Cho dù bạn chỉ nhấc máy một vài chai một tuần hoặc đã cẩn thận thu thập trong nhiều thập kỷ, khi bạn có rượu trong nhà, bạn sẽ cần một nơi an toàn để đặt nó. Dưới đây là một số cách giúp xác định loại hệ thống bảo quản bạn cần và cách chăm sóc rượu vang của bạn tốt nhất.

Mẹo thu thập rượu và những sai lầm cần tránh

Dành cho người uống hàng ngày

Có thể bạn là người mua một vài chai mỗi tuần tại cửa hàng rượu địa phương của bạn hoặc thậm chí là một vài trường hợp. Mục tiêu chính của bạn là nhâm nhi và thưởng thức rượu vang của bạn, không phải là tuổi hay sưu tầm rượu.

Ngay cả đối với một bộ sưu tập nhỏ từ 20 chai trở xuống, bảo vệ rượu vang khỏi những kẻ thù truyền kiếp của nó— nhiệt và ánh sáng —Là cần thiết để tận dụng tối đa mọi ly. Nhiệt và ánh sáng có xu hướng phổ biến ở những nơi bạn có thể muốn cất giữ chai lọ của mình, chẳng hạn như trên giá mở trong nhà bếp hoặc phòng khách. Một tủ mát rượu nhỏ duy trì nhiệt độ lý tưởng, có thể giúp bảo vệ khỏi tia UV và được đặt ở bất cứ đâu trong căn hộ hoặc nhà ở.

Dành cho Bộ sưu tập nhỏ

Nếu bạn định bảo quản chai lọ trong bộ sưu tập của mình từ một năm trở lên, bạn cần nghĩ đến độ ẩm bên cạnh nhiệt và ánh sáng. Độ ẩm là tối quan trọng để giữ nút chai ẩm ướt. Nếu chúng bắt đầu khô, thì oxy sẽ đi vào rượu và làm hỏng nó không thể sửa chữa được.

Mối quan tâm khác đối với các bộ sưu tập lâu đời hơn là mùi và độ rung. Xì gà hoặc khói thuốc lá, mùi nấu ăn và thậm chí các sản phẩm tẩy rửa có mùi thơm có thể khiến chúng trôi qua nút chai theo thời gian. Rượu vang cũng không thích bị lắc hoặc di chuyển nhiều. Hãy tìm tủ lạnh rượu vang có bộ lọc khí để bảo vệ nước trái cây của bạn khi nó cũ đi và hệ thống làm mát không gây ra rung động bổ sung.

Chúng tôi Giới thiệu:

• Tủ lạnh rượu 20 chai dòng Evolution (Bộ trang trí bằng thép không gỉ màu đen)
• Quán cà phê Vinotheque của Người say mê rượu vang Hầm rượu

Đối với các nhãn tên tuổi

Có thể bạn có một bộ sưu tập rượu vang giá trị với các nhãn hiệu lớn và bạn muốn mọi người nhìn thấy chúng. Và tại sao không? Không có lý do gì để không phô trương những chai Screaming Eagle, Pétrus, Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti và Gaja của bạn trong tất cả vinh quang của chúng.

Đối với các bộ sưu tập này, bạn sẽ muốn đảm bảo các nhãn đẹp nhất của mình được hiển thị và làm nổi bật bằng ánh sáng tuyệt vời. Tất nhiên, bạn vẫn cần đảm bảo rằng bạn có tủ lạnh / hầm rượu có khả năng bảo vệ tốt nhất, vì rất có thể bạn sẽ làm lão hóa một số loại rượu đó trong thời gian dài.

Đối với các bộ sưu tập rất nghiêm túc

Nếu bộ sưu tập của bạn từ 100–1.000 chai trở lên, bạn có thể giữ tất cả chúng ở nhà hoặc trong cơ sở lưu trữ bên ngoài. Bạn có thể đã mua một số trong những chuyến du lịch vòng quanh thế giới hoặc nhặt những chai khác với ý định cất giữ trong nhiều năm.

Kiểu sưu tập mở rộng này có cả giá trị tình cảm và tài chính. Bạn sẽ cần một số loại hệ thống tổ chức cá nhân với nhãn, bảng tính và thẻ để theo dõi những gì bạn có, vị trí của nó và thời điểm tốt nhất để uống nó. Bạn có thể tạo hầm rượu tùy chỉnh của riêng mình với một nhà tư vấn chuyên nghiệp hoặc mua một phiên bản làm sẵn hàng đầu để giữ cho bộ sưu tập của bạn ở tình trạng tốt nhất.

Chúng tôi Giới thiệu:

• Hầm rượu vang EuroCave Revelation L có kệ trình bày
• Hầm rượu EuroCave Royale

Khi bạn mua các sản phẩm mà biên tập viên của chúng tôi đã chọn thông qua các liên kết trên trang web này, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng liên kết.