Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Thay đổi mô hình kinh doanh làm gián đoạn thị trường rượu

Của Rabobank báo cáo quý ba được công bố trong tuần này dự báo sự hợp nhất trong cấp bán buôn, nhà máy rượu và lĩnh vực bán lẻ, vì sự thay đổi trở thành điều chắc chắn duy nhất trong ngành kinh doanh rượu.



Stephen Rannekleiv, chiến lược gia đồ uống toàn cầu của ngân hàng Hà Lan cho biết: “Những thay đổi về công nghệ, mô hình kinh doanh và cấu trúc thị trường đang phá vỡ thị trường rượu vang toàn cầu và tạo ra những người chiến thắng và kẻ thua cuộc mới giữa các nhà bán buôn, nhà bán lẻ và nhà cung cấp”.

Rabobank không chỉ lưu ý đến việc các nhà máy rượu vang trực tiếp đến người tiêu dùng (DtC) tiếp cận khách hàng, mà còn Giải phóng phân phối hoặc LibDib. Công ty là nhà phân phối được cấp phép trực tuyến ba cấp kết nối các nhà máy rượu hoặc nhà nhập khẩu với các nhà bán lẻ và tài khoản tại cơ sở. Hiện tại, ứng dụng này chỉ có ở California và New York, nhưng người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành của LibDib, Cheryl Durzy, cho biết cô ấy có đơn đăng ký đang chờ xử lý ở một số bang ở miền Tây và miền Trung Tây.

Hợp nhất

Rabobank cũng chỉ ra nhiều công ty cổ phần tư nhân đầu tư vào các nhà máy rượu, chẳng hạn như Carlyle mua Accoladechim cun cút , cũng như của Ý 21 Đầu tưĐầu tư tiêu chuẩn Aberdeen chiếm cổ phần thiểu số trong Nhà máy rượu Zonin trước thời điểm phát hành lần đầu ra công chúng. Kho rượu bất động sản cũng đã thiết lập hệ thống phân phối của riêng mình và chuyển đổi các nhà bán buôn. Concha y Toro đã kiểm soát hoàn toàn Excelsior Wine Co. , đại lý nhập khẩu và tiếp thị mà nó đã thành lập với Banfi ,



Một giao dịch mua quan trọng khác không có trong báo cáo là North Fork’s Vườn nho Paumanok chi tiêu cho Vườn nho Palmer , bao gồm 60 mẫu Anh, nhà máy rượu, hàng tồn kho và thương hiệu. Giá không được tiết lộ.

Thu hoạch nhỏ

Vụ thu hoạch nhỏ năm 2017 có nghĩa là giá cao hơn và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại. Trong quý đầu tiên của năm 2018, khối lượng xuất khẩu rượu vang số lượng lớn đã tăng hơn 51% cho Úc và hơn 60% cho Hoa Kỳ so với cùng kỳ năm trước. Rabobank mô tả giá rượu vang số lượng lớn là “cao, nhưng ổn định” trong nửa đầu năm 2018. Vì vậy, các nhà bán lẻ và tài khoản tại chỗ có nhãn hiệu riêng của họ sẽ có nguồn cung dồi dào.

Xu hướng trong ngành

Về xu hướng, Rabobank nhận thấy rằng trong khi nhập khẩu của Hoa Kỳ tăng 14% về giá trị, thì chúng lại giảm 1% về lượng trong hai tháng đầu năm 2018 so với cùng kỳ năm trước. Rượu vang có ga tăng 12% cả về lượng và 8% về giá trị, mặc dù tốc độ tăng đang chậm lại.

Vermouth, phải thừa nhận là một phân khúc nhỏ, đang duy trì đà phát triển của mình, tăng 22% về lượng và 224% (cq) về giá trị, chắc chắn sẽ được hưởng lợi từ sự trở lại của cocktail.

Nhập khẩu từ Ý, Pháp và New Zealand tiếp tục có mức tăng trưởng hai con số về giá trị, nhiều hơn bù đắp lượng mua thấp hơn từ Đức, Argentina, Australia và Chile.