Của New York Trung tâm rượu quốc tế (IWC) đã công bố lớp tốt nghiệp WSET Cấp 4 mới nhất vào thứ Sáu. Marshall Tilden III, Phó Giám đốc Kinh doanh cho Người say mê rượu danh mục, là một trong số 19 người tham gia cùng với 308 sinh viên tốt nghiệp trước đó đã nhận được Chứng chỉ Giáo dục về Rượu mạnh (WSET) thông qua Trung tâm Rượu Quốc tế.

Chứng chỉ WSET Cấp độ 4 là chứng chỉ rượu vang được quốc tế công nhận. Đây là chương trình kéo dài hai năm, một trong những khóa học nghiên cứu về rượu vang khó khăn và thử thách nhất được cung cấp trên thế giới. Nó đáp ứng một trong những điều kiện tiên quyết để tham gia vào Bậc thầy về rượu chương trình.

Mary Ewing Mulligan MW, chủ tịch IWC cho biết: “Là trường rượu đầu tiên ở Hoa Kỳ cung cấp khóa học WSET Diploma, IWC đặc biệt tự hào về những sinh viên tốt nghiệp Diploma của chúng tôi, những người đã làm việc chăm chỉ để đạt được cột mốc sự nghiệp và giáo dục này.

Lớp tốt nghiệp thứ 22 đáng chú ý với trải nghiệm rượu vang và rượu mạnh đa dạng, bao gồm từ quản lý bán lẻ đến dịch vụ và thu mua tại chỗ, tiếp thị và quản lý thương hiệu, giáo dục và sản xuất rượu.

Lớp thứ 22 tốt nghiệp từ International Wine Centre bao gồm: Thomas Anderer, Laura Battiato, Sarah Bray, Beth Cotenoff, Jillian Davis, Cecilia Gadea, Cassidy Havens, Tricia Heywood, Thomas Kim, Megan O'Connor, Liz Palmer, Antonio Perez Palacios Arias, Amber Rill, Noah Schwartz, Dan Stensland-Bos, Marshall Tilden III, Thomas Whalen, HuaFeng (Roger) Zhang và Andreas Zinelis.

Tìm hiểu Một số Sinh viên Tốt nghiệp Bằng WSET Cấp 4 của IWC

Tiểu sử sau đây được lấy trực tiếp từ bản tin do Trung tâm Rượu Quốc tế phát hành.

Thomas Anderer

Anderer gia nhập ngành rượu vang và rượu mạnh vào năm 2003 với công việc bán thời gian tại Seaholm’s Wines and Liquors khi đang theo học tại Đại học Hofstra. Sau khi khám phá một số con đường sự nghiệp khác nhau, Anderer quyết định theo đuổi bằng tốt nghiệp WSET của mình. Năm 2010, anh ấy trở thành một sommelier thông qua Sommelier Society of America. Ngày nay, ông là Giám đốc của Warehouse Wines & Spirits ở NYC và đi đến các vùng rượu trên khắp thế giới.

Laura Battiato

Battiano bắt đầu nghiên cứu về rượu vang từ năm 2006, khi cô vào học tại Học viện Ẩm thực Hoa Kỳ. Cô ấy đảm đương mọi công việc (cả trước và sau nhà) bao gồm thu mua đồ uống của công ty cho nhóm nhà hàng Fig và Olive, điều hành chương trình tại Locanda Verde và khách sạn Greenwich. Bốn năm trước, cô trở thành Chuyên gia Ý tại Palm Bay International và tháng 7 năm ngoái được thăng chức để quản lý nhóm bán hàng tại chỗ cho cả rượu vang và rượu mạnh tại NY Metro.

Sarah Bray

Tình yêu với ngôn ngữ và du lịch đã đưa Bray đến với thế giới rượu vang. Sau thời gian ở Pháp và Ý, cô bắt đầu viết về rượu vang khi làm việc trong lĩnh vực xuất bản. Tiếp theo là thời gian làm việc tại Sotheby’s, nơi bà là nhà chiến lược thương hiệu cho bộ phận bán lẻ và đấu giá. Bray sau đó chuyển sang làm tư vấn thương hiệu và đại sứ. Ngày nay, cô là đại diện của Hoa Kỳ cho Passopisciaro trên Mt. Etna và Tenuta di Trinoro ở Tuscany.

Beth Cotenoff

Hiện là SVP tại R / West, Cotenoff là chuyên gia truyền thông với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực PR và Marketing rượu vang và rượu mạnh. Beth lần đầu tiên phát triển hương vị cho Beaujolais, Chinon và Champagne ở Paris trong ngành khách sạn. Trở về New York, cô gia nhập Sopexa / Food & Wines từ Pháp và sau đó là Cornerstone Communications. Beth cũng là Chuyên gia về Rượu được Chứng nhận (CSW) của Hiệp hội Các nhà Giáo dục Rượu và Nhà Giáo dục về Rượu của Tây Ban Nha được Chứng nhận.

Jillian Davis

Niềm đam mê của Davis với rượu vang bắt đầu vào năm 2007 khi cô tham gia lớp học rượu vang đầu tiên khi đi du học. Sau khi tốt nghiệp ngành Du lịch tại Đại học Bang Arizona, cô trở thành thợ nấu rượu tại một nhà máy rượu tùy chỉnh ở Tempe, AZ. Năm 2010, cô chuyển đến New York và từ đó làm việc trong các sự kiện và tiếp thị tại Corkbuzz Wine Studio, với tư cách là người mua rượu tại một công ty tư vấn và bán lẻ tại Convive Wines and Spirits. Sau khi làm việc tại Adelaide Hills, Davis đã yêu Úc và sẽ chuyển đến Melbourne vào năm 2018 để theo đuổi sự nghiệp tập trung vào rượu vang tự nhiên.

Cecilia Gadea

Từng là nhà phân tích tài chính, Gadea đã tham gia vào lĩnh vực kinh doanh rượu trong 15 năm qua. Sinh ra ở Argentina, cô đã làm việc với các nhà máy rượu ở Argentina, các nhà nhập khẩu ở Caribe, các trường đào tạo rượu vang và trong thuyết oenoturism. Cô ấy là một ỨNG DỤNG WSET (Nhà cung cấp chương trình được phê duyệt) và hiện đang làm Quản lý hầm rượu với Tuyến du thuyền Na Uy trên Na Uy Escape xinh đẹp.

Cassidy Havens

Havens tốt nghiệp Trường Truyền thông, Văn hóa và Truyền thông Steinhardt của Đại học New York và hiện là Giám sát tài khoản cấp cao tại Teuwen Communications, một cơ quan quan hệ công chúng chuyên về thực phẩm, rượu vang và rượu mạnh. Vào tháng 6 năm 2017, cô chuyển đến Văn phòng Bờ Tây của cơ quan để lãnh đạo các sáng kiến ​​kinh doanh mới ngoài việc thực hiện các chiến dịch cho khách hàng như Wines of Alsace, Bureau Interprofessionnel du Cognac và Esporão Wines ở Bồ Đào Nha. Là người gốc Alabama, cô ấy hiện đang sống ở Oakland, CA với những con mèo của mình.

Tricia Heywood

Đến từ British Columbia, Heywood đã khơi dậy mối tình lãng mạn suốt đời của mình với rượu vang khi cô đăng ký vào chương trình WSET sau khi nhận ra những hạn chế của mình trong việc hiểu biết về rượu vang của Thế giới Cổ. Ngày nay, cô ấy là Giám đốc điều hành của Gregory White PR, nơi cô ấy lãnh đạo một số tài khoản về vùng rượu vang và luôn khuyến khích mọi người đến thăm Thung lũng Okanagan ở Canada, nơi mà cô ấy khẳng định sẽ gây ấn tượng với bất kỳ khách du lịch rượu vang nào.

Megan O’Connor

O’Connor khám phá ra rượu vang khi đi du học ở Rome. Sau khi tốt nghiệp, cô đảm nhận một vị trí tại Google, nhưng cuối cùng lại rời đến trường kinh doanh để cố gắng tìm đường vào ngành rượu. O’Connor điều hành câu lạc bộ rượu của trường cô, đến Bordeaux để tham gia một cuộc thi nếm rượu dành cho người mù và làm việc tại Sherry-Lehmann trước khi trở thành giám đốc thương hiệu tại Winebow. Sau đó cô tham gia Deutsch Family Wine & Spirits và quản lý một phần danh mục rượu ngon của họ. Cô ấy gần đây đã hoàn thành kỳ thực tập thu hoạch tại Kunde và dự định đăng ký vào chương trình MW.

Antonio Perez Palacios Arias

Perez Palacios Arias bắt đầu nghiên cứu rượu vang của mình khi lớn lên ở Thành phố Mexico. Là một Kỹ sư Hóa học, ông đã biến sở thích của mình thành sự nghiệp bằng cách chuyển đến Úc để học Thạc sĩ Kinh doanh Rượu tại Đại học Adelaide và làm việc với các nhà máy rượu vang và chính phủ Úc để quảng bá rượu vang Úc. Ngày nay, anh quản lý tất cả đồ uống có cồn cho Bộ phận nhà hàng của Wegmans Food Markets.

Liz tái mặt

Palmer có bốn bằng cấp sau đại học (bao gồm bằng JD và LLM) và một số chứng chỉ (bao gồm cả CPA). Cô đã kết hợp niềm yêu thích học tập của mình với rượu vang và hiện có chứng chỉ WSET Diploma, Chuyên gia thẩm định rượu vang California, Nhà giáo dục Rioja được chứng nhận, Chuyên gia rượu vang được chứng nhận, Học giả rượu vang Pháp, Học giả rượu vang Ý và các chứng chỉ Chuyên gia về rượu vang Ý. Năm 2014, Palmer tham gia Texas Wine School để quản lý hoạt động, trở thành đối tác vào năm 2015 và đảm nhận quyền kiểm soát trường vào năm 2016. Cô cũng sở hữu và điều hành một cộng đồng lưu trữ rượu ở Houston.

Amber Rill

Rill đến New York vào năm 2013 với niềm đam mê văn hóa, du lịch, ẩm thực và kể chuyện, cô quyết tâm khám phá sở thích của mình đối với rượu vang. Cô ấy đã làm việc thu hoạch, với cả Carl Ehrhard ở Rüdesheim, Đức và Brooks ở Amity, Oregon. Rill hiện đang làm việc chặt chẽ với Laura Maniec MS và nhóm sommelier tại Corkbuzz Wine Studio ở Union Square, nơi cô phụ trách giáo dục nhân viên, dạy các lớp rượu cho người tiêu dùng Corkbuzz và tham gia quản lý danh sách rượu.

Noah Schwartz

Trong thời gian làm việc trong lĩnh vực truyền thông tài chính ở London, Schwartz bắt đầu tham gia các lớp học nếm rượu và rơi xuống cái hố sâu thẳm. Sau khi trở về Hoa Kỳ, Schwartz đã tìm được công việc là nhà văn cho Direct Wines ở nơi anh đã ở từ đó đến nay, giúp bằng cấp về Văn học Anh của anh được sử dụng tốt. Anh và vợ tạo thói quen đến thăm các vùng rượu vang khi dành thời gian cho gia đình cô ở Pháp.

Dan Stensland-Bos

Stensland-Bos khám phá ra rượu vang trong trường dạy nấu ăn, trước khi anh có thể uống một cách hợp pháp tại nơi anh say mê các chất thơm, lịch sử và các chi tiết xung quanh rượu vang trong quá trình học của mình. Sau khi đủ tuổi uống rượu hợp pháp, anh ta đăng ký tham gia một số lớp học để nâng cao trình độ học vấn của mình, cuối cùng đăng ký vào chương trình Văn bằng WSET tại IWC. Stensland-Bos hiện làm việc cho Zachy’s Wine Auctions và hy vọng sẽ tham gia chương trình MW trong tương lai.

Marshall Tilden III

Từ những ngụm đầu tiên trong giỏ đan bằng liễu gai Chianti và rượu vang Rouge de France hầu như không thể chịu đựng được, đến một loại rượu vang 'hiển linh' năm 1986 của Premier Cru Gevrey- Chambertin, Marshall biết rằng rượu vang có điều gì đó kỳ diệu. Sau nhiều năm làm việc ở Phố Wall, niềm đam mê với rượu vang đã đưa anh đến với công việc bán hàng tại Wine Eophiast. Bây giờ ở năm thứ 12 của mình với Người đam mê rượu, Marshall là Giám đốc bán hàng, một biên tập viên đóng góp, người đánh giá hội đồng, nhà giáo dục nội bộ và tổ chức các buổi thử nghiệm và trình diễn video khác nhau. Marshall cũng sản xuất rượu vang của riêng mình lần đầu tiên vào năm ngoái và có sự pha trộn theo phong cách California Zinfandel và Super Tuscan hiện đang được ủ trong thùng từ cổ điển này.

HuaFeng (Roger) Zhang

Tình yêu của Zhang với rượu vang bắt đầu từ một ly rượu Pinot Noir của Burgundian một thập kỷ trước. Anh ấy đã dành bốn năm trong chương trình WSET tại IWC. Trong khi niềm đam mê của anh ấy dành cho Pinot Noir không hề suy giảm, giờ đây anh ấy thấy mình bị thu hút đặc biệt bởi những loại rượu mới và thú vị, là hình ảnh thu nhỏ của sự cống hiến của một nhà sản xuất rượu đối với khủng bố địa phương. Zhang là một tay rượu nghiệp dư chuyên nghiệp đã làm việc trong ngành hậu cần quốc tế hơn 10 năm.

Andreas Zinelis

Zinelis là Giám đốc Kinh doanh của Cava Spiliadis, một nhà nhập khẩu chuyên về rượu vang Hy Lạp cao cấp cho Hoa Kỳ và Vương quốc Anh. Trước khi gia nhập công ty, ông đã có gần một thập kỷ làm nhân viên pha chế ở New York, Los Angeles và Hy Lạp. Anh ấy hiện đang ghi danh vào chương trình MW và hy vọng sẽ làm sáng tỏ hơn về các vùng rượu vang ít được đại diện.