Chắc chắn, bạn sẽ say mê và ngửi một số loại rượu whisky hảo hạng nhất của Mỹ tại bảy nhà máy chưng cất trên Chén Thánh dành cho những người yêu thích Bourbon — Đường mòn Kentucky Bourbon — nhưng một hành trình nghìn ngụm cũng đòi hỏi sự bổ sung nghiêm túc. Đây là nơi bạn có thể chấm điểm những món ăn ngon và đồ uống phải thử trên đường đi.

Ăn:

Sau khi nếm thử lịch sử Khu bảo tồn Woodford ở Versailles, kéo một chiếc ghế bập bênh trên mái hiên xinh đẹp và thưởng thức các món ăn đậm chất Bourbon như ớt Bourbon với thịt bò ăn cỏ hoặc bánh mì thăn lợn nướng tẩm rượu Bourbon. Tại Jim Beam, hãy chắc chắn đồng hồ thời gian lúc Fred’s Smokehouse - được đặt theo tên của nhà chưng cất bậc thầy thế hệ thứ bảy (và là chắt của Jim Beam), Fred Noe. Thứ tự: Devil’s Cut kéo bánh mì thịt lợn nướng và đậu nướng. Tìm kiếm một bảng hợp thời trang? Sau một ngày nếm thử, hãy đến Bằng chứng về chính ở trung tâm thành phố Louisville — một trong những Người say mê rượu 100 nhà hàng rượu vang tốt nhất năm 2013 —Mà tự hào có danh sách rượu chiết trung trong một không gian đầy nghệ thuật cùng với bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và khoai tây chiên nấm cục gây nghiện nghiêm trọng. Hoặc chọn thực phẩm tươi sống đóng gói tại Lúa mạch đen , như bơ chiên tempura với cà rốt ngâm chua và salad cà chua giải khát.

Uống:

Ngoài Bourbon, hãy chắc chắn đến thánh địa bia Đô la bạc và chọn lọc ra khỏi danh sách mở rộng tự hào có các loại bia khổ lớn (vâng, không sao cả khi thèm bia ở quốc gia Bourbon). Những người yêu thích rượu nên đến La Coop Bistro à Vins cho một lựa chọn 100 chai, nghiêng về kiểu Pháp — 20 chai — do Thạc sĩ Sommelier và chủ sở hữu Brett Davis quản lý. Có rượu nhà (rượu vang được bổ sung thêm rượu mạnh và ngâm với trái cây theo mùa và các loại thực vật), cùng với các tác phẩm kinh điển của quán rượu kiểu Pháp như coq au vin và steak frites. Kiêu sa Sàn giao dịch St. Charles quán bar tập trung vào các loại cocktail cổ điển dựa trên Bourbon Trail được pha chế một cách nghệ thuật và đồ ăn thoải mái cực kỳ ngon, như Elvis on Horseback, chà là bọc thịt xông khói, nhồi bơ đậu phộng. Nó sẽ yêu bạn dịu dàng.