Khi vụ thu hoạch ở Bordeaux sắp kết thúc, các nhà sản xuất rượu vang và chủ sở hữu lâu đài đang tự hỏi làm thế nào họ sẽ vượt qua trong vài năm tới sau khi Mẹ thiên nhiên tàn phá vườn nho của họ.

Băng giá, chủ yếu tấn công các vườn nho thấp trên toàn bộ khu vực vào tháng 4, đã phá hủy khoảng một nửa số nho đang chớm nở của Bordeaux. Chưa có con số cuối cùng, nhưng hầu hết những người trồng được khảo sát đều báo cáo thu hoạch thấp hơn từ 50 đến 70% so với mức bình thường do cây nho bị hư hại.

Bernard Farges, là người đứng đầu Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, một nhóm thương mại đại diện cho chateaus và các nhà máy rượu có chai thường có giá từ 25 USD trở xuống. Farges đã báo cáo cho Người say mê rượu rằng “Chúng tôi sẽ ở mức lỗ 2 triệu euro nếu thu hoạch giảm 50%,” thêm, “[điều này] sẽ được xác minh trong vòng hai tháng. Chúng tôi có thể nói rằng hơn 80% tài sản đã bị ảnh hưởng bởi băng giá. ”

Alain Faye, đồng sở hữu của Chateau Laville ở Saint-Sulpice et Cameyrac hy vọng khó khăn sẽ kéo dài. Faye nói, “Về mặt kinh tế, sẽ khó khăn trong hai năm tới. Chúng tôi đã mất 85% số nho của mình. Thông thường, chúng tôi sản xuất 2000 ha rượu [rượu] và năm nay chúng tôi chỉ có 300 ”.

Tại Lâu đài Reignac ở Saint-Loubès, giám đốc tài sản Nicolas Lesaint nói với Người say mê rượu rằng sản lượng rượu vang trắng của lâu đài giảm từ 70 bình thường xuống chỉ còn 20 ha. Sau đợt băng giá xảy ra vào ngày 24 và 28 tháng 4 năm nay, Lesaint tin rằng 80% vườn nho đã bị phá hủy. Mang đôi ủng đầy bùn và chỉ tay vào những vườn nho dốc thoai thoải được bao quanh bởi những cây sồi cao, ông nói thêm rằng một phần của vườn nho được cho là đã tàn lụi hoàn toàn đã có lá, hoa và quả thế hệ thứ hai, vì vậy sẽ có thêm một vụ thu hoạch bị trì hoãn một chút. trên một phần nhỏ của tài sản.

Vincent Gauthier, chủ sở hữu của Lâu đài Pertignas ở Saint-Vincent-de-Pertignas nói rằng anh chưa thấy năm nào “bạo lực” kể từ năm 2003, thêm vào đó, “Những vườn nho không bị đóng băng ban đầu có rất nhiều mưa, vì vậy chúng tôi có một lượng lớn thối rữa. Thông thường chúng tôi làm 14.000 chai, và năm nay chúng tôi sẽ chỉ có 4.000. Suy rộng thêm, ông giải thích rằng năng suất bình thường của lâu đài là 5.000 đến 6.000 chai mỗi ha sẽ giảm nghiêm trọng xuống còn 1.000 chai mỗi ha.

Ivanhoé Johnston của Nathaniel Johnston & Fils giải thích về ảnh hưởng của thời tiết, thêm vào, “Những con chateaus tốt hơn - như Petrus - ở trên đất cao hơn. Băng giá phá hủy vùng đất thấp. Khi bạn xuống dốc, bạn thấy khoản lỗ tăng từ 20% lên 50% đến 70%. Một số người mất trắng 100%, trong khi những người khác không mất gì. Tuy nhiên, đây là vấn đề số lượng, không phải vấn đề chất lượng. Rượu được sản xuất sẽ tốt trong năm nay ”.