8 người trong ngành rượu vang yêu thích
Mặc dù có điều gì đó thật thú vị khi khui nút chai rượu mới, nhưng rượu đóng hộp là một lựa chọn thay thế dễ đóng gói, có thể rót nhiều hơn đủ để mang đi khắp nơi. Rượu đóng hộp đúng như tên gọi của nó: rượu đựng trong hộp. Một số người có thể coi rượu đóng hộp là không được đánh bóng, nhưng có rất nhiều loại rượu đóng hộp chất lượng mà ngay cả những người uống rượu sành sỏi cũng có thể đánh giá cao.
Rốt cuộc, thời gian đang thay đổi. Không cần phải nói, những ngày tươi đẹp của Franzia đã qua. “Ngày nay có rất nhiều loại rượu chất lượng tốt được bán trong hộp và nó không còn rẻ nữa,” nói Người đam mê rượu vang Giám đốc Doanh thu và Giáo dục Marshall Tilden III. Rượu đóng hộp có thể khai thác tới 100 đô la — tương đương với 25 đô la một chai, mà đối với rượu ngon là một món hời.
Cho dù bạn đang chuẩn bị đi dự tiệc nướng hay chỉ đơn giản là tìm kiếm thứ gì đó tươi lâu hơn trong tủ lạnh, thì chúng tôi đã cung cấp cho bạn những loại rượu đóng hộp tốt nhất để mua ngay bây giờ.
Rượu Đóng Hộp Có Chất Lượng Tốt Không?
Nói tóm lại, rượu đóng hộp là một lựa chọn hoàn toàn tốt khi bạn đang tìm kiếm một loại rượu xách tay có thể phục vụ đám đông. Tuy nhiên, đó là tất cả về quản lý kỳ vọng.
Tilden chia sẻ: “Tôi chưa bao giờ uống rượu đóng hộp khiến tôi kinh ngạc. “Nhưng tôi đã có rất nhiều loại rượu ngon, đặc 85 và 90 điểm, đó là nơi tôi mong đợi một loại rượu đóng hộp ngon.”
Người đam mê rượu vang Giám đốc nếm thử Anna-Christina Cabrales đồng ý, lưu ý rằng chất lượng của rượu vang đóng hộp phụ thuộc vào chính loại rượu đó. Cô ấy nói: “Điều đó thực sự phụ thuộc vào những gì bạn cho vào túi,” khi đề cập đến túi nhựa đựng trong hộp (BIB) đựng rượu. Và gần đây, những gì được cho vào túi đã được nâng cấp.
Xu hướng đồ uống nào sẽ thống trị vào năm 2023? dự đoán của chúng tôi
Một số nhà máy rượu vang có uy tín đang bắt đầu “đóng chai” một số loại rượu vang hảo hạng của họ trong hộp như một giải pháp bền vững để giải quyết vấn đề vận chuyển và bảo quản kém hiệu quả. Ví dụ, Vườn nho Tables Creek là một trong những người đầu tiên thí điểm khái niệm này với một hoa hồng pha trộn của lựu đạn , Mourvèdre và giáo dân . “Khi rượu trong hộp ngon như thế này, thì không cần phải bàn cãi,” nhà văn về rượu Sara L. Schnieder chia sẻ trên tạp chí Báo cáo Robb sau khi phát hành sản phẩm vào năm 2021.
Vì vậy, một số hộp có thể đáng để đột nhập. Tilden nói: “Một khi bạn mất đi ý nghĩa tiêu cực của rượu vang được rót ra khỏi hộp, bạn có thể tìm đến loại nước trái cây bên trong — và thường thì nó khá ngon. “Hãy nếm thử trước khi bạn bắt đầu gõ những gì bên trong.”
Rượu vang hộp có tốt như rượu vang đóng chai?
Vì vậy, nếu bản thân rượu có chất lượng cao, thì việc nó được đóng chai hay không cũng không thành vấn đề, đóng hộp hoặc đóng hộp, phải không? Chà, không quá nhanh. rượu đóng hộp có thể tốt như rượu đóng chai, nhưng nó phụ thuộc vào loại rượu mà chúng ta đang nói đến.
Khi chọn rượu vang đóng hộp, hãy nhắm đến thứ gì đó sẽ được tiêu thụ trong vòng vài tháng thay vì Cabernet hoặc là Pinot Noir mà chống đỡ tốt hơn với tuổi tác. Với thiết kế không có nút chai của rượu đóng hộp, chúng tôi không muốn làm già thứ này. “Cái này cho ngay lập tức ,” Cabrales ngay lập tức phản bác khi thích thú với ý tưởng làm rượu vang đóng hộp lâu năm.
“Quy tắc ngón tay cái của tôi là tôi cố gắng giữ cho nó đơn giản,” Tilden chia sẻ, người bị thu hút bởi Zinfandel và Pinot Grigio khi chọn rượu đóng hộp.
Rượu đóng hộp để được bao lâu?
Mặc dù nó không lý tưởng để ủ lâu, nhưng một trong những ưu điểm nổi bật của rượu đóng hộp là nó có thể giữ được độ tươi lâu. lên đến sáu tuần trong tủ lạnh sau khi mở . Theo Cabrales, điều này là do bao bì hoạt động chống lại trọng lực. “Bạn đang đẩy không khí ra—không phải đẩy không khí vào, về bản chất—vì vòi ở dưới cùng.”
Để so sánh, một chai rượu đã mở có thể bị hỏng trong vòng vài ngày. Tìm hiểu thêm về cách chăm sóc bình sữa của bạn bằng cách xem hướng dẫn của chúng tôi trên tại sao rượu trở nên tồi tệ và cách bảo quản rượu vang đúng cách .
Rượu đóng hộp có hết hạn sử dụng không?
Mặt khác, rượu đóng hộp có thời hạn sử dụng. Hầu hết các công ty khuyên bạn nên đổ nó ra không muộn hơn sáu đến tám tháng sau khi mua. Như một phương pháp hay nhất, chúng tôi khuyên bạn nên mua rượu đóng hộp khi bạn định tiêu thụ nó thay vì chất đống trong góc nhà để xe cho một ngày mưa.
Giữa chủ nhật bóng đá và công thức nấu ăn cần một cốc vino nhỏ hoặc tương tự, thì việc sử dụng những hộp 3 lít này trong thời hạn sử dụng của chúng không phải là vấn đề tồi tệ. Ở đây, chúng tôi chia sẻ loại rượu đóng hộp yêu thích của chúng tôi đáng để thử trong năm nay.
8 loại rượu đóng hộp ngon nhất
Hộp đen Pinot Noir
“Tôi vừa bắt gặp một loại Black Box Pinot Noir thực sự tuyệt vời trong một lần nếm thử mù quáng gần đây. Trong số các thương hiệu lớn, hộp Bota Box và Kirkland Signature hầu như luôn có chất lượng ổn định, nhưng rượu Hộp đen dường như bị tụt lại phía sau trong những năm trước. Vì vậy, Pinot Noir 2020 trong hộp ba lít là một bất ngờ thú vị. Nó chín mọng và thơm mùi trái cây trong khi khô ráo và cân bằng giống như một loại Pinot đóng chai đắt tiền hơn nhiều từ California. — Jim Gordon, Biên tập viên cao cấp, Thử nếm
$15,99 Tổng số rượu vang và hơn thế nữaHộp Bota Cũ Zin
“Rượu đóng hộp yêu thích của tôi phải là Bota Box Old Vine Zin. Mặc dù tôi thích hầu hết các giống do Bota Box sản xuất, nhưng Old Vine Zin nổi bật là có loại trái cây màu đen sần sùi thực sự và gia vị cay mà tôi tìm kiếm ở một loại Zin. Nó đã trở thành loại rượu đi cắm trại của tôi và luôn làm hài lòng đám đông khi tôi ném một ít xương sườn vào người hút thuốc. — Marshall Tilden III, Giám đốc Doanh thu và Giáo dục, Thương mại
$17,99 Tổng số rượu vang và hơn thế nữaCầu Lane Rose
“Tôi thích hỗ trợ các nhà máy rượu vang địa phương, vì vậy rượu hộp của tôi đến từ North Fork của Long Island ở New York. Bridge Lane được sản xuất bởi Lieb Cellars, nơi sử dụng nho được trồng bền vững từ vườn nho của điền trang Lieb cũng như các địa điểm chất lượng hàng đầu khác ở Bang New York. Món ưa thích của tôi là rượu vang hồng được sản xuất bằng Cabernet Franc.” — Jacy Topps, Trợ lý biên tập
$47,49 Tổng số rượu vang và hơn thế nữaNhà Rượu vang Chardonnay
“Nếu tôi chịu trách nhiệm mang rượu đến một buổi tụ tập đông người, thì tôi sẽ chọn House Wine Chardonnay. Nó luôn luôn làm hài lòng đám đông. Theo kinh nghiệm của tôi, nó kết hợp tốt với mọi thứ, từ món khai vị như rau nhúng hoặc thịt và pho mát, đến các món chính như salad thịnh soạn hoặc món gì đó mới nướng. Chưa kể, luôn còn dư một ít để làm mũ ngủ.” — Kristen Richard, Biên tập viên kỹ thuật số
$ Khác nhau người tìm rượuJuliet Sauvignon Blanc và Hoa hồng khô
“Mặc dù tôi chưa có cơ hội dùng thử, nhưng tôi rất mong được nhấm nháp những món quà từ Juliet. Đã có rất nhiều lợi ích về môi trường đối với đồ uống đóng hộp. Nhưng rượu vang của Juliet được sản xuất tại một nhà máy rượu được chứng nhận bởi Liên minh trồng nho bền vững California. Tìm kiếm của họ Sauvignon Blanc và hoa hồng khô để đánh bại cái nóng mùa hè. — Sherrill Flaum, Giám đốc quảng cáo
$45,99 (Mỗi) JulietSchplink! Valtellina Xanh
“Schplink! Grüner Veltliner là loại rượu vang đóng hộp của tôi để giữ trong tủ lạnh và mang đến các bữa tiệc. Rượu hoàn toàn dễ dàng và ngon ngọt với hương vị cỏ và táo Grüner cổ điển. Bản thân chiếc hộp có màu vàng sáng và trông giống như một bữa tiệc vậy.” — Fiona Adams, Nhà văn nói chung
$ Khác nhau người tìm rượuBota Box 2018 Nighthawk Đen Đỏ
Rượu đóng hộp này xuất hiện ở vị trí thứ 10 trong danh sách của chúng tôi Danh sách 100 sản phẩm đáng mua nhất năm 2020 —và không có gì ngạc nhiên. Theo đánh giá của nó, nó tự hào có hương vị trái cây đen phong phú, với sự phức tạp thêm từ gia vị nướng và tuyết tùng. Đọc đánh giá đầy đủ nơi đây .
$16,49 Tổng số rượu vang và hơn thế nữaSokol Blosser 2020 Evolution Pinot Noir
Định dạng hộp thân thiện với môi trường giúp giảm giá cho một loại Pinot Noir cổ điển của Oregon và tất cả chúng tôi đều ủng hộ điều đó. Pinot Noir này đã được đặc trưng trong của chúng tôi Danh sách 100 sản phẩm đáng mua nhất năm 2022 vì chất lượng đặc biệt của nó. Theo đánh giá về hương vị của nó, nó có vị giống như Pinot Oregon thật, không trang trí, với quả mọng chua, nam việt quất và anh đào. Đọc đánh giá đầy đủ nơi đây .
$25,99 Tổng số rượu vang và hơn thế nữa
