Trồng khu vườn của bạn

Donkey & Goat 2012 Chardonnay (Thung lũng Anderson), $ 35

Hãy khám phá món Chardonnay nhẹ nhàng sảng khoái này — với lớp táo xanh và chanh giòn, cùng những gợi ý hấp dẫn của các loại gia vị châu Á — rất hợp với hương thơm nồng nàn của đất đảo. Vì vậy, hãy nhớ nhấm nháp nó khi vẫn còn trong bộ đồ đầy bùn của bạn, hoặc tốt hơn, giảm tốc từ
vườn của bạn.

---

Cá hồi lớn đầu tiên đó của năm

Dog Point 2010 Chardonnay (Marlborough), $ 38

Dòng nước chảy mùa xuân làm cho việc lội nước trở nên lạnh lẽo khó chịu, nhưng bạn đã vượt qua nó và đánh lừa con cá đó bằng một con đom đóm số 12 nổi lên. Ăn mừng bằng cách phủi phi lê trong bột ngô, sau đó sauté và kết thúc với màu nâubơ. Rượu vang này tạo nên sự bổ dưỡng và axit cân bằng bơ.

---

Khai trương ngôi nhà mùa hè của bạn

Pieropan 2011 La Rocca (Soave Classico), $ 30

Đậm đà nhưng tinh tế, Soave này tự hào có nhiều lớp hương vị trái cây nhiệt đới, cùng với hạnh nhân và gia vị nhẹ. Những hương trái cây này và các ghi chú khoáng chất cơ bản sẽ kết hợp hài hòa với nhau khi cuối cùng mùi hương của bụi và không khí hôi thối sẽ bị cuốn đi bởi những làn gió trong lành từ cửa sổ mới mở của bạn.

---

Alfresco Brunch đầu tiên

Robert Weil 2012 Truyền thống Riesling (Rheingau), $ 20

Có thể không có sự kết hợp nào tốt hơn cho những tia nắng và sự đánh thức mùa xuân hơn một chai Rheingau Riesling thơm mùi cam quýt siêu sạch. Mỗi ngụm đều làm mới và với vị trái cây tròn trịa, con số này phù hợp với tất cả các mặt hàng chủ lực bữa sáng muộn của bạn. Phần thưởng: Nó có nồng độ cồn thấp, vì vậy chai thứ hai có thể được đặt hàng.

---

Cookout Ngày Tưởng niệm

Koyle 2009 Royale Syrah (Thung lũng Colchagua), $ 26

Hương thơm trái cây đỏ ngọt và cay và da thuộc thể hiện trong cây Syrah có xương lớn, chín mọng này. Hương vị của trái cây đen, bánh mì nướng, dừa và sô cô la cho thấy rất nhiều gỗ sồi, trong khi kết thúc phong phú, dai dẳng vừa đủ sáng để cắt xuyên qua miếng Angus than cháy được đánh giá cao đó.