Có lẽ được biết đến nhiều nhất với vai trò của nó trong sự pha trộn ba chiều của Grenache , Syrah và Mourvèdre đi tiên phong trong Của Pháp Thung lũng Rhône , “M” của GSM cũng đã nổi tiếng đơn lẻ với bộ ba cái tên: tất nhiên là Mourvèdre, nhưng cũng như Monastrell ở Tây Ban Nha và Mataro, như đôi khi nó được gọi, Châu Úc và California .

Tại Pháp, Mourvèdre giữ lại Provençal ở Bandol. Ở đó, nó được sử dụng như một thành phần chính của Hồng sản xuất, nhưng có thể được tìm thấy trong các dịch vụ giống toàn thân hoặc như một phần tử pha trộn màu đỏ. Xa hơn dọc theo bờ biển, một số nhà sản xuất Languedoc-Roussillon sản xuất rượu vang có cấu trúc với ghi chú của quả mâm xôi, hoa violet và cam thảo. Tuy nhiên, các nhà sản xuất rượu vang ở những vùng có khí hậu nóng hơn trên khắp thế giới nhằm mục đích xem nho có khả năng gì.

Tây ban nha

Nho đã có rễ sâu ở phía đông nam Tây ban nha trong nhiều thế kỷ. Cây trồng tập trung ở đất cát và đá của Alicante , Bullas, Jumilla và Yecla, nơi nhiệt độ mùa hè và ánh nắng dồi dào khiến Monastrell chín hoàn toàn và phát triển phức tạp, và gốc ghép không ghép có thể phát triển thành dây leo bụi nhỏ.

Hỗn hợp rượu vang nho đỏ và nho trắng phổ biến hơn bạn nghĩ

Trong các loại chai đóng chai chất lượng cao, hương vị trái cây đen đậm của nho thường đi kèm với các hương vị thuốc và cam thảo đen đậm hơn. Juan Gil , Bodegas Luzón và Rượu Crápula tất cả đều tạo nên những ví dụ tuyệt vời

Châu Úc

Nho đã xuất hiện từ những năm 1830 và là vườn nho Mourvèdre lâu đời nhất thế giới, Thung lũng Barossa Old Garden, được trồng vào năm 1853. Từng được sử dụng cho các loại rượu mạnh phổ biến, một số bây giờ sử dụng những cây nho cũ đó cho phức tạp. Của Hewitson Old Garden Mourvèdre là một trong những nơi dựa vào loại trái cây này, vì vậy, việc đóng chai Baby Bush có giá cả phải chăng hơn của nó. Trong thung lũng Barossa, John Duval Wines là một điều khác khiến Mataro đáng chú ý, trong khi McLaren Vale's Ess & See sản xuất một vườn nho hiếm có.

Hoa Kỳ

Mourvèdre bắt đầu hoạt động ở Bắc Mỹ tại California ngày nay vào những năm 1800. Chủ yếu được sử dụng trong các hỗn hợp sau lệnh Cấm, khóa học của nho đã thay đổi vào những năm 1980 nhờ Rhone Rangers , dẫn đầu bởi các nhà sản xuất rượu Randall Grahm của Bonny Doon và John Alban của Vườn nho Alban . Ngày nay, dịch vụ có thể được tìm thấy trên khắp tiểu bang. Ở những nơi khác ở Hoa Kỳ, Mourvèdre đã xâm nhập từ Washington đến Texas . Ở Tây Bắc Thái Bình Dương, Syncline Hầm rượu tạo ra các biểu thức gần như 100%, trong khi ở Tây Nam, William Chris Vineyards Thủ công một cách đóng chai đa dạng có nguồn gốc từ Texas High Plains.