Vi sinh dục quốc tế sẽ tổ chức Women of the Vine & Spirits , liên minh có trụ sở tại Hoa Kỳ dành riêng cho sự hỗ trợ và tiến bộ của phụ nữ trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn, đang mở Chương châu Âu của mình trong triển lãm thương mại Ý. Bây giờ ở tuổi 51^stnăm, Vinitaly chạy từ ngày 9 đến ngày 12 tháng 4 tại Verona, Ý.

Stevie Kim , Giám đốc điều hành của Vinitaly International, Marilisa Allegrini , Giám đốc điều hành của Allegrini Estates và Beatrice Cointreau , Giám đốc điều hành của CÓ THỂ DÙNG ĐƯỢC Chủ tịch Wines and Women of the Vine & Spirits, Deborah Brenner , sẽ tổ chức một buổi kết nối ăn sáng vào ngày 11 tháng 4.

Brenner, tác giả của Women of the Vine: Bên trong thế giới của những người phụ nữ làm ra, nếm và thưởng thức rượu, Thành lập tổ chức cách đây 3 năm. Là một cựu giám đốc điều hành và 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực truyền hình và điện ảnh, cô đã quen với sự chán nản khi làm việc trong một ngành công nghiệp do nam giới thống trị.

Domaine Ponsot chọn công nghệ để bảo vệ Burgundies của nó

Laurent Ponsot, người đã đến New York từ Burgundy ở Pháp để làm chứng chống lại kẻ làm giả rượu khét tiếng Rudy Kurniawan, đang cố gắng hết sức để đảm bảo rằng những chai rượu vang nổi tiếng của gia đình ông Domaine Ponsot sẽ không dễ bị sao chép lại, theo công ty công nghệ, Selinko .

Công ty tư nhân của Bỉ sản xuất thẻ Giao tiếp trường gần (NFC) có thể được dán vào chai rượu vang, rượu mạnh, nước hoa và quần áo. Các thẻ nhận dạng kỹ thuật số một sản phẩm giống như các thẻ Nhận dạng tần số vô tuyến (RFID) lớn hơn được các nhà sản xuất mọi thứ từ ô tô đến quần áo sử dụng để theo dõi hàng tồn kho. Sự khác biệt chính là thẻ NFC có thể được đọc bởi một ứng dụng điện thoại thông minh.

Tuy nhiên, ứng dụng này không có sẵn trên iPhone mà chỉ có trên điện thoại Android, chỉ chiếm 55% thị trường Hoa Kỳ vào cuối năm ngoái, theo Kantar WorldPanel, một công ty chuyên về hành vi của người mua sắm và là một phần của Nhóm WPP.

Quyết định của Ponsot được đưa ra sau khi Chateau Le Pin quyết định cách đây hai năm sẽ chèn thẻ NFC của Selinko phía sau nhãn của rượu Bordeaux quý giá của mình, cho phép người mua xác minh xem các chai có phải là hàng thật hay không.

Ponsot cho biết vào đầu tháng này, ông dự định rời Domaine Ponsot sau 40 năm làm nhà sản xuất rượu của nó, mặc dù ông sẽ giữ lại 25% cổ phần sở hữu và ba chị gái của ông sẽ giữ 75% còn lại.

Ponsot, cùng với Domaine de la Romanée-Conti’s Aubert de Villaine, đã làm chứng trước bồi thẩm đoàn liên bang ở New York vào năm 2013 chống lại Kurniawan, người bị kết tội làm giả rượu vang hảo hạng trị giá hàng triệu đô la và bị kết án 10 năm tù.