Máy bay Drone của Vườn nho có tạo ra rượu ngon hơn không?
Thung lũng Bennett của California là một bức chân dung của sự hoàn hảo về mục vụ. Gần Santa Rosa ở phía nam Hạt Sonoma, những ngọn đồi của nó nổi lên như những con sóng trên cạn từ đại dương. Sương mù ven biển nhường chỗ cho nắng, gió mát tràn về. Nếu bạn lắng nghe cẩn thận, bạn thậm chí có thể nghe thấy âm thanh như một bầy ong vo ve.
Ngoại trừ, rất có thể, nó có thể là một máy bay không người lái.
Theo nghĩa đen và nghĩa bóng, máy bay không người lái trong vườn nho đang tăng lên khi ngành công nghiệp này áp dụng cách trồng nho chính xác và ra quyết định dựa trên dữ liệu.
Randy Ullom, giám đốc điều hành rượu tại cho biết: “Chúng tôi có hai máy bay không người lái và chúng khá bận rộn. Kendall-Jackson . Công ty mẹ của nó, Jackson Family Wines , đã bay qua Thung lũng Bennett từ năm 2015 và sử dụng chúng để tiếp thị, bảo mật, khảo sát và quan trọng nhất là phân tích vụ mùa.
Ullom nói: “Họ cung cấp cho chúng tôi nhiều thông tin hơn — và chính xác hơn — giúp chúng tôi tạo ra rượu vang ngon hơn.
Máy bay không người lái tỏ ra hữu ích khi rượu ngày càng tiếp nhận khoa học phức tạp, điều này làm tăng thêm vẻ sáng bóng của thế kỷ 21 cho một nghề thủ công lâu đời.
Cách thiết bị bay không người lái lập bản đồ vườn nho
Con đường từ những đám mây đến nút chai được lát bằng ánh sáng vô hình.
Kevin Gould, người sáng lập và Giám đốc điều hành của, cho biết: “Thực vật có mức hoạt động quang hợp cao sẽ khỏe mạnh hơn so với thực vật có mức hoạt động quang hợp thấp. Hawk Aerial , phi công lái máy bay không người lái cho vườn nho.
“Máy bay không người lái chụp ảnh bằng camera đa kính. Sau đó, họ ghép những hình ảnh đó lại với nhau và sau đó hình ảnh tổng hợp được xử lý bằng một thuật toán máy tính Chỉ số thực vật tăng cường độc quyền. Điều này tạo màu cho hình ảnh, giúp hiển thị sức sống của cây nho. '
Gould, người ví “bản đồ sức sống” với la bàn cho biết: “Điều đó cảnh báo người quản lý vườn nho và người trồng nho về các mức độ sức khỏe khác nhau hoặc tình trạng sức khỏe thấp trong vườn nho của họ. Mặc dù họ không cho người trồng biết lý do tại sao cây nho yếu - đó là tưới tiêu kém, bón phân không đầy đủ hoặc sâu bệnh - họ chỉ cho họ đúng hướng.
“Nước những ngày này đáng giá hơn vàng. Công nghệ này có thể giúp duy trì các vườn nho của chúng tôi ở đó lâu hơn nữa ”. —Randy Ullom, quản lý rượu tại Kendall-Jackson
Ullom nói: “Nhanh hơn rất nhiều so với việc lái xe lên và xuống từng hàng dây leo trong vườn nho của bạn để ngắm nhìn chúng từ đường”.
Vì GPS hữu ích hơn la bàn, các nhà khoa học dữ liệu đang học cách xác định các vấn đề cụ thể bằng cách đo nhiều dải ánh sáng vô hình hơn. Ví dụ, các công ty phân tích dữ liệu VineView và SkySquirrel đã hợp tác trên các hệ thống dựa trên máy bay không người lái để đo hàm lượng nước trong lá và phát hiện các bệnh cứng đầu trên cây nho như bệnh thối lá, cháy lá, đốm đỏ và thoát ra, có thể ngăn chặn sự lây lan bằng cách xác định và loại bỏ dây leo nhiễm bệnh.
Bryan Soderblom, trưởng phi công và giám đốc tiếp thị tại VineView cho biết: “Loại dữ liệu chẩn đoán đó có thể giúp các nhà quản lý vườn nho tìm ra các vấn đề thay vì phải đoán chúng.
Cách Drone cải thiện hiệu quả
Máy bay không người lái có thể giúp người trồng nho giải quyết các mối đe dọa không chỉ đối với cây nho mà còn đối với hoạt động kinh doanh của họ. Ví dụ, tình trạng thiếu lao động có thể độc hại như bệnh tật.
Yamaha Motor Co. RMAX trực thăng không người lái nhắm vào cả hai. Ban đầu được phát triển ở Nhật Bản, nơi nó phục vụ cánh đồng lúa từ năm 1997, máy bay không người lái của họ bắt đầu bay ở Napa vào năm 2016 và năm nay là ở Sonoma. Máy bay không người lái phun thuốc diệt nấm cho vườn nho để ngăn ngừa bệnh phấn trắng, một trong những bệnh nấm phổ biến ảnh hưởng đến nho.
Khoa học có thể lưu giữ rượu yêu thích của chúng ta? Brad Anderson, giám đốc phát triển thị trường của Bộ phận hệ thống không người lái của Yamaha cho biết: “Nó hiệu quả hơn nhiều so với phun bằng tay. “Thay vì có bốn người phun thuốc cả ngày cho một cánh đồng, họ có cả ngày để làm các hoạt động khác như bảo dưỡng tán hoặc cắt tỉa.”
Drone khi tuần tra / Ảnh lịch sự SkySquirrel
Ullom nói: “Bởi vì bạn không thể có được tất cả lao động cần thiết nữa, nên bạn phải ưu tiên các vườn nho dựa trên số lần bạn có thể đi qua chúng. Ông nói rằng người trồng nho có thể nhắm đến các nguồn lực để giảm sử dụng nước, phân bón và thuốc trừ sâu, mang lại lợi ích về tài chính và môi trường khi các vườn nho đối phó với tác động của biến đổi khí hậu.
Ông nói: “Nước ngày nay đáng giá hơn vàng. “Công nghệ này có thể giúp duy trì các vườn nho của chúng tôi ở đó lâu hơn nữa”.
Drone có thể giúp sản xuất rượu ngon hơn không?
Melissa Staid Ph.D., người đồng sáng lập và Giám đốc tài chính cho biết: “Rượu được làm từ nho bị bệnh có hương vị khó chịu, vì vậy nho sạch bệnh mang đến cho người uống rượu một trải nghiệm uống tốt hơn” VineView , người nói rằng sức sống của thực vật cũng ảnh hưởng đến hương vị. “Rượu vang chất lượng có mức độ sống động tối ưu, vì vậy mức độ mà người trồng chủ động trong việc quản lý sức sống sẽ dẫn đến rượu có chất lượng tốt hơn nhiều”.
Bản đồ của máy bay không người lái về mức EVI của vườn nho (Chỉ số thực vật nâng cao), còn được gọi là sức sống / Ảnh lịch sự SkySquirrel
Chất lượng rượu phụ thuộc nhiều vào tính nhất quán cũng như sức sống.
Kinh nghiệm của Gould là việc sử dụng thiết bị bay không người lái để khảo sát các vườn nho trước khi thu hoạch có thể tạo ra các khối có chất lượng đồng đều hơn. “Tính đồng nhất của khối có nghĩa là bạn đang thu hoạch những quả nho rất giống nhau. Nếu nước ép từ nho của bạn đều có cùng tiêu chuẩn, thì điều đó sẽ tạo ra những chai rượu ngon hơn, bất kể bạn đang uống ở mức giá nào. '
Ryan Kunde, nhà làm rượu thế hệ thứ năm, là nhà sản xuất rượu và đồng sáng lập của Rượu vang DRNK , sử dụng máy bay không người lái để khai thác khả năng thay đổi. Ông pha trộn nho từ nhiều khối để đạt được hương vị mong muốn, một sự kết hợp phức tạp giữa sức sống và độ chín.
Kunde, người sản xuất rượu vang với nho có nguồn gốc từ Thung lũng sông Nga cho biết: “Chúng tôi chọn những địa điểm mà chúng tôi muốn lấy trái cây và phần nào của vườn nho trong những địa điểm đó chúng tôi muốn làm rượu vang. “Sử dụng hình ảnh từ máy bay không người lái giúp chúng tôi tìm hiểu phần của vườn nho mà chúng tôi quan tâm nhất.”
Có một nhược điểm đối với Drone?
Khi những người ủng hộ ca ngợi những gì máy bay không người lái bổ sung vào sản xuất rượu, những người hoài nghi tự hỏi họ có thể loại trừ những gì từ nó: nghệ thuật, bản năng, sự lãng mạn và truyền thống.
Thomas Haun khẳng định những người yêu rượu không có gì phải sợ hãi.
Haun, phó giám đốc điều hành của PrecisionHawk , một nhà cung cấp giải pháp bay không người lái có khách hàng đầu tiên là những người trồng nho. “Những người điều hành vườn nho có rất nhiều niềm đam mê với những gì họ làm. Mục đích của chúng tôi là tăng cường điều đó chứ không phải thay thế nó ”.
