Rất lâu trước khi ngành công nghiệp rượu vang bùng nổ, Santa Barbara đã rất xuất sắc trong trò chơi du lịch. Lấy bối cảnh giữa Thái Bình Dương xanh thẳm và nước dâng cao Dãy núi Santa Ynez , thành phố rực rỡ với kiến ​​trúc thuộc địa Tây Ban Nha và hầu như luôn chìm trong thời tiết lý tưởng, là một cảnh đẹp đáng để chiêm ngưỡng.

Ngày nay, các đường phố của nó có nhiều cửa hàng và có hơn hai chục phòng nếm thử, đặc biệt là ở Khu Funk , một khu phố mới phát triển gần đây gồm các cơ sở ăn uống gần bờ sông. Nhạc sống, sân khấu và các cảnh nghệ thuật thị giác đang bùng nổ, và một lễ hội nào đó diễn ra hàng tháng.

Trên những ngọn núi trong Thung lũng Santa Ynez , nho có khí hậu mát mẻ như Pinot Noir cũng như các giống thời tiết ấm áp như Cabernet Sauvignon phát triển mạnh. Những điều kiện phát triển đa dạng đó có được là nhờ địa hình đông tây của thung lũng mở ra biển. Nó mang lại thời tiết gió và lạnh ở phía tây giáp Thái Bình Dương, và nhiệt độ nóng hơn nhiều ở phía đông. Có rất nhiều lựa chọn đi xe đạp và đi bộ đường dài, và các thị trấn Santa Ynez , Solvang , Buellton và Lompoc cung cấp một loạt các lựa chọn ăn uống và qua đêm.

Đi về phía bắc, thị trấn Cây dương bùng nổ với sự sáng tạo ẩm thực. Một số nhà hàng và quán bar tốt nhất của Hạt Santa Barbara nằm trên cùng một con phố. Một cảnh ẩm thực ít được biết đến tồn tại ngay trên con đường trong Orcutt , trong khi các nhà máy rượu vang bất động sản phát triển ở Thung lũng Santa Maria , nơi sản xuất rượu thương mại bắt đầu trong khu vực gần nửa thế kỷ trước.

Thái Bình Dương giáp với quận về phía tây và phía nam, hoàn chỉnh với các bãi biển — một số khá xa, trong khi những nơi khác chật ních người tắm nắng. Nội địa, Rừng quốc gia Los Padres cung cấp các tùy chọn cắm trại và đi bộ đường dài vô tận. Đi qua Kênh Santa Barbara ngồi Công viên quốc gia quần đảo Channel , một trong những khu bảo tồn ít được ghé thăm nhất trong cả nước, nhưng đáng chú ý vì vẻ đẹp tự nhiên, các loài quý hiếm, hang động biển và bờ biển trống trải.

Xem Tất cả Hướng dẫn về California 2017 của Chúng tôi>

Nho hàng đầu của khu vực

Chardonnay

Sáng, rõ nét, ngọt ngào và mặn, Chardonnay đóng chai từ Sta. Đồi Rita và Thung lũng Santa Maria tạo nên sự phấn khích.

Pinot Noir

Từ anh đào đen và cola ở Sta. Đồi Rita đến dâu tây và đinh hương ở Thung lũng Santa Maria, vùng này thể hiện một xứ sở thần tiên Pinot-bilities .

Syrah

Peppery và mặn ở các vùng mát hơn, điều này Syrah hiển thị hương vị trái cây phong phú hơn và nhiều hơn ở các khu vực ấm hơn. Ballard Canyon cung cấp một điểm trung bình giữa các phong cách.

Cabernet Sauvignon

Happy Canyon đủ nóng để sản xuất những chai rượu Cabernet Sauvignon kết hợp trái cây phong phú với thảo dược.

Sauvignon Blanc

Điều này Sauvignon Blanc nho trưng bày một loạt các phong cách, từ bãi cỏ cắt cỏ và chanh tươi tươi đến hạnh phúc nhiệt đới tẩm chanh leo, cũng như các phiên bản có vị béo ngậy hơn, kem hơn.