Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

California

Giới thiệu về Sierra Foothills

Ngay cả khi không có những vườn nho tuyệt đẹp và những loại rượu vang ngày càng xuất sắc, vùng Sierra Foothills vẫn vẫy gọi như một điểm đến du lịch phong phú. Những ngọn đồi này, mọc lên từ vùng đất nông nghiệp bằng phẳng của San Joaquin đến dãy núi Sierra Nevada cao vút, chứa đựng kho báu khổng lồ từ rất lâu trước khi bất kỳ loại rượu vang nào được sản xuất.



James Marshall đã phát hiện ra vàng dưới đáy sỏi của sông Mỹ tại Sutter’s Mill vào năm 1848. Đến năm sau, hàng chục nghìn thợ mỏ sẽ được biết đến với cái tên Forty-Niners đã hội tụ đến khu vực để tuyên bố chủ quyền và tìm kiếm sự giàu có. Các đồn điền ramshackle dọc theo mỗi con sông nhanh chóng trở thành những thị trấn kiểu miền Tây hoang dã với những khách sạn và tiệm ăn uống đông đúc.

Trong khi một số người thăm dò đã trở nên giàu có, những người khác nhận ra rằng có nhiều tiền đáng tin cậy hơn khi bán nguồn cung cấp cho thợ mỏ, đồ ăn và thức uống mà Levi Straus & Co. đưa ra trong thời gian này, cũng như nhiều vườn nho địa phương.

Nằm 80 dặm nội địa từ San Francisco, vùng rượu vang Foothills là rộng lớn. Tám quận căng 120 dặm khoảng bắc xuống nam dọc theo danh lam thắng cảnh và khéo léo đánh số quốc lộ 49. Các ưu thế của các loại rượu vang hàng đầu đến từ Amador County, Calaveras County và El Dorado County. Mặc dù khu vực có khoảng 225 nhà máy rượu ngoại quan nhưng chỉ có 6.000 mẫu cây nho được trồng.



Du khách có thể tìm thấy các cơ hội du hành thời gian như tìm vàng hoặc leo lên một tuyến đường sắt đã được phục hồi. Khu vực này cũng có các hoạt động chèo thuyền vượt sông, chèo thuyền kayak, đi bộ đường dài và leo núi nổi bật. Gần đây, nhà nghỉ sang trọng và ẩm thực sáng tạo hơn đã truyền một số năng lượng chào đón vào những ngọn đồi lịch sử này.

Xem Tất cả Hướng dẫn về California 2017 của Chúng tôi>


Nho hàng đầu ở chân núi Sierra

Zinfandel

Các loại rượu vang nổi tiếng nhất trong khu vực là loại rượu mạnh nhưng hiếm khi bị tan. Zinfandel đang chảy ra hương vị quả mọng hoang dã và tuyết tùng, chúng cảm thấy mềm và mượt trên vòm miệng.

Barbera

Vị trái cây, tannin nhẹ nhưng có độ axit cao, loại rượu tươi, thân thiện với thực phẩm này có nguồn gốc từ miền bắc nước Ý. Ngày càng, Barbera được coi là một yêu thích của Foothills.

Petite Sirah

Rượu hiếm khi mạnh hơn thế này. Petite Sirah có màu gần như đen, nó có vị như tiêu đen nghiền và mứt dâu đen, được đóng gói với tannin hạt mịn.

Sauvignon Blanc

Loại nho này có hương vị của lê và dưa lưới qua nhiều vùng trong khu vực. Cân bằng khoáng chất làm cho Sauvignon Blanc một kết hợp xuất sắc với thức ăn.

Viognier

Đây là một loại rượu có cơ thể tuyệt vời, phong phú và cảm giác ngon miệng. Viognier cung cấp mật ong trên mũi sau đó là hương chanh, chanh Meyer, mơ và đào, với một chút vị đá.