Ảnh của Andrew Macpherson

Sonja Magdevski, chủ sở hữu / nhà sản xuất rượu vang cho biết: “Quận Santa Barbara là tất cả về khám phá. Nhà rượu Dumetz . Cô và hôn phu của mình, diễn viên / đạo diễn Emilio Estevez, phân chia thời gian giữa các ngôi nhà ở Malibu (nơi họ có vườn nho Pinot Noir rộng nửa mẫu Anh) và Los Alamos gần Thung lũng Santa Ynez (nơi Casa Dumetz vừa mở một phòng nếm thử mới). Đây là những bộ phim yêu thích của họ:

Sonja Magdevski: “Với đầy các phòng trưng bày và cửa hàng đồ cổ, Los Alamos thu hút những người tiên phong đương thời không muốn tuân theo. Đối với bữa ăn lãng mạn, có Nhà hàng Stonehouse tại San Ysidro Ranch —Emilio đưa tôi đến đó vào một trong những buổi hẹn hò đầu tiên của chúng tôi. Nhà hàng yêu thích tuyệt đối của tôi — bất cứ lúc nào — là Ballard Inn , nằm ở thị trấn nhỏ nhất, đẹp nhất gần Solvang. Các sáng tạo của đầu bếp Budi Kazali có vẻ dễ dàng.

“Tại Tâm hồn màu hồng phòng nếm, Richard và Thekla Sanford là những người tiên phong của Pinot Noir ở Santa Barbara. Nhà máy bia núi Figueroa bia thủ công tuyệt vời — yêu thích của tôi là Davy Brown Ale. Chợ nông sản Solvang [Thứ Tư] có những nhà sản xuất giỏi nhất. Santa Barbara cũng là đất nước ngựa. Tại Trở lại khu bảo tồn Tự do bạn có thể đi bộ giữa những con ngựa hoang dã. Đối với 'glamping' — cắm trại thú vị — gần bãi biển, El Capitan Canyon cung cấp những con đường mòn đi bộ đường dài và một cửa hàng ăn ngon tuyệt vời ”.

Emilio Estevez: ' Island Seed & Feed là một trong những nỗi ám ảnh của tôi — mọi thứ bạn cần cho khu vườn của mình. Ở Los Alamos, ăn trưa tại Bánh mì phẳng đầy sức sống —Họ tuân theo thực đơn 100 dặm và làm các bữa ăn từ đầu. Để có món burritos tuyệt vời, tôi hướng đến Nơi đo . Đó là một thỏa thuận thực sự, giống như ăn trong nhà. Chúng tôi không thể chờ đợi để quay lại Khách sạn El Encanto ở Santa Barbara , gần đây đã mở cửa trở lại sau một đợt cải tạo trị giá hàng triệu đô la. Nó có một khung cảnh tuyệt đẹp phía trên Mission nhìn ra đại dương. Đối với rau tươi, Trang trại hữu cơ cổ điển là trường cũ — bạn trả tiền cho những gì bạn muốn trong một chiếc hộp nhỏ, trên hệ thống danh dự. ”

Khám phá các vùng trồng nho khác của California >>>