Các đề cử giải thưởng Ngôi sao rượu vang hàng năm lần thứ 20 của Người đam mê rượu
Mỗi năm, Người say mê rượu vinh danh những cá nhân và công ty có thành tích xuất sắc trong năm qua trong lĩnh vực rượu và đồ uống có cồn. Dưới đây là các đề cử trong 16 hạng mục cho Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang thường niên lần thứ 20. Người chiến thắng sẽ được công bố sau Người say mê rượu Số đặc biệt “Hay nhất của năm” và họ sẽ được vinh danh tại buổi dạ tiệc black-tie vào Thứ Hai, ngày 27 tháng 1 năm 2020, tại San Francisco lúc Cung mỹ thuật .
Khám phá các đề cử Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang 2019…
Người của năm | Thành tựu trọn đời
Giải thưởng từ thiện | Người đổi mới | Điều hành rượu
Thợ nấu rượu | Nhà máy rượu Mỹ | Nhà máy rượu Châu Âu | Nhà máy rượu thế giới mới
Vùng rượu | Nhà nhập khẩu | Nhà bán lẻ của năm
Thương hiệu Spirit / Nhà chưng cất của năm | Sommelier / Giám đốc đồ uống
Tầm nhìn xã hội của năm | Trải nghiệm nhà máy rượu
Người của năm
Caroline Beteta
Là chủ tịch và giám đốc điều hành của Ghé thăm California , Caroline Beteta lãnh đạo một tổ chức phi lợi nhuận năng động được thành lập để tiếp thị California như một điểm đến du lịch hàng đầu, với trọng tâm là các vấn đề quan trọng đối với sự thành công của ngành rượu vang. Cô ấy rất cần thiết trong việc xây dựng mối quan tâm của ngành du lịch trong quá trình khắc phục hậu quả cháy rừng và đã trở thành người phát ngôn chính cho ngành du lịch trị giá 141 tỷ đô la hàng năm của bang. Beteta chịu trách nhiệm cho một chương trình tiếp thị toàn cầu trị giá 131 triệu đô la. Cô cũng là giám đốc du lịch của Văn phòng Phát triển Kinh tế & Kinh doanh của Thống đốc California . Cô đã đưa Visit California trở thành thương hiệu tiếp thị toàn cầu mang đến hàng triệu lượt khách và tăng trưởng kinh tế đáng kinh ngạc cho tiểu bang mỗi năm.
Vicki Carroll
Trong nhiệm kỳ 20 năm của cô ấy với Hospice du Rhône , Vicki Carroll đã lãnh đạo trách nhiệm thúc đẩy sự thịnh vượng của rượu vang phong cách Rhône và Rhône ở Hoa Kỳ cũng như quảng bá vùng Paso Robles ở California. Tổ chức phi lợi nhuận, được thành lập bởi nhà sản xuất rượu John Alban và thương gia rượu Mat Garretson, khuyến khích cộng đồng và sự hòa nhập, củng cố mối quan hệ quốc tế và tôn vinh những loại rượu vang tuyệt vời mà trong những năm 1990 ít nhận được sự tôn trọng trên toàn cầu. Sự kiện định kỳ 6 tháng cùng tên là trọng tâm ban đầu của tổ chức đã đưa các nhà sản xuất rượu, người tiêu dùng, thương mại và truyền thông đến với Paso Robles, nhiều người lần đầu tiên tham dự. Một sự kiện thường niên thứ hai, được tổ chức tại Trang trại Blackberry ở Tennessee, bây giờ là năm thứ 10.
Tom Cole và Chris Underwood
Tom Cole, chủ tịch và giám đốc điều hành của Công ty phân phối quốc gia cộng hòa (RNDC), và CEO đối tác của anh ấy tại Young’s Market Company Chris Underwood, đã gây xôn xao trong năm nay vì đã hợp nhất hai công ty khổng lồ một cách hiệu quả. Họ đã hợp lực tại tất cả các thị trường mà Young’s hoạt động. RNDC là nhà phân phối rượu vang và rượu mạnh cao cấp lớn thứ hai ở Hoa Kỳ, trong khi Young’s có phạm vi phân phối vượt trội với tư cách là nhà phân phối ở miền Tây Hoa Kỳ Thông qua quan hệ đối tác liên doanh, cả hai là đối thủ nặng ký để dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh phân phối rượu. Cole phục vụ trong ban giám đốc của Nhà bán buôn rượu & rượu mạnh của Mỹ và đang hoạt động trong các tổ chức công dân của New Orleans. Underwood là thế hệ thứ năm lãnh đạo Young’s, có trụ sở tại Tustin, California.
Linda Reiff
Chủ tịch và Giám đốc điều hành nổi tiếng của Napa Valley Vintners (NVV) đã đưa hiệp hội thương mại phi lợi nhuận đại diện cho 550 nhà máy rượu vang lên tầm cao mới về thành tích gây quỹ, tiếp thị và tính bền vững trong nhiệm kỳ bắt đầu vào năm 1995. Dưới sự lãnh đạo của Reiff, NVV đã trở thành một tiếng nói có ảnh hưởng trong thế giới rượu vang toàn cầu. Hiệp hội 75 tuổi đã tăng doanh thu từ Đấu giá Thung lũng Napa đến tám con số hàng năm, mang lại lợi ích cho một loạt các tổ chức phi lợi nhuận chủ yếu tập trung vào các dịch vụ giáo dục và y tế cộng đồng, đồng thời giám sát Premiere Thung lũng Napa đấu giá thùng bảo đảm ngân sách mở rộng của hiệp hội. Những tiến bộ khác dưới sự lãnh đạo của Reiff bao gồm việc bảo vệ tên Thung lũng Napa trên phạm vi quốc tế, cũng như các vùng đất trồng nho được bảo tồn và các lưu vực đầu nguồn được bảo vệ.
James Tidwell, MS
James Tidwell đồng sáng lập TEXSOM vào năm 2005 cùng với Master Sommelier Drew Hendricks như một hội nghị dành cho các sommeliers. Tuy nhiên, nó đã trở thành sự kiện giáo dục đồ uống chuyên nghiệp hàng đầu trong nước, một sự kiện thu hút những người tham dự, người thuyết trình và nhà tài trợ nổi bật từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài việc là nhà sản xuất của hội nghị thường niên TEXSOM, Tidwell cũng là đồng sở hữu và nhà sản xuất của Giải thưởng rượu vang quốc tế TEXSOM , một trong những cuộc thi rượu vang lớn nhất và được công nhận nhất trong cả nước. Ngoài công việc của mình với TEXSOM, Tidwell còn là nhà tư vấn tại Khu nghỉ dưỡng Four Seasons . Phần lớn cảm ơn Tidwell, khách sạn đã năm lần được đề cử cho Giải thưởng của Quỹ James Beard cho Chương trình Đồ uống Nổi bật.
Thành tựu trọn đời
Francis Ford Coppola
Giải thưởng từ thiện
Được công bố
Nhà sáng tạo của năm
Susana balbo
Năm 1981, Susana balbo trở thành nhà ngôn ngữ học nữ đầu tiên của Argentina và con đường sự nghiệp của cô ấy trùng hợp với vận may ngày càng tăng của rượu vang của đất nước cô ấy trên trường quốc tế. Công việc ban đầu của cô ở vùng Salta đã tạo nên sự quyến rũ và hương thơm từ sự đa dạng của Torrontés từng bị bỏ qua. Balbo, người đã tung ra thương hiệu của riêng mình vào năm 1999, đã trở thành một trong những người sáng tạo ra rượu vang Argentina. Năm 2015, Balbo đã thắng trong một cuộc bầu cử để tham gia Quốc hội để đại diện cho tỉnh Mendoza. Vào năm 2018, những thành tựu của cô trong cả lĩnh vực chính trị và ngành công nghiệp rượu vang đã được công nhận trên trường toàn cầu, khi cô được mời làm chủ tịch Phụ nữ20 hội nghị thượng đỉnh, một cuộc tụ họp quốc tế của phụ nữ.
Jordan Kivelstadt
Người sáng lập công ty đóng thùng và đóng thùng rượu ở California Rượu dòng chảy tự do , Jordan Kivelstadt đã nhìn thấy tương lai của việc đóng gói và giao rượu cách đây 10 năm và nắm bắt cơ hội lớn về nó. Những thùng thép 5 gallon mà Free Flow đổ đầy cho các nhà hàng và quán bar đã khiến các tín đồ trên khắp Hoa Kỳ say mê, khi các cơ sở say mê sự tiện lợi và đảm bảo chất lượng của chúng cho các chương trình kính. Năm nay, Free Flow đã tiếp tục phát triển mạnh khi chuyển đến một cơ sở mới ở Quận Sonoma, tăng gấp đôi doanh thu hàng năm và nhận đóng hộp với sự thích thú như khi đóng thùng. Kivelstadt gần đây đã từ chức vị trí lãnh đạo hàng ngày, nhưng vẫn là thành viên hội đồng quản trị.
Rob Murray
Rob Murray, chủ sở hữu của Công ty rượu Rabble , ở Paso Robles, California, đã thúc đẩy phong cách công nghệ trong bán hàng và tiếp thị không giống ai. Các nhãn thực tế tăng cường của Rabble, được đăng trên số tháng 5 năm 2019 của Người say mê rượu tập trung vào công nghệ, đã làm kinh ngạc người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi. Công ty của Murray cũng đã bắt đầu chấp nhận tiền điện tử cho rượu của mình. Murray nói: “Chúng tôi tạo ra Rabble để thách thức hiện trạng, loại bỏ cuốn sách quy tắc về rượu vang mà chúng tôi biết để thể hiện sự tự do. 'Triết lý và tư duy này là trọng tâm của con người chúng ta.'
Marc Noel
Người sáng lập Nomacorc , Marc Noël đã là một nhà sáng tạo và phá cách trong ngành công nghiệp rượu vang từ năm 1999. Đó là khi ông và người cha người Bỉ của mình, Gert Noël, đưa ra một loại rượu vang tổng hợp đáng tin cậy, không có nút chai và không tốn kém. Hiện là một bộ phận của công ty Vinventions, sản phẩm mới nhất của Nomacorc, Green Line, đã đưa rượu vang đóng cửa lên một cấp độ mới về độ nhạy cảm với môi trường, vì chúng được làm từ nguyên liệu thô bền vững, dựa trên mía có thể tái tạo. Noël là người sáng lập và chủ tịch của Vinventions , một trong những nhà cung cấp rượu vang hàng đầu thế giới. Ước tính có khoảng 3 tỷ chai rượu đã được niêm phong các sản phẩm của ông.
Đoàn kết Oregon
Những người trồng nho ở Oregon có tinh thần cộng đồng đã tập hợp lại với nhau để giải cứu những người trồng nho ở Thung lũng Rogue vào năm 2018 khi, chỉ vài ngày trước khi thu hoạch, hợp đồng của họ đã bị hủy bỏ bởi một người mua rượu, người cho rằng tiền thưởng của họ đã bị ô nhiễm bởi khói lửa rừng. Ed King III, từ Bất động sản King , Jim Bernau của Vườn nho Thung lũng Willamette , Jason Lett of Vườn nho Eyrie và gia đình Stiltner của Nhà máy rượu Silvan Ridge đã mua nho và làm một bộ rượu vang gọi là Đoàn kết Oregon . Ba loại rượu vang Rogue Valley American Viticultural Area (AVA) đã được sản xuất từ trái cây và được phát hành. Các nhà máy rượu đã hứa sẽ chuyển số tiền bán ròng cho Rogue Valley Vintners để giúp những người trồng trọt không có bảo hiểm trong toàn khu vực.
Giám đốc điều hành rượu của năm
Frédéric Helfrich
Sự chú ý ngày càng tăng đến chất lượng rượu vang mà họ xuất khẩu từ Pháp là điều khiến Frederic Helfrich và doanh nghiệp của ông, The Grands Chais de France , một ứng cử viên xuất sắc cho Giải rượu của năm. Được thành lập vào năm 1979 bởi Joseph Helfrich, hoạt động kinh doanh quốc tế của công ty hiện nằm trong tay tài năng của Frédéric, con trai của Joseph, người là giám đốc thương mại xuất khẩu phụ trách Hoa Kỳ, Úc, Châu Á và Vương quốc Anh. Les Grands Chais de France đã trở thành một tổ chức lớn với một doanh thu năm 2018 là 1,34 tỷ đô la và nắm giữ trên toàn nước Pháp, bao gồm cả Burgundy gần đây nhất. Họ cũng có các nhà máy rượu vang ở Alsace, sông Loire, Bordeaux, Beaujolais, Provence và Languedoc. Vẫn thuộc sở hữu vững chắc của gia đình Helfrich từ Alsace, công ty đã thận trọng tiến vào thị trường Hoa Kỳ với cả công ty nhập khẩu của mình và liên kết với các nhà nhập khẩu khác.
Cynthia Lohr
Tham gia điều hành nhà máy rượu vang ở Bờ biển Trung tâm California từ năm 2002 do cha cô sáng lập, Cynthia Lohr là người ủng hộ thương mại và thương hiệu, đồng thời là đồng sở hữu của J. Lohr Vineyards & Wines , kể từ năm 2016. Là giám đốc điều hành đối mặt với công chúng nhiều nhất trong gia đình, Lohr không chỉ thúc đẩy thông điệp thương hiệu mà còn cả tính bền vững và các vấn đề của phụ nữ thông qua việc gây quỹ để phát hiện ung thư vú. Cô ấy đã tạo dựng mối quan hệ đối tác với Tổ chức Ung thư Vú Quốc gia để hỗ trợ chụp nhũ ảnh cho phụ nữ có nhu cầu thông qua việc bán rượu vang từ Carol’s Vineyard . Các cam kết khác bao gồm sự hỗ trợ của Paso Robles CAB Collective và Women of the Vine & Spirits.
Anthony of Mandl
Anthony von Mandl là động lực đằng sau hiện tượng máy cắt cứng hiện nay. Công ty do ông sáng lập và chủ trì, Mark Anthony Group , sản xuất Móng vuốt trắng , loại nước hoa quả, có hương vị trái cây, đã chiếm gần một nửa doanh số bán hàng của danh mục kể từ khi thương hiệu được giới thiệu vào năm 2016. White Claw là một trong những thương hiệu hot nhất ở Bắc Mỹ, theo công ty nghiên cứu tiếp thị IRI. Nó báo cáo rằng, đáng kinh ngạc, doanh số hàng tuần của White Claw đã tăng gấp đôi từ tháng 4 đến tháng 6. Von Mandl sinh ra ở Canada, lớn lên ở châu Âu là người sáng lập và chủ sở hữu của Khu đất gia đình Mission Hill ở Thung lũng Okanagan của British Columbia. Anh ấy đã giành được vinh dự dân sự cao nhất của đất nước mình, được đặt tên là Sĩ quan của Lệnh Canada.
Bob Torkelson
Là chủ tịch và giám đốc điều hành của Biệt thự Gia đình Trinchero (TFE) kể từ năm 2017 và là chủ tịch / COO trước đó, Bob Torkelson đã dẫn đầu sự phát triển ấn tượng của ngành kinh doanh rượu vang tại Thung lũng Napa. Nó đã sản xuất 20 triệu trường hợp vào năm 2018, theo Kinh doanh rượu hàng tháng . Trinchero hiện là công ty rượu vang lớn thứ tư ở Hoa Kỳ, tăng từ vị trí thứ 7 vào năm 2003, ngay trước khi Torkelson trở thành người đầu tiên không phải là thành viên gia đình làm chủ tịch. Roger Trinchero, Giám đốc điều hành trước đây, gọi Torkelson là “người không chỉ giành được sự tin tưởng của gia đình chúng tôi mà còn là cá nhân mà tôi tin rằng chịu trách nhiệm cao nhất cho sự thành công của công ty chúng tôi…”
Kim Stare Wallace
Kim Stare Wallace là chủ tịch của Vườn nho Dry Creek ở Sonoma County, California, một khu nhà máy rượu do cha cô, David Stare, thành lập vào năm 1972. Sự lãnh đạo của cô với tư cách là một phụ nữ điều hành nhà máy rượu, một người đề xướng sự bền vững và một tình nguyện viên cam kết trong cả ngành công nghiệp và các tổ chức cộng đồng đã nhận được sự tôn trọng lớn. Stare Wallace lớn lên giữa những cây nho và rượu vang, nhưng cô bắt đầu sự nghiệp của mình trong lĩnh vực thời trang. Cô gia nhập nhà máy rượu vào năm 1986 với tư cách là giám đốc tiếp thị. Với vai trò này, cô đã thiết kế nhãn hiệu thuyền buồm mang tính biểu tượng đầu tiên của nhà máy rượu. Stare Wallace trở thành phó chủ tịch vào giữa những năm 1990 trước khi bà lên nắm giữ vị trí chủ tịch.
Nhà sản xuất rượu của năm
Stephane Derenoncourt
Stephane Derenoncourt là một nhà tư vấn sản xuất rượu vang của Bordeaux, người đã nổi tiếng trong việc giúp khách hàng làm ra những loại rượu vang ngon hơn, làm nổi bật lên rượu vang khủng hơn là xu hướng mới nhất. Cách tiếp cận của anh ấy, một phương pháp bắt nguồn từ phong cách rượu vang từ vùng đất thay vì công thức, đã giúp anh ấy phân biệt với các nhà tư vấn khác ở Bordeaux. Các loại rượu vang kết quả, bao gồm nhiều tên tuổi nổi tiếng, đặc biệt là ở Saint-Émilion, là phản đề của Bordeaux lớn, đậm đà của những năm gần đây. Với vợ, Christine Derenoncourt, anh ta sở hữu Miền A ở Côtes de Castillon, và Derenoncourt California ở Thung lũng Napa.
Jorge và Isaac Muga
Anh em Jorge và Isaac Muga, có trụ sở tại Rioja, Tây Ban Nha, là những nhà sản xuất rượu bậc thầy, đặc biệt là khi nói đến việc sử dụng gỗ sồi chuyên nghiệp trong quá trình lên men và lão hóa. Nhà máy rượu Muga , nhà máy rượu gia đình của họ được thành lập vào năm 1932, có trụ sở tại Barrio de la Estación lịch sử của Haro (có nghĩa là “khu nhà ga”) và sản xuất một số loại rượu vang hàng đầu của vùng. Hai anh em chọn một cách tiếp cận bằng gỗ sồi để làm rượu vang cổ điển với nét truyền thống hạn chế và một cách tiếp cận khác hiện đại hơn và tương lai hơn. Họ vận hành nơi được cho là hầm rượu duy nhất ở Tây Ban Nha với một người phụ trách chính và ba nhà sản xuất thùng trong nhà. Cùng nhau, nhóm Muga sản xuất các loại rượu vang đa dạng có chất lượng cao trên toàn phong cách Rioja.
Dave Phinney
Một nhà sản xuất rượu vang có tài năng ở Napa và người xây dựng thương hiệu cực kỳ thành công Dave Phinney đã bán Thương hiệu tù nhân đến Huneeus Vintners vào năm 2010 với giá 40 triệu đô la. (Huneeus tiếp tục bán nó cho Chòm sao với giá 285 triệu đô la.) Sau đó, Phinney bán dự án rượu vang lớn tiếp theo của mình, Orin Swift , đến E. & J. Gallo vào năm 2016. Anh ấy là lý do chính khiến Gallo sớm mua lại khu vực rộng lớn của Thung lũng Napa Stagecoach Vineyard , vì Orin Swift là một trong những người mua nho lớn nhất. Vào tháng 6 năm ngoái, Gallo đã mua lại tác phẩm mới nhất và tuyệt vời nhất của Phinney, Locations, một liên doanh với nhà nhập khẩu Thương hiệu Aveníu , Một công ty con của Codavíu Raventós . Các địa điểm sản xuất rượu vang bày tỏ lòng kính trọng ở nhiều vùng: Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Argentina, California, New Zealand, Oregon, Washington, Bồ Đào Nha, Corsica và Texas. Phinney sẽ tiếp tục sản xuất rượu vang. Anh ấy cũng mở Savage & Cooke nhà máy chưng cất thủ công gần đây trên Đảo Mare ở Vallejo, California.
Elisa Scavino
Elisa Scavino là nhà sản xuất rượu thế hệ thứ tư tại Paolo Scavino nhà máy rượu vang ở vùng Piedmont của Ý. Cô ấy cũng là người phụ nữ đầu tiên trong gia đình phụ trách Scavino Barolos tuyệt vời, bao gồm các dịch vụ vườn nho thèm muốn, Dolcettos và Barberas. Scavino sở hữu 75 mẫu Anh tại khu vực Barolo và hoạt động trên 20 mảnh đất lịch sử Barolo nằm ở Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno và Roddi. Scavino đã chấp nhận niềm tin cốt lõi của gia đình vào tính ưu việt của nghề trồng nho trên cả công nghệ và trọng tâm của cô ấy là chăm sóc cây nho để trồng nho chín và khỏe mạnh.
Lane Tanner
Lane Tanner là một trong những nhà sản xuất rượu nữ đầu tiên ở Trung California. Cô ấy đã tạo ra một con đường cho nhiều phụ nữ khác đi theo, và cô ấy cũng nắm vững hiện tượng mới khi đó là Pinot Noir của Hạt Santa Barbara. Rượu vang của bà được chú ý vì có ít cồn và sulfit, một cách làm mà bà vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Bắt đầu với cổ điển năm 2012, Tanner được mệnh danh là nhà sản xuất rượu tại Vườn nho Sierra Madre . Một năm sau, cô bắt đầu hợp tác với Will Henry tại Lumen Wines . Kiến thức rộng lớn của cô về Thung lũng Santa Maria bắt nguồn từ tác phẩm cổ điển đầu tiên của cô vào năm 1981, khi cô phục vụ với tư cách là nhà ngôn ngữ học cho Firestone . Sau đó cô ấy đã làm rượu cho Zaca Mesa và Hitching Post , cũng như dưới nhãn hiệu Lane Tanner của riêng cô ấy từ năm 1989–2009.
Nhà máy rượu của năm của Mỹ
Vườn nho Bogle
Có trụ sở tại Clarksburg, California, Bogle là vua của những giá trị tuyệt vời và kỷ niệm 50 năm phát triển rượu vang vào năm ngoái. Nhà máy rượu do gia đình sở hữu và điều hành, hiện đã ở thế hệ thứ ba, sản xuất các loại rượu nghiêm trọng như Chardonnay lên men thùng và bán chúng với giá cực kỳ hợp lý. Câu chuyện thành công của Bogle bắt đầu với việc trồng ban đầu 20 mẫu Petite Sirah và Chenin Blanc vào năm 1968, và nó đã đạt mức cao vào năm ngoái khi sản lượng vượt 2,5 triệu vụ. Rượu vang Bogle đã nhận được hơn 20 sản phẩm Mua tốt nhất từ Người say mê rượu trong bốn năm qua, và nhà máy rượu gần đây đã được vinh danh với Huy chương xanh California vì sự bền vững.
Serene Estate
Thung lũng Willamette 30 tuổi nhà máy rượu từ lâu đã sản xuất rượu vang Chardonnay và Pinot Noir nổi tiếng từ các khu vườn nho riêng lẻ của nó, bắt đầu bằng việc mua một khu đất trên đỉnh đồi ở Dundee Hills. Chủ sở hữu Grace & Ken Evenstad gần đây đã hoàn thành một nhà máy rượu mới dành riêng cho việc sản xuất Chardonnay và rượu vang sủi bọt. Họ cũng cam kết 500.000 đô la cho một nghiên cứu về vi rút Vết hoa đỏ trên cây nho sẽ mang lại lợi ích cho những người trồng nho ở Oregon và có khả năng là cả thế giới rượu vang. Vào năm 2015, Evenstads đã mở rộng tầm nhìn ban đầu của họ về sản xuất Pinot Noir và Chardonnay đẳng cấp thế giới khi họ mua Castle of the Creates , một khu sản xuất rượu vang Burgundy ở Côte d’Or.
Nhà máy rượu Gruet
Nhà máy rượu nổi tiếng nhất ở Tây Nam, Gruet đưa New Mexico lên bản đồ rượu vang với các loại rượu vang sủi được sản xuất đẹp mắt, nhất quán và được phân phối rộng rãi. Được thành lập vào năm 1984, Gruet chuyên về Phương pháp Champenoise các loại rượu mang truyền thống của nhà Gilbert Gruet’s Champagne ở Bethon, Pháp. Mặc dù thuộc sở hữu của trụ sở tại Seattle Precept Wines Laurent Gruet là nhà sản xuất rượu đứng đầu chịu trách nhiệm sản xuất hơn 275.000 thùng rượu vang sủi dựa trên Pinot Noir và Chardonnay, cũng như một bộ sưu tập nhỏ rượu vang tĩnh. Nhà máy rượu Gruet đã đạt được sự hoan nghênh rộng rãi và vẫn là địa chỉ yêu thích của những người nấu rượu hàng đầu của quốc gia.
Vườn nho và nhà máy rượu Millbrook
Được đặt tên cho thị trấn nơi nó nằm ở Thung lũng Hudson của New York, Vườn nho và nhà máy rượu Millbrook là hoạt động đầu tiên chỉ dành cho vinifera ở Vùng sông Hudson và từ lâu đã được công nhận là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực trồng nho và chất lượng rượu vang. Người đồng sáng lập John Dyson, người gốc Millbrook, đã mua một trang trại bò sữa trước đây rộng 130 mẫu Anh vào năm 1982 và thành lập công ty cùng với người anh rể của mình, David Bova. Ngày nay, Millbrook Vineyards & Winery thuộc về Vườn nho Pebble Ridge & Khu sản xuất rượu vang . Nhóm do John và Kathe Dyson tạo ra cũng bao gồm Williams Selyem và Pebble Ridge Vineyards ở California, và Biệt thự Pillo Estate ở Tuscany.
Quilceda Creek
Rất ít nhà máy rượu vang của Tiểu bang Washington đã nhận được nhiều giải thưởng hơn Quilceda Creek ở Snohomish. Trong hơn một thập kỷ, rượu vang từ người cầm cờ này cho tiểu bang đã liên tục ghi được 95 điểm trở lên từ Người say mê rượu và người tiêu dùng đã xếp hàng để có đặc quyền mua một trong 16.000 thùng rượu hàng năm của nhà máy rượu với giá chai trung bình là 95 đô la. Quilceda Creek được Alex & Jeannette Golitzin liên kết vào năm 1978 với tư cách là nhà máy rượu thứ 12 của bang và hiện do Paul Golitzin, chủ tịch kiêm giám đốc sản xuất rượu điều hành. Mặc dù nằm ở phía tây của Dãy núi Cascade, Quilceda từ lâu đã lấy nho từ những vườn nho hàng đầu ở các quận phía đông nội địa của Horse Heaven Hills và Red Mountain.
Nhà máy rượu của năm ở Châu Âu
Công ty rượu vang Bắc Tây Ban Nha
Các Công ty rượu vang Bắc Tây Ban Nha (CVNE) là một nhà sản xuất Rioja được ca ngợi có trụ sở tại thị trấn Rioja Alta của Haro. Được thành lập vào thế kỷ 19 và được nhiều người coi là một công ty vững chắc của Rioja, nhà máy rượu hiện đang sản xuất một số loại rượu ngon nhất dưới sự hướng dẫn của Giám đốc điều hành Victor Urrutia. Nó là Viña Real và Contino các nhà máy rượu chị em ở Laguardia (Rioja Alavesa) góp phần tăng thêm sức mạnh cho danh mục của CVNE. Ngoài ra, CVNE mua lại Trinh nữ của Galir ở Galicia gần đây, và năm nay, khi công ty kỷ niệm 140 năm thành lập, nó đã tạo ra một loại rượu vang Ribera del Duero, Bela.
Bất động sản Sigalas
Trên đồng bằng cổ đại Oia, trên đảo Santorini của Hy Lạp, nhà máy rượu của Bất động sản Sigalas sản xuất tới 25.000 thùng từ các giống nho Địa Trung Hải như Aidani, Athiri, Mandilaria và Mavrotragano, mặc dù loại rượu Assyrtiko của nhà máy rượu đã thu hút được sự chú ý lớn nhất và sức hút của Hoa Kỳ trong năm nay. Được thành lập vào năm 1991, công ty đã gần như liên tục hiện đại hóa và mở rộng cơ sở vật chất để thực hiện kế hoạch tăng trưởng, dựa trên ba nguyên tắc sáng lập của nhà máy rượu: mối quan hệ sáng tạo với truyền thống của đảo Santorini, hiểu biết về kỹ thuật và chất lượng.
Lucien Albrecht
Lucien Albrecht Wines ở Alsace, Pháp, sản xuất rượu vang trắng đặc biệt, chất lượng cao và Crémant d’Alsace, loại rượu sủi tăm địa phương lần đầu tiên đạt được tên gọi vào năm 1976 do nỗ lực của công ty Albrecht và hai hãng khác. Albrecht Pinot Gris, Riesling và Gewürztraminer từ các địa điểm tàu lớn là đặc biệt. Nhà máy rượu nằm ở Orschwihr, một ngôi làng nhỏ ở Alsatian, nơi có nguồn gốc của gia đình Albrecht từ năm 1698. Tám thế hệ của gia đình đã tiếp tục làm việc trên đất của loại rượu khủng bố độc đáo này với cùng một sự kiên trì và niềm đam mê.
M. Chapoutier
M. Chapoutier là một trong những nhà máy rượu vang thành công nhất của Thung lũng Rhône và thương nhân và nó có chỗ đứng ngày càng mở rộng trên toàn thế giới. Dưới sự hướng dẫn của Michel Chapoutier lôi cuốn, nhà máy rượu vang Bắc Rhône từng nhỏ và phá sản đã trở thành chủ sở hữu vườn nho lớn nhất trong tên gọi Hermitage. Chapoutier đã cách mạng hóa sản xuất rượu vang ở Rhône bằng cách sản xuất các vườn nho chọn lọc và sử dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học. Ngày nay, công ty cung cấp nho và rượu vang trên khắp miền nam và miền bắc Rhône, đồng thời sản xuất rượu vang ở Alsace, Úc, Languedoc-Roussillon và Bồ Đào Nha.
Nhiệm vụ của Almerita
Mặc du Nhiệm vụ của Almerita là một công ty rượu vang của Sicilia, cam kết phát triển rượu vang bền vững mà gia đình Tasca đưa ra đã có ảnh hưởng cực kỳ tích cực đến rượu vang, môi trường và các nhà máy rượu vang khác trên khắp nước Ý. Năm nay, tất cả đều kết hợp với nhau để nâng cao chất lượng hơn nữa và truyền đi thông điệp về sự bền vững. Tiêu chí của nhà máy rượu bao gồm vườn nho và phương pháp sản xuất phải có tác động thấp hơn tiêu chuẩn Chứng nhận hữu cơ ở mọi danh mục. Ngoài di sản lịch sử của gia đình, Regaleali, giờ đây nó còn có những vườn nho ở quần đảo Aeolian, trên Núi Etna, thuộc tỉnh Trapani và trong khu vực DOC Monreale.
Nhà máy rượu thế giới mới của năm
Vườn nho Alheit, Nam Phi
Chris và Suzaan Alheit tạo ra một số bức ảnh biểu cảm, ấn tượng nhất rượu vang của Nam Phi, thu được Người say mê rượu đạt 90–95 điểm cho các bản phát hành năm 2017 của họ. Chenin Blanc và các loại rượu vang trắng khác là trọng tâm chính của họ, và những vườn nho với những cây nho khô từ 30–50 năm tuổi, trong một số trường hợp, thậm chí còn là một phần quan trọng trong thành công của họ. Các Alheits hướng dẫn những trái nho đó thông qua quá trình sản xuất rượu bằng men bản địa, ít can thiệp hoặc gỗ sồi mới khi họ tìm kiếm những kẻ khủng bố vườn nho từ khắp các vùng Cape để thể hiện bản thân. Thúc đẩy tương lai, cặp đôi này gần đây đã trồng một hỗn hợp thực địa thú vị của Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier và Muscat Blanc. Ở một địa điểm khác, họ đã trồng Riesling.
Buổi sáng tốt lành
Một trong những người tiên phong về Pinot Noir của New Zealand, Buổi sáng tốt lành là một trong những nhà máy rượu sáng lập của Martinborough và vẫn là nhà máy nổi tiếng nhất trong khu vực. Cùng với Đường Felton , nó đã nhận được lễ khai mạc Tăng trưởng cao ở New Zealand (Grand Cru của New Zealand) vào năm 2010. Các loại rượu vang do gia đình sở hữu và canh tác hữu cơ, những loại rượu vang này là sản phẩm trí tuệ của Chủ sở hữu Clive Paton, một nhà bảo vệ môi trường năng động và quyết liệt. Nhà sản xuất rượu Helen Masters là người dẫn đầu cuộc chơi của cô ấy, và các loại rượu vang kiểu cổ điển của cô ấy luôn cải tiến và vẫn đúng với vùng đất. Ata Rangi đã chống lại sự cám dỗ để theo đuổi tăng trưởng doanh số. Thay vào đó, trọng tâm của nó là tạo ra những loại rượu chất lượng cao nhất từ những miếng rượu khủng bố độc đáo.
Bước chân của người khổng lồ
Rượu vang Úc từ nhà máy rượu Yarra Valley Bước chân của người khổng lồ đã nhận được sự hoan nghênh trên toàn cầu và tạo dựng được danh tiếng mạnh mẽ trong các nhà hàng và cửa hàng rượu ngon trên toàn thế giới. Nhà sản xuất bia và rượu Phil Sexton là người sáng lập và chủ sở hữu. Ông đến vào năm 1997 để tìm kiếm độ cao, đất lâu năm và khí hậu mát mẻ trong đó để trồng Chardonnay và Pinot Noir duy nhất để tạo ra các loại rượu vang đậm đà và sang trọng. Ông thành lập Giant Steps cũng như nhà máy rượu Devil’s Lair ở Margaret River, và sau đó thuê Steve Flamsteed, người đã từng làm việc tại Leeuwin Estate và những người khác, trở thành nhà sản xuất rượu chính cho Giant Steps. Kể từ năm 2008, Flamsteed đã tạo ra một loạt các loại rượu vang dành riêng cho một vườn nho nhân cách hóa từng địa điểm trong một ánh sáng kết cấu và trang nhã dễ tiếp cận, và thu hút được nhiều đánh giá từ Người say mê rượu .
Trapiche
Trapiche là thuộc tính neo trong Nhóm Peñaflor danh mục đầu tư của các nhà máy rượu vang và nhãn hiệu của Argentina, đồng thời đây là công ty tiên phong trong sản xuất Malbec đẳng cấp thế giới. Thương hiệu rượu vang cao cấp xuất khẩu lớn nhất của Argentina và là người ủng hộ tính bền vững, Trapiche tuyên bố rằng “nho của họ chưa bao giờ bị chạm vào bất kỳ hóa chất, thuốc diệt cỏ hoặc thuốc diệt nấm nào”. Nằm ở Mendoza dưới chân dãy Andes, Trapiche tiếp tục khám phá những kẻ khủng bố trồng nho mới trong Mendoza, khu vực hàng đầu của đất nước và hơn thế nữa. Các nhà sản xuất rượu Daniel Pi và Sergio Casé rất được kính trọng vì vườn nho Malbecs duy nhất của họ, cũng như các giống nho Bordeaux và Rhône.
Vườn nho Santa Rita
Vườn nho Santa Rita là một khu sản xuất rượu vang di sản thế kỷ 19 nằm ở vùng Alto Maipo của Chile. Rượu vang đặc trưng của hãng, Casa Real Cabernet Sauvignon, gần đây đã đánh dấu loại rượu cổ điển thứ 30 của hãng. Năm 2017, dòng xe Santa Rita 120 đã tròn 50 tuổi và từ đó trở thành một trong những thương hiệu dẫn đầu về doanh số bán hàng của thương hiệu Chile. Đồng thời, nhà máy rượu đã nhận được Giải thưởng Doanh nghiệp Bền vững của đất nước. Tài sản đã được hoàn thiện để bao gồm một khách sạn kiểu lâu đài, những khu vườn được trang trí tỉ mỉ, một nhà hàng và một bảo tàng lưu giữ các tác phẩm nghệ thuật và hiện vật bản địa. Đây là một trong những cơ sở sản xuất rượu vang được ghé thăm nhiều nhất ở Chile.
Vùng rượu của năm
Mosel, Đức
Thung lũng sông Mosel là Của Đức vùng rượu vang mang tính biểu tượng nhất. Rượu vang từ Mosel đại diện cho cả một trọng điểm lịch sử lâu dài cũng như một thời kỳ phục hưng đương đại. Không nơi nào trên thế giới có thể sản xuất Riesling với nhiều kiểu dáng đa dạng như vậy. Đây là một trong những khu vực sản xuất rượu vang có khí hậu mát mẻ cổ điển nhất trên thế giới với lịch sử nổi tiếng về Riesling, nhưng cũng có danh mục ngày càng đa dạng các loại rượu vang trắng và đỏ khác chỉ bắt đầu được chú ý trên quy mô toàn cầu. Thêm vào những ngôi làng cổ tích được bao quanh bởi một số vườn nho dốc nhất trên thế giới và đây cũng là thánh địa cho những tay mơ và nhiếp ảnh gia.
Sicily, Ý
Các Đảo là một trong những điểm đến tốt nhất ở Ý cho những người yêu thích rượu vang và ẩm thực, nhờ những loại rượu vang tươi ngon, thanh lịch được làm từ nho bản địa. Sicilia Chỉ định xuất xứ Tập đoàn (DOC) đã làm rất nhiều trong vài năm qua để nâng cao chất lượng sản xuất rượu và quảng bá rượu vang của vùng Sicily. Các loại rượu vang kết hợp hoàn hảo với các món ăn ngon theo mùa của Sicily, các di tích lịch sử và các ngôi làng cổ kính từ bờ biển đến Núi Etna và Palermo tạo nên trải nghiệm sách ảnh cho du khách.
Hạt Sonoma, California
Đa dạng, bền vững, yêu thiên nhiên và dễ gần, Hạt Sonoma chiến đấu với hỏa hoạn và lũ lụt, nhưng nó đã hồi sinh nhanh chóng để chào đón du khách trên toàn thế giới và tiếp tục sản xuất ra những loại rượu vang vừa tuyệt vời vừa đặc biệt. Với 18 tên gọi độc đáo và hơn 60 giống nho được trồng trên các thung lũng và sườn dốc đa dạng, quyến rũ và mục vụ của nó, khu vực trải dài có một cái gì đó cho tất cả mọi người. Các nhà sản xuất pho mát, nhà sản xuất bia và đầu bếp hòa nhập với các nhà sản xuất rượu vang ở các thị trấn thư thái của quận Sonoma, Healdsburg, Sebastopol và Santa Rosa, và họ luôn sẵn lòng chia sẻ niềm đam mê của mình về một cuộc sống gần gũi với đất đai.
Stellenbosch, Nam Phi
Stellenbosch , cả hai như một Nam Phi vùng và thị trấn rượu vang, nằm giữa Thế giới Cũ và Thế giới Mới. Nho được trồng ngay sau khi Simon van der Stel thành lập “Thành phố của những con bò sát” vào năm 1679, và du khách ngày nay đi qua những con đường đèo ngoạn mục qua những chân núi phủ đầy cây nho và các tòa nhà Cape Dutch thế kỷ 17. Các loại rượu ngày nay mang đậm bản sắc nhưng thể hiện sự hiện đại. Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Syrah là những giống quốc tế hàng đầu cho khu vực, trong khi Pinotage và Chenin Blanc chất lượng cao minh họa cho di sản của khu vực. Các nhà hàng tại nhà máy rượu của Stellenbosch cũng tốt như bất kỳ nhà hàng nào ở Napa, và các khách sạn boutique cũng như nhà khách tạo nên cảm giác sang trọng đồng quê của Stellenbosch.
Thung lũng Walla Walla, Washington / Oregon
Trang trại rợp bóng cây và cộng đồng đại học của Walla Walla Có thể trông yên tĩnh, nhưng đó là trung tâm sản xuất rượu vang và du lịch rượu vang ở Đông Nam Washington. Tên gọi Walla Walla tự hào có hơn 100 nhà máy rượu vang, trong đó có năm nhà máy sản xuất rượu vang sớm: Hầm rượu Leonetti , Trường số 41 , Bảy ngọn đồi , Waterbrook và Woodward Canyon . Ngoài ra còn có hàng chục vườn nho được đánh giá cao. AVA tràn vào Oregon , nơi có Quận Rocks AVA mới là một điểm trồng nho. Thị trấn Walla Walla có rất nhiều nhà hàng và phòng nếm có thể đi bộ. Nó tự hào có một trong những dàn nhạc giao hưởng lâu đời nhất ở phương Tây, cùng với các buổi hòa nhạc blues và jazz thường xuyên, và nhiều phòng trưng bày nghệ thuật.
Nhà nhập khẩu của năm
Broadbent Selices Inc.
Những người đẳng cấp thế giới làm việc với những nhà sản xuất đẳng cấp thế giới. Đó là một bản tóm tắt hay về Richmond, có trụ sở tại Virginia Lựa chọn rộng rãi , được thành lập bởi Bartholomew Broadbent vào năm 1996. Công ty từ lâu đã đại diện cho một số loại rượu ngon nhất thế giới, đặc biệt là Ports và Madeiras. Năm nay, nó đã tăng cường nhân sự và bổ sung nhiều hơn nữa vào danh mục đầu tư của mình. Broadbent là nhà nhập khẩu độc quyền của Hoa Kỳ cho các nhà máy rượu vang gia đình được săn đón nhiều như A.A. Badenhorst Family Wines , Chateau musar , Tiến sĩ Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Rượu gia đình Sadie , Quinta do Crasto và Vilafonté . Broadbent sở hữu các thương hiệu Cảng Broadbent , gỗ và Rượu xanh ở Bồ Đào Nha, Broadbent Malbec ở Argentina, Broadbent Grüner Veltliner ở Áo và Người phụ trách ở Nam Phi.
Maisons Marques & Domaines USA Inc
Năm 1987, chi nhánh Mỹ của Champagne Louis Roederer được thành lập với tư cách là pháp nhân bán hàng và tiếp thị của Hoa Kỳ cho Louis Roederer và nhà máy rượu vang ở California của nó, Roederer Estate ở Thung lũng Anderson. Hôm nay, Nhà thương hiệu & tên miền đã phát triển thành một nhà tiếp thị có uy tín về rượu vang cao cấp thuộc sở hữu gia đình từ Pháp, Bồ Đào Nha, Ý, Tây Ban Nha, California và Nam Phi. Các mục tiêu chính của nó là quản lý hệ thống phân phối phức tạp của Hoa Kỳ để đảm bảo giao hàng và chất lượng nguyên sơ cũng như giúp mỗi thương hiệu xây dựng hình ảnh của mình trên thị trường Hoa Kỳ.
Ông Touton Selection, Ltd.
Trong hơn 30 năm, Ông Touton Selection, Ltd đã duy trì sự hiện diện của mình như một nhà nhập khẩu và phân phối do gia đình sở hữu / điều hành trong bối cảnh hợp nhất quy mô rộng trong danh mục rượu vang và rượu mạnh. Trong khi ban đầu tập trung vào các loại rượu vang từ Bordeaux, Burgundy và Rhône, những loại rượu vẫn là thế mạnh của họ cho đến ngày nay, giờ đây chúng cũng đại diện cho khoảng 250 sản phẩm Bordeaux Grand Cru Classé. Touton cũng đã có chỗ đứng vững chắc với hàng nhập khẩu từ Ý, Tây Ban Nha, Hungary, New Zealand và Argentina. Công ty có trụ sở tại Thành phố New York được điều hành bởi người sáng lập Guillaume Touton, người gốc Bordeaux.
Nhập khẩu rượu uy tín
Nhóm Mezzacorona , là một nhà sản xuất rượu vang lớn gồm 1.600 gia đình, được tạo ra Nhập khẩu rượu uy tín với tư cách là nhà nhập khẩu Hoa Kỳ. Ngày nay, nhà nhập khẩu có trụ sở tại Thành phố New York đại diện cho rượu vang Ý từ các vùng trải dài từ Sicily đến Alps và từ các thương hiệu sản xuất lớn như Mezzacorona và Rotari ở Trentino theo định hướng sang trọng Lâu đài Querceto ở Tuscany. Rusty Pape, phó chủ tịch điều hành của Prestige, đã chứng kiến công ty phát triển từ 100.000 trường hợp mỗi năm lên hơn 1,2 triệu trường hợp. Chìa khóa cho sự phát triển của công ty là phân phối. Pape bắt đầu với các nhà phân phối nhỏ, địa phương, từ từ phát triển thành các nhà phân phối toàn tiểu bang và cuối cùng tham gia với nhà phân phối quốc gia, Southern Glazer’s .
Thương hiệu Vườn nho
Ngày nay có trụ sở tại Birmingham, Alabama, Thương hiệu Vườn nho được thành lập vào năm 1971 bởi Robert Haas quá cố, và nó nhập khẩu một danh mục lớn các loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới. Chúng bao gồm nhiều loại rượu kinh điển từ Pháp và ngày càng có nhiều loại rượu vang Thế giới Mới từ Nam Phi, Úc, Argentina và hơn thế nữa. Haas đã tạo ra một kế hoạch sở hữu cổ phiếu cho nhân viên của mình, và cuối cùng anh ấy đã để công nhân của mình mua lại công ty. Vineyard Brands tiếp tục nhập khẩu một số nhà sản xuất tốt nhất và sáng tạo nhất, và đáng chú ý là nó đã được bổ sung Chateau Climens của Barsac, và Vườn nho Lievland của Nam Phi.
Nhà bán lẻ của năm
Aldi
Aldi , một công ty kinh doanh tạp hóa có trụ sở tại Đức, điều hành hơn 10.000 cửa hàng trên toàn thế giới và có hơn 1.900 cửa hàng tại 36 tiểu bang của Hoa Kỳ. Được thành lập bởi hai anh em Karl và Theo Albrecht, cửa hàng Aldi đầu tiên được mở vào năm 1961. Hiện nó đang trên đà trở thành chuỗi siêu thị lớn thứ ba của Mỹ sau Walmart và Kroger, với dự kiến 2.500 cửa hàng sẽ hoạt động vào cuối năm 2022. Công ty tư nhân công ty được tổ chức tự hào với sự mở rộng nhanh chóng và lựa chọn đồ uống hợp thời của nhãn hiệu riêng có chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng, từ rượu vang đến bia và rượu mạnh, bao gồm cả rượu vang hồng từng đoạt giải thưởng và lịch rượu vang sẽ bán hết trong vài phút.
Người buôn rượu trên Ferry Plaza / Người bán pho mát & rượu ở Oxbow
Đầu tiên của các cửa hàng rượu anh chị em được thành lập bởi Master Sommelier Peter Granoff và Debbie Zachareas khi Tòa nhà Ferry mở cửa trở lại vào năm 2003 trên bờ sông của San Francisco. Cửa hàng là nơi mọi người đến để tìm kiếm các xu hướng và nhãn hiệu rượu vang mới, cũng như thưởng thức một ly rượu giữa mua sắm và ăn uống gần khu chợ của tòa nhà lịch sử. Các đối tác kinh doanh đã mở Oxbow Cheese & Wine Merchant ở Napa vào năm 2007, giúp khơi dậy sự nổi tiếng hiện tại của khu phố Oxbow đối với những người mua sắm và khách du lịch yêu thích rượu vang. Quầy rượu tổ chức một danh sách ấn tượng gồm các buổi thử rượu, các đêm bay và các buổi nói chuyện. Zachareas phụ trách chương trình rượu / đồ uống tại Trung tâm Chase ở San Francisco, ngôi nhà mới của Golden State Warriors.
Thương gia rượu K&L
Được thành lập vào năm 1976 bởi Todd Zucker và Clyde Beffa Jr. và vẫn thuộc sở hữu của gia đình họ, đây là một trong những nơi tốt nhất để mua rượu vang, cho dù trực tuyến hay bằng cách ghé thăm một trong ba cửa hàng ở San Francisco, Redwood City và Hollywood, California . K&L sử dụng một lượng lớn nhân viên người mua đi khắp thế giới để loại bỏ người trung gian bằng cách nhập khẩu trực tiếp nhiều sản phẩm của họ. Các cửa hàng nổi tiếng nhất với các lựa chọn của California và Bordeaux và cũng có một trong những lựa chọn rượu Ý toàn diện nhất của Hoa Kỳ. Những người sưu tập rượu vang biết đến K&L với nhiều loại rượu quý hiếm và có thể sưu tầm được, đồng thời cũng tận dụng lợi thế của các cuộc đấu giá đang diễn ra của cửa hàng trực tuyến.
Wine.com
Công ty dẫn đầu về thương mại điện tử bán rượu vang trên toàn quốc, Wine.com doanh thu báo cáo là 130 triệu đô la trong năm 2018 với ước tính chiếm 19% thị phần. Công ty e-talier có trụ sở tại San Francisco đã tồn tại lâu hơn những nghi ngờ trong 21 năm và dường như đang phát triển từ sức mạnh này sang sức mạnh khác, khiến việc giao rượu và thông tin về rượu vang được phổ biến rộng rãi trên mạng. Một thỏa thuận năm 2019 cho Công ty TNHH Nielsen truy cập vào các số của Wine.com và sẽ giúp người buôn bán rượu hiểu được kênh bán hàng thương mại điện tử không rõ ràng trước đây. Công ty tự xưng là “cửa hàng rượu vang lớn nhất thế giới”, cung cấp hơn 38.000 nhãn hàng và sự thuận tiện trong việc vận chuyển để nhận hàng tại địa phương tại 11.000 địa điểm Walgreens và FedEx Office. Sự tham gia của Wine.com vào cộng đồng bao gồm học bổng tại Đại học Bang Sonoma và đấu thầu hào phóng tại các cuộc đấu giá thùng gây quỹ ở những nơi như Napa, Sonoma và Thung lũng Willamette.
Zachys
Có trụ sở chính tại Quận Westchester, New York, nhà bán lẻ rượu vang và nhà đấu giá rượu nổi tiếng từ lâu đã trở thành nguồn hàng ưa thích của nhiều người dân địa phương yêu thích rượu vang và trong những năm gần đây, đã mở rộng thành công sang các thị trường và kênh bán hàng mới. Khách hàng có thể trực tiếp mua sắm tại cửa hàng ban đầu ở Scarsdale hoặc tại Zachys 'Washington, D.C., địa điểm khai trương vào năm 2017. Họ có thể mua trực tuyến hoặc đấu giá tại các cuộc đấu giá rượu ngon trực tiếp mà Zachys tiến hành ở New York, San Francisco và Hồng Kông, nơi công ty cũng có văn phòng. Cha của chủ sở hữu Don Zacharia đã thành lập doanh nghiệp vào năm 1944 và Don đã mua nó từ ông vào năm 1961 với mục tiêu mang những loại rượu ngon nhất thế giới đến với nhóm khách hàng ưa thích rượu mạnh vào thời điểm đó và phục vụ họ bằng “kiến thức, sự hài hước, linh hoạt và cá tính. ” Con trai của Don Zacharia là Jeff Zacharia và các thành viên khác trong gia đình tiếp tục điều hành Zachys.
Thương hiệu Spirit / Nhà chưng cất của năm
Banks Rum
Trong năm 2015, Bacardi mở rộng danh mục đầu tư rượu rum của mình với việc mua lại một thương hiệu sản xuất nhỏ, có giá sang trọng, Ngân hàng , được tạo ra bởi Arnaud de Trabuc, giám đốc điều hành ngành rượu mạnh. Được đặt theo tên của nhà thám hiểm và nhà thực vật học thế kỷ 18 Sir Joseph Banks, phạm vi bao gồm Banks 5-Island Rum, Banks 7 Golden Age Blend và một số phiên bản giới hạn. Chúng được pha trộn từ hơn 20 rums cơ sở ở các độ tuổi khác nhau, bao gồm các mục từ Trinidad, Jamaica, Guyana và Barbados. Đại sứ thương hiệu cao cấp Jim Meehan, chủ quán bar cocktail nổi tiếng ở Thành phố New York Xin đừng nói , nhận được nhiều tín nhiệm vì đã đưa Ngân hàng trở thành sự chú ý của thế giới cocktail.
Nhà máy chưng cất Charbay
Nhà máy chưng cất do gia đình sở hữu và điều hành hiện có trụ sở tại Ukiah, California, cách San Francisco khoảng 2 giờ về phía bắc, đã từ từ tạo dựng được một hiện tượng được các nhà pha chế theo dõi với dòng rượu mạnh sáng tạo và rộng rãi. Marko Karakasevic và cha mình, bậc thầy chưng cất Miles, đã thành lập nhà máy chưng cất trên đỉnh Spring Mountain cách đây hơn ba thập kỷ. Nó tiếp tục truyền thống chưng cất gia đình có từ năm 1751 ở Nam Tư cũ. Marko đã giúp khởi chạy Charbay Vodka , bao gồm các loại có hương vị trái cây thực tế, cũng như các loại rượu whisky tuyệt vời thường được chưng cất với các loại bia thương mại làm cơ sở. Charbay bây giờ cũng làm Rượu tequila và phòng .
đọc
đọc bùng nổ trong bối cảnh rượu whisky với sự ra mắt có thể là lớn nhất, nổi bật nhất trong năm 2019. Legent là sự pha trộn giữa rượu Bourbon thẳng của Kentucky và rượu whisky được hoàn thành trong rượu vang và thùng Sherry, nhưng nó còn hơn thế nữa. Theo công ty mẹ Beam Suntory U.S. Đó là sự hợp tác giữa hai huyền thoại rượu whisky, Fred Noe, nhưng vẫn đúng với cốt lõi của các nguyên tắc của tinh thần. Jim Beam nhà chưng cất bậc thầy, và Shinji Fukuyo, Suntory máy xay sinh tố chính và hai phong cách pha rượu whisky độc đáo. Fukuyo cho biết: “Sử dụng công thức Bourbon lịch sử của gia đình Fred làm nền tảng vững chắc, tôi đã có thể khám phá các cấu hình hương vị mới và đạt được sản phẩm cuối cùng hình dung lại tương lai của Bourbon.
Nonino
Trước đây được biết đến với các loại grappa đa dạng, chất lượng cao được giới thiệu vào những năm 1970, thế hệ sáu Nonino nhà máy chưng cất gia đình có trụ sở tại Friuli, Ý, bắt đầu làm rung chuyển thế giới rượu mạnh với loại rượu mùi Amaro có mùi thảo mộc, đăng đắng trong những năm gần đây. Nó đã làm phấn khích một thế hệ mới của các nhà pha chế và người uống cocktail, cùng với những người nhâm nhi nó ngay lập tức hoặc trên đá như một cách tiêu hóa truyền thống. Ngày nay, Nonino được điều hành bởi ba cô con gái của Benito & Giannola Nonino, người vừa giới thiệu Khai vị Nonino , một thức uống làm từ nho tươi và có vị trái cây được ngâm với các loại thực vật khô.
Remy Martin
Bắt nguồn từ Cognac, Pháp, huyền thoại này tinh linh khổng lồ đã tạo nên sự phấn khích gần đây với sự rung cảm đương đại đặc biệt được thể hiện bởi chủ hầm rượu trẻ tuổi của nó, Baptiste Loiseau. Công ty 295 tuổi này đã đưa ra các chương trình đổi mới, đa dạng và tạo ra một lượng lớn người dùng. Một là Rémy Martin Producers Series, hỗ trợ những người có hy vọng hip-hop từ vùng này sang vùng khác gửi bài hát để cạnh tranh cho một hợp đồng thu âm. Đối với Rémy Producers, Season 6: The Co-Sign , các nhà sản xuất âm nhạc trên toàn quốc sẽ cạnh tranh để giành được “đồng ký” hoặc con dấu chấp thuận từ một nghệ sĩ đã thành danh. Trong trường hợp này, đó là rapper, tác giả bài hát và nhà sản xuất Jermaine Dupri.
Sommelier / Giám đốc đồ uống của năm
Chappy Cottrell, Sonoma, CA
Giám đốc rượu tại Barndiva ở Healdsburg, California, Chappy Cottrell mang hơi hướng của một người đàn ông thời Phục hưng. Cottrell không chỉ là người pha chế rượu mà còn là người pha chế rượu, nhà sản xuất rượu và là công dân hai nước của Hoa Kỳ và Vương quốc Anh. Anh ấy chuyển đến California từ Anh vào năm 2017 và đã làm việc tại Grand Cru Custom Crush về các loại rượu như Kistler và Cánh diều đen . Anh ấy bắt đầu sản xuất một podcast về rượu có tên Cổ điển vào năm 2015, hiện có 6.000 lượt tải xuống mỗi tháng và các nhà tài trợ như The Grand Tour. Barndiva, nằm gần các nhà máy rượu vang của Hạt Sonoma ở Thung lũng Dry Creek, Thung lũng Sông Nga và Thung lũng Alexander, là một điểm đến mộc mạc để thưởng thức ẩm thực cao cấp từ trang trại đến bàn ăn.
Laura Maniec-Fiorvanti, Thành phố New York
Một vấn đề trước Người say mê rượu 40 Under 40 được vinh danh, Laura Maniec-Fiorvanti là một chuyên gia sommelier bậc thầy và đồng sáng lập của Corkbuzz , một loạt các nhà hàng tập trung vào rượu vang với hai địa điểm ở Thành phố New York, một ở Hamptons và một ở Charlotte, Bắc Carolina. Ngoài Corkbuzz, cô ấy còn là một nhà giáo dục, đại sứ và nhà sản xuất rượu quan trọng. Maniec-Fiorvanti đã giúp cố vấn cho nhiều người làm việc hướng tới Court of Master Sommelier các kỳ thi. Các nhà hàng chuyên tổ chức các sự kiện giáo dục và tương tác cho tất cả các dịp và tổ chức các giờ khuyến mãi bao gồm nếm rượu vang mù.
Lauren Friel, Boston
Friel không chỉ được ca ngợi vì tài năng, kỹ năng và thời gian làm việc lâu dài trong ngành mà còn vì vai trò của cô trong các vấn đề công bằng xã hội và khả năng tô màu ngoài ranh giới. Cô đã làm việc với nhiều vai trò khác nhau trong ngành công nghiệp nhà hàng ở khu vực Boston trong hơn một thập kỷ, nhưng cô đã giành được tình yêu với rượu vang với tư cách là giám đốc sản xuất rượu và đồ uống tại Oleana và Dây điện . Các chương trình rượu chiết trung của cô đã nhận được sự công nhận của địa phương và quốc gia (bao gồm Người say mê rượu 100 nhà hàng rượu vang tốt nhất của Mỹ). Năm 2014, cô ấy đã ra mắt VinDrop , một công ty tư vấn và phát triển nội dung đồ uống. Năm 2018, cô mở Rebel Rebel , một “quán rượu tự nhiên không có quy tắc” với một chút nghiêng về nữ quyền ở Somerville, Massachusetts.
Ferdinando Mucerino, Los Angeles
Ferdinando Mucerino, quản lý rượu / sommelier tại Rustic Canyon ở Santa Monica, mời các nhà sản xuất rượu cộng tác và cung cấp bữa tối kết hợp rượu vang đầy đủ thông tin cho khách hàng quen. Danh sách rượu vang bao gồm một loạt các nghệ nhân địa phương, các nhà sản xuất thủ công từ California, Oregon, Ý, Pháp và Tây Ban Nha. Tại nhà hàng siêu theo mùa, từng đoạt giải thưởng Rustic Canyon, anh ấy đã làm việc theo cách của mình từ người phục vụ đến người quản lý rượu và người pha chế rượu. Trong năm đầu tiên làm quản lý rượu, Rustic Canyon được mệnh danh là một trong những Người say mê rượu 100 nhà hàng rượu vang tốt nhất của Mỹ lần đầu tiên. Mucerino cũng giành được vị trí thứ ba trong cuộc thi Thường niên lần thứ 8 Star Chefs Somm Slam .
Emily Camille Wines, Chicago
Thạc sĩ sommelier Emily Camille Wines tham gia phát triển nhanh chóng Nhà máy rượu và nhà hàng Cooper’s Hawk vào năm 2017. Đây là sự tiếp tục giúp cô vươn lên dẫn đầu nghề rượu / giám đốc đồ uống, bắt đầu khi cô còn là nhân viên pha chế tại nhà hàng nổi tiếng Tầng 5 ở San Francisco vào năm 2000. Với tư cách là Phó chủ tịch phụ trách kinh nghiệm rượu và đồ uống tại Cooper's Hawk, cô đóng vai trò là người liên lạc giữa công ty và các nhà hàng cá nhân. Cô cũng tương tác với khách và hơn 350.000 thành viên câu lạc bộ rượu vang của thương hiệu để tạo ra những trải nghiệm độc đáo xoay quanh rượu vang và rượu mạnh. Wines là một trong 15 chuyên gia đã được trao Cúp Remi Krug danh giá vì đã vượt qua cả ba phần của kỳ thi sommelier bậc thầy — lý thuyết, dịch vụ và nếm thử — trong lần thử đầu tiên.
Tầm nhìn xã hội của năm
Joseph Brinkley
Là giám đốc vườn nho của Hopland, có trụ sở tại California Fetzer Vineyards , Joseph Brinkley đã đi đầu trong việc thay đổi cách các chủ sở hữu vườn nho, các tập đoàn và các nhà hoạch định chính sách của chính phủ giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu và các vấn đề liên quan đến tính bền vững của nông nghiệp. Brinkley đã vô địch về lợi ích khí hậu của việc canh tác tái sinh thông qua nông nghiệp hữu cơ và động lực học như được thực hiện trong các vườn nho của công ty. Gần đây, ông đã đến Washington, D.C. để vận động thay đổi chính sách cùng với các doanh nghiệp toàn cầu như Unilever và Microsoft. Trở về quê hương, Brinkley đã dẫn đầu việc mở rộng Bonterra's diện tích sinh học để chứng minh rằng nó có thể được tiến hành trên quy mô lớn. Anh hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho những người khác làm nông nghiệp trong ngành rượu vang và hơn thế nữa.
Bertony Faustin
Bertony Faustin được Cơ quan lưu trữ lịch sử rượu Oregon công nhận là nhà sản xuất rượu thương mại người Mỹ gốc Phi đầu tiên của Oregon khi ông ra mắt Vườn nho Abbey Creek gần Portland. Đồng thời, ông trở thành một nhà hoạt động để thúc đẩy sự đa dạng trong cộng đồng sản xuất rượu vang. Faustin coi nhà máy rượu như một cơ hội để xây dựng một nền tảng cho phép anh thay đổi thế giới. “Tôi không yêu ngành này,” anh nói. “Tôi yêu những gì ngành công nghiệp cho phép tôi làm.” Faustin tin rằng nó mang mọi người đến với nhau, nơi họ bẻ bánh và phát triển như một cộng đồng. Tầm nhìn xã hội của anh ấy cũng đã khiến anh ấy tạo ra một bộ phim tài liệu với Jerry Bell về sản xuất rượu vang, Đỏ, Trắng & Đen: Câu chuyện về rượu Oregon , có bốn nhà sản xuất rượu thiểu số khác.
Amanda Wittstrom-Higgins
Là phó giám đốc điều hành tại Nhà máy rượu vang Ancient Peaks ở Santa Margarita, California, Amanda Wittstrom-Higgins đã đặc biệt quan tâm đến tính bền vững. Cô ấy đã biến Vườn nho Margarita của công ty trở thành một mô hình kiểu mẫu vì nó áp dụng các phương pháp thông minh về các vấn đề môi trường, kinh tế và trách nhiệm xã hội. Cô ấy nói rằng vườn nho, được chứng nhận bởi Tính bền vững trong thực hành (SIP) , tạo ra các kết quả trong việc bảo tồn tài nguyên và bảo tồn môi trường sống, chưa kể đến trái cây tự nhiên, chất lượng cao. Cô ấy cũng thành lập Mơ ước lớn , một tổ chức phi lợi nhuận nhằm nâng cao phụ nữ trong ngành rượu và Wine Speak Paso Robles , một sự kiện thường niên quy tụ các nhà sản xuất rượu, các nhà lãnh đạo ngành đồ uống và các thành viên khác của cộng đồng sản xuất rượu cho hội nghị thượng đỉnh giáo dục kéo dài ba ngày.
Nhà máy rượu quốc tế vì hành động khí hậu
Hai gã khổng lồ trong ngành ở Tây Ban Nha và California vốn đã nổi tiếng với tầm nhìn về môi trường đã hợp tác để hỗ trợ các nhà máy rượu khác cam kết chống biến đổi khí hậu. Vào tháng 2 năm 2019, Gia đình Torres của Tây Ban Nha và Jackson Family Wines của California đã thông báo về việc thành lập các Nhà máy Rượu Quốc tế vì Hành động Khí hậu và cam kết giảm tổng lượng khí thải carbon của họ xuống 80% vào năm 2045. Katie Jackson, phó chủ tịch cấp cao phụ trách công ty của Jackson Family Wines và Miguel A. Torres, chủ tịch của Familia Torres , cả hai cho biết công ty của họ đã giảm được hơn 25% lượng khí thải carbon trên mỗi chai.
Kerrin Laz
Người sáng lập Bộ sưu tập rượu K. Laz , một nhà bán lẻ rượu có hai địa điểm ở Thung lũng Napa, Kerrin Laz đã phát động một sự kiện gây quỹ từ thiện vào năm 2018 có tên Truyền cảm hứng cho Thung lũng Napa . Sự kiện kéo dài ba ngày gây quỹ để chống lại bệnh mất trí nhớ và bệnh Alzheimer, căn bệnh làm khổ mẹ của Laz. Trong mùa xuân này, Inspire đã thu về 2,3 triệu đô la. Quỹ này giúp các gia đình ở Bắc California gặp khó khăn trong việc chăm sóc, và nó có kế hoạch tài trợ cho các nghiên cứu tiên tiến trên toàn quốc. K. Laz Wine Collection ban đầu là một phòng thử và cửa hàng bán lẻ ở Yountville với 500 nhãn rượu. Laz đã mở một địa điểm thứ hai tại Viện ẩm thực Hoa Kỳ tại Copia Năm nay.
Trải nghiệm nhà máy rượu của năm
d’Arenberg, McLaren Vale, Úc
Khách tại d’Arenberg nhà máy rượu có thể chọn cuộc phiêu lưu của riêng họ và kết hợp chuyến thăm phòng nếm truyền thống với khám phá thú vị, sang trọng hoặc suy đồi ẩm thực. Ba địa điểm ăn uống, lớp học thạc sĩ, bài tập pha chế rượu, Bảo tàng Thực tế Thay thế và triển lãm Salvador Dali chỉ là một số trải nghiệm bổ sung được cung cấp. Nhà máy rượu được thành lập bởi gia đình Osborn vào năm 1912 sau khi họ bắt đầu trồng nho 16 năm trước đó. Ý tưởng về Khối lập phương d’Arenberg hướng về ngôi nhà một phong cách sống xa hoa và tôn vinh sự giao thoa giữa rượu và văn hóa thông qua các sự kiện khác nhau của nhà máy rượu được tuyển chọn. Năm nay, nhà hàng Cube được Gault & Millau vinh danh là nhà hàng hàng đầu khu vực. Nhà máy rượu cũng phát hành chai rượu được chứng nhận hữu cơ đầu tiên trong năm nay.
Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Nam Phi
Lâu dài về phong cách và quan điểm, Delaire Graff Lodges & Spa giới thiệu một loạt các nhà hàng nổi bật, nhà nghỉ độc quyền, spa điểm đến và các cửa hàng sang trọng với cảnh quan ngoạn mục và nhiều chương trình sự kiện. Lodges & Spa tiếp giáp với khu vườn nho, Delaire Graff Estate , nằm trên sườn của đỉnh núi Botmaskop. Khoảng 50 mẫu đất trồng nho được trồng các giống nho đỏ Bordeaux và Chardonnay, tất cả đều không có thuốc trừ sâu và phát triển mạnh trong khí hậu khu vực. Nhà máy rượu vang bất động sản sử dụng trọng lực tiên tiến là một kỷ niệm của cả cũ và mới.
Công ty rượu dành cho tù nhân, St. Helena, California
Thương hiệu chòm sao Thay thế nhà máy rượu vang Franciscan Estate theo phong cách Tuscan những năm 1990 để trở thành trung tâm khách sạn cho thương hiệu pha trộn màu đỏ nóng bỏng của nó, The Prisoner Wine Co . Nó cung cấp một cái nhìn đơn sắc, tối, lặp lại rung cảm nghiền ngẫm của nhãn rượu và dường như chào đón nhóm nhân khẩu học trẻ hơn, ít trang trọng hơn. Thay vì phòng nếm thử truyền thống, The Prisoner đã tạo ra một trải nghiệm phòng chờ thoải mái, nơi khách có thể thưởng thức một ly hoặc chuyến bay và thưởng thức các chuyến du ngoạn rượu vang và đồ ăn mà nhà máy rượu cho biết 'sẽ xác định lại ý nghĩa của hương vị.'
Viña Vik, Millahue, Chile
Năm 2004, Alexander Vik, một doanh nhân người Na Uy, đã đề xuất việc tạo ra một vườn nho đẳng cấp thế giới để sản xuất một loại rượu độc đáo. Nhưng Viña Vik đã đi xa hơn thế, khi nó phát triển một trải nghiệm du khách bao trùm tại khóa tu Vik Chile. Nó bao gồm các dãy phòng dành cho khách, nhà hàng, địa điểm tổ chức tiệc cưới và sự kiện, dạ tiệc, khu vườn, hồ bơi và phòng trò chơi, chưa kể vị trí trên đỉnh đồi tráng lệ và kiến trúc bằng kính và titan vàng đẹp như mơ. Một bổ sung mới cho tài sản 11.000 mẫu Anh là Puro Vik. Hoạt động song song với Vik Chile, những ngôi nhà kính đáng chú ý mang đến một cách mới để trải nghiệm phong cảnh văn hóa ngoạn mục của Chile, chỉ cách Santiago hai giờ lái xe.
Vivanco, Rioja, Tây Ban Nha
Đẳng cấp thế giới này viện bảo tàng tập trung vào rượu vang có diện tích 4.000 mét vuông và sáu phòng, dành để trưng bày mối quan hệ giữa con người và rượu vang trong hơn 8.000 năm. Tất cả đều được thiết kế để giáo dục, tương tác và truyền bá rượu vang như một yếu tố văn minh. Được tạo ra bởi gia đình Vivanco, chủ sở hữu của Nhà máy rượu Vivanco nhà máy rượu, bảo tàng này được coi là một trong những nơi tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa rượu vang trên thế giới. Bên trong bảo tàng có các cuộc triển lãm như một bộ sưu tập 3.500 chiếc nút chai, một số bức tranh gốc của Picasso và tất cả các loại tác phẩm nghệ thuật cổ đại. Bên ngoài bảo tàng là Vườn Bacchus, một bộ sưu tập các cây nho tự hào với hơn 220 giống từ khắp nơi trên thế giới.
Giải thưởng Ngôi sao Rượu của Người say mê rượu sẽ diễn ra vào Thứ Hai, ngày 27 tháng 1 năm 2020, tại San Francisco, CA, tại Cung mỹ thuật .
Đối với các yêu cầu về sự kiện hoặc muốn tham dự, vui lòng liên hệ Jen Cortellini, giám đốc các dự án & sự kiện đặc biệt, jcortellini@wineenthusiast.net .