịch sự La Fioreria / Cascina Cuccagna
Các tín đồ thời trang sẽ thích mê những món bảo bối tại Ngựa & ruy băng , có thể bao gồm Gucci cổ điển, Emanuel Ungaro và Yves Saint Laurent. Sau khi mua sắm, hãy nhấm nháp từng ngụm Barbaresco ở gần đó N’Ombra De Vin . Từng là kho của Agustinian Friar từ thế kỷ 16, hầm rượu trong không gian của quán bar rượu vang này có hàng nghìn chai rượu. Khách sạn Milanese đầy phong cách tràn ra đường để thưởng thức đồ uống ngoài trời khi màn đêm buông xuống.
Trên đường Via S. Maria alla Porta, ngay phía nam của Parco Sempione, không gian xanh lớn nhất của thành phố, dừng lại để thưởng thức món praline tại Bánh ngọt Marchesi . Được thành lập vào năm 1824, cửa hàng đồ ngọt sang trọng vẫn do gia đình ban đầu quản lý, nhưng hiện thuộc sở hữu của Prada. Thưởng thức bữa trưa tại Thời tiết ở Cascina Cuccagna , một trang trại có từ thế kỷ 17 đã trở thành nhà hàng và cửa hàng rượu, và thưởng thức các món ăn ngay từ người nông dân trong một ốc đảo đô thị ngay bên ngoài trung tâm thành phố.
Các đầu bếp của Milan đến quán rượu và ẩm thực nổi tiếng Peck Food Hall hằng ngày. Tại đây, hãy xem những màn trình diễn dường như vô tận gồm các loại thịt, pho mát, mì ống tươi và trái cây nói lên nền nông nghiệp phong phú của đất nước. Ở tầng dưới trong hầm rượu, điều hướng hành lang giống như mê cung để tìm một chai để đi.
Ảnh lịch sự năm 1930
Bạn sẽ tìm thấy một bầu không khí theo phong cách sôi động tại Năm 1930 , một boongke chiến tranh trước đây, nơi khách thư giãn giữa các hiện vật và nghệ sĩ bán mũ kiểu cổ điển. Mỗi loại cocktail là một tác phẩm nghệ thuật sắp đặt vui nhộn (như một loại cocktail có hương vị “sushi” có ly được cuộn trong rong biển) và không giống bất cứ thứ gì bạn có thể đã từng nếm thử.
Địa chỉ này là bí mật và bạn sẽ cần thành viên câu lạc bộ hoặc mật khẩu để vào cửa (mặc dù một email lịch sự gửi đến quán đã giúp chúng tôi vào cửa).
Hướng dẫn của Người yêu rượu đến Florence Những người yêu thích rượu nên thử nếm thử từ “Black Menu” tại Người mù (có nghĩa thích hợp là “người mù”) ở Porto Romana. Rượu được phục vụ trong kính đen và khách hàng quen được đưa ra gợi ý có-hoặc-không từ máy chủ về danh tính của họ. Nếu bạn có thể đặt tên cho giống và / hoặc khu vực, đồ uống của bạn sẽ được miễn phí. Đoán chính xác nhà sản xuất, và cả chai là của bạn.
Ảnh: La Cieca
Trải nghiệm cuộc sống về đêm trong một đoạn có thể đi bộ của Quận Navigli, khu vực được bao bọc bởi các kênh Grande và Pavese. Lấy một ly rượu gin và tonic hoặc Old Fashioned từ cửa sổ mang đi của Cửa sau 43 , hoặc đặt trước quầy bar nhỏ trong nhà để có thời gian nghỉ ngơi lãng mạn. Tại Rebelot , Các hương vị ba, bốn hoặc năm món của bếp trưởng Mauricio Zillo xoay vòng theo mùa và mọi thứ đều phù hợp với danh sách rượu vang mạo hiểm.
Tại Khu Phố Tàu, cọ xát với các đầu bếp và thợ làm bánh tại Hầm rượu Isola , một quán bar rượu vang / rượu khai vị được thành lập vào năm 1896 có hơn 400 loại rượu vang trên tay. Là nơi lui tới của người dân địa phương với cả lựa chọn (danh sách vùng của Ý rất sâu sắc) và các món ăn nhẹ truyền thống, đây là một nơi tốt để mua một chai và sau đó đi đến vỉa hè để cảm nhận một phần của khung cảnh.
Ảnh: Le Cantine Isola
