Mùa hè có nghĩa là một số R&R hạng A trong khi nướng tất cả các ngày cuối tuần. Đây là thời điểm thích hợp để thưởng thức các loại rượu đóng hộp yêu thích của bạn để nhâm nhi không phiền phức.

Nếu bạn cảm thấy sáng tạo, hãy đưa Tetra Paks giá rẻ, phổ biến rộng rãi lên một tầm cao mới với những bản hack rượu đáng giá trên Pinterest này và giành được vị trí xứng đáng của mình với tư cách là Life of the Party.

1. Làm Sangria số lượng lớn.

Sangria là một cách đơn giản, ngon để sử dụng rượu đóng hộp. Của chúng tôi Hướng dẫn Anatomy of Sangria sẽ giúp bạn đánh lừa các lô lớn của mình.

Bạn cũng có thể đông lạnh rượu còn sót lại (ha!) Trong các khay đá viên. Thêm một vài viên vào đồ uống mùa hè của bạn để tăng hương vị khi chúng tan chảy.

Hộp để thử: Văn hóa Maipe Andean Malbec (Mendoza)

hai. Sử dụng nó trong một ly cocktail.

Một biểu tượng của uống rượu Basque, kalimotxo (cal-ee-mo-cho) thường được gọi là 'sangria của người nghèo', và điều đó có gì sai? Rót cola và rượu vang đỏ với các phần bằng nhau trên đá sẽ tạo ra một ngụm ngon gợi nhớ đến sangria, sans tất cả những loại trái cây cắt nhỏ lạ mắt đó. Vui lòng thêm một vắt cam hoặc chanh nếu bạn cảm thấy quý giá.

Hộp để thử: Bandit NV Cabernet Sauvignon (California)

3. Món ăn đông lạnh.

Lấy một gợi ý từ Sicily và biến chiếc hộp ba lít đó thành một bữa tiệc hoàn hảo với granita sảng khoái, béo ngậy. Không mịn như sorbet, nó về cơ bản là đá có hương vị với không khí thanh lịch và cực kỳ dễ dàng. Để làm, trộn ½ cốc xi-rô đơn giản với 3 cốc rượu (màu hồng hoặc màu trắng là loại yêu thích của chúng tôi). Đổ vào đĩa nướng và bọc trong màng bọc thực phẩm. Đặt trong ngăn đá trong 3 giờ bằng nĩa, bạn sẽ nạo hỗn hợp và chia nhỏ các khối đá sau mỗi 30 phút, cho đến khi nó sền sệt. Cho vào cốc sorbet và thưởng thức. Tất nhiên, bạn luôn có thể trộn kem .

Hộp để thử: Hộp đen 2013 Sauvignon Blanc (Thung lũng Trung tâm, Chile)

Bốn. Làm món tráng miệng.

Lê luộc ngâm rượu (hoặc bất kỳ loại trái cây nào, được luộc chín, đối với vấn đề đó) là một món ăn kèm hoàn hảo cho kem hoặc gelato. Một trong những mục yêu thích của chúng tôi sử dụng rượu vang đỏ khô, mặc dù bạn có thể dễ dàng thay thế nó bằng rượu vang trắng hoặc hồng. Nhận công thức làm hài lòng đám đông >>>

Hộp để thử: Thỏ Pháp 2011 Pinot Noir (Pháp)

5. Nấu với nó.

Có một câu ngạn ngữ cổ về việc không nấu với rượu bạn sẽ không uống, nhưng với chất lượng rượu đóng hộp ngày càng được cải thiện, bạn không phải sợ làm hỏng bữa ăn của mình. Màu đỏ của Thế giới mới là một sự hoàn hảo bím tóc tuyệt vời cho xương sườn ngắn , trong khi nấu trai trong một nước dùng rượu trắng là một cách chế biến cổ điển đáng thử . Phần tốt nhất? Bạn đã có sự kết hợp hoàn hảo trong tay.

Hộp để thử: Bota Box 2012 Shiraz (California)

---

Xem 26 loại rượu đóng hộp yêu thích của chúng tôi >>>