12 Rieslings từ khắp nơi trên thế giới
nho xanh được biết đến như một trong những loại nho làm rượu vang trắng tốt nhất để thể hiện chất khủng bố. Được trồng tốt nhất ở những vùng có khí hậu vừa phải đến mát mẻ tương tự như ở Trung Âu, nho hiện được tìm thấy trên khắp thế giới, với nhiều phong cách từ khô xương đến siêu ngọt. Để chọn một cái chai dễ dàng hơn, chúng tôi đã chọn những món đồ yêu thích của mình từ các khu vực Thế giới cũ nổi tiếng hơn như nước Đức và Pháp cũng như những nơi bạn có thể không nghĩ đến Oregon và Newyork . Dưới đây là những chai bạn sẽ muốn có trong tay để nhâm nhi giải khát trong mùa hè này.

Trimbach 2014 Tuyển chọn Vieilles Vignes Riesling (Alsace) $ 38, 95 điểm . Sự phát triển của nâng mũi bằng hoa cúc chỉ là một gợi ý ngay bây giờ giữa đám rối chanh trên mũi. Trên vòm miệng, điều này thật tuyệt vời với sự tươi mát của chanh. Lực căng đặc trưng cho cơ thể căng, mảnh mai nhưng rất tập trung. Bên dưới tất cả những thứ này, một mạch nước chanh vàng đậm đà vang dội khắp vòm miệng chính xác. Với loại tươi mát này, loại rượu này chỉ dành cho người lớn thích axit nhưng họ chắc chắn sẽ thích thú. Uống ngay bây giờ – 2035. Esprit du Vin. —Anne Krebiehl, MW
Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Alsace) $ 48, 95 điểm . Mũi khép lại cho bớt một chút nhưng vòm miệng vẫn để lộ những lớp chanh tươi cuộn chặt. Sự tinh khiết của Zesty tràn ngập vòm miệng tối ưu và gợi ý về một giếng bên trong của vỏ chanh vô biên. Loại rượu này cần phát triển nhưng hứa hẹn niềm vui ly kỳ với khẩu vị cô đặc, sạch và khô. Nhà buôn rượu Kermit Lynch. Lựa chọn hầm . —A.K.
Tem Wagner 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 39,94 điểm . Các nốt hương gia vị và khoáng chất khói làm nổi bật quả mơ và quýt tươi trong Riesling khô mọng nước này. Trong khi nhẹ chân và tươi mát, đây là một loại rượu vang xa hoa có thể tích và kết cấu trên vòm miệng. Tính axit thô và khoáng chất kết thúc mạnh mẽ giúp che phủ mọi thứ. Đã ngon rồi nhưng nó sẽ cải thiện đến năm 2025 và giữ vững hơn nữa. Lựa chọn Wiest Rudi. Lựa chọn của người biên tập . —Anna Lee C. Iijima
Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 28, 93 điểm . Skeins của sáp và phấn hoa, chanh và vôi va chạm trong loại rượu khô căng, có vị thanh tao này. Vòm miệng rất đậm, mang đến hương cam quýt thẩm thấu được đánh dấu bằng những thanh thép và hương hoa trắng thoáng mát. Nó là một loại rượu trái cây nguyên sơ, ngon ngọt, kết thúc bằng hương thơm kéo dài của mật ong và chanh. Valckenberg International, Inc. Lựa chọn của người biên tập . —A.L.C.I.
Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) $ 36, 93 điểm . Loại rượu này có nguồn gốc từ một vườn nho rộng 24 mẫu Anh ở phía tây bắc của Hồ Seneca. Trong khi toát lên vẻ sang trọng của trái cây bằng đá sang trọng, tông màu dứa và hoa trắng trên mũi, vẫn có sự cân bằng và tinh tế. Vòm miệng rộng và mở rộng với hương vị của táo vàng mềm, mơ ngon ngọt và mận trắng, với một dòng axit tươi duy trì trọng tâm. Chất tannin trong trà trắng cung cấp một số độ bám và làm se lớp màng giữa, kéo dài đến lớp kết thúc kéo dài. —Alexander Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Columbia Gorge) $ 22, 92 điểm . “Retro” có thể là ám chỉ của nhà sản xuất rượu Rich Cushman về phong cách ngọt ngào của loại rượu này, vì nó đạt mức 24 g / L đường dư. Đó là một mùi cay nồng của nho, với hương thơm thông và trái cây đậm đặc. Các hương vị đào, mơ và đu đủ sẽ trở nên thú vị với độ chua cân bằng. Kết thúc sâu, tinh khiết và lâu dài. LÀ ditors ’Choice . —Paul Gregutt
Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) $ 25, 92 điểm . Một sản phẩm mới được phát hành từ những vườn nho lâu đời nhất của Pewsey Vale và được lên men trên các loại men bản địa, rượu vang này có tuổi thọ lâu dài. Ngay bây giờ, nó trẻ trung, tạo ra các nốt hương của vỏ táo, hoa, bưởi và bột talc. Sự cân bằng đã được đặt ra và mặc dù món này bây giờ sẽ ngon với động vật có vỏ, nhưng nó sẽ còn tốt hơn nếu có một thời gian trong hầm. Uống ngay bây giờ – 2032. Negociants USA – Tập đoàn Winebow. Lựa chọn hầm . —Christina Pickard
Willm 2017 Réserve Riesling (Alsace) $ 13, 90 điểm . Điều này chỉ truyền tải một chút hương chanh trên mũi. Tuy nhiên, vòm miệng mang lại cho cam quýt không gian riêng, lấp đầy khoang miệng với sự tươi mát lanh lợi và sự tươi mát chín mọng của chanh mùa cao điểm. Cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái, kết thúc khô và sạch. Monsieur Touton Selection Ltd. Mua tốt nhất . —A.K.
A đến Z 2017 Riesling (Oregon) $ 15, 90 điểm . Nhà sản xuất giá trị đáng tin cậy này tạo ra một loại Riesling khô hoàn toàn thú vị với nhiều trái cây tươi tốt. Được lên men và ủ trong thép không gỉ, nó mang hương táo và đào về phía trước, với hương vị bánh trứng đường chanh kéo dài, được tăng cường bởi tính axit sáng. Mua tốt nhất . —P.G.
Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) $ 23, 90 điểm . Về mặt trái cây tươi sáng hơn so với cổ điển trước đó, Riesling khô đáng yêu này cung cấp hương quýt, chanh và trái cây đá trên cả mũi và trên vòm miệng ngon ngọt. Đây sẽ là một bữa ăn nhẹ ngon miệng bên hồ bơi cũng như một chất tẩy rửa hợp khẩu vị khi bắt đầu bữa ăn. AUSA Thái Bình Dương. —C.P.
Dr. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) $ 11, 89 điểm . Hương vị đào vàng và mơ đầy đặn mang đến một tông màu nắng sang trọng cho chiếc Riesling thân nhẹ này. Trong khi tinh tế trong cảm giác ngon miệng, độ chua nhanh và hương vị trái cây cô đặc mang lại một sự hấp dẫn giòn, tràn đầy sinh lực. Kết thúc là khá dài, được đánh dấu bởi các gợi ý của đất và hoa. Miller Squared Inc. Mua tốt nhất . —A.L.C.I.
D’Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Adelaide) $ 13, 89 điểm . Loại rượu này có vị chanh, đào, hương hoa và một chút mật ong trên cả vòm miệng. Chỉ có một chút đường dư để cân bằng độ chua của cam quýt. Điều này có thể phát triển trong chai trong một vài năm nhưng hiện đang uống rất ngon. Hầm Cầu Cũ. Mua tốt nhất . —C.P.