Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Giải Thưởng Ngôi Sao Rượu Vang

Các đề cử giải thưởng Ngôi sao rượu vang thường niên lần thứ 19 của Người đam mê rượu vang

Mỗi năm, Người say mê rượu vinh danh những cá nhân và công ty đã có thành tích xuất sắc trong năm qua trong lĩnh vực rượu và đồ uống có cồn. Dưới đây là các đề cử trong 16 hạng mục cho Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang thường niên lần thứ 19. Người chiến thắng sẽ được công bố sau Người say mê rượu Số đặc biệt 'Hay nhất của năm' và họ sẽ được vinh danh tại buổi dạ tiệc black-tie vào Thứ Hai, ngày 28 tháng 1 năm 2019, ở Miami lúc Nobu Eden Roc .



Khám phá các đề cử Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang 2018…

Thành tựu trọn đời | Huyền thoại rượu vang Mỹ

Giải thưởng huyền thoại cocktail | Người của năm | Người đổi mới

Điều hành rượu | Thợ nấu rượu | Nhà máy rượu Mỹ



Nhà máy rượu Châu Âu | Nhà máy rượu thế giới mới | Vùng rượu

Nhà nhập khẩu | Nhà bán lẻ | Spirit Brand / Distiller of the Year

Sommelier / Giám đốc rượu | Tầm nhìn xã hội của năm

Thành tựu trọn đời

Được công bố

Huyền thoại rượu vang Mỹ

Được công bố

Truyền thuyết về cocktail

Được công bố

Người của năm

Alan Dreeben

Một giám đốc điều hành nhà phân phối có ảnh hưởng tại Texas trong phần lớn sự nghiệp toàn diện của mình, Dreeben là đối tác và thành viên của ban giám đốc với Republic National Distribution Co. (RNDC) , công ty phân phối rượu vang lớn thứ hai của đất nước. Dreeben đã gắn bó với RNDC gần 20 năm, nhưng trước đó, ông là phó chủ tịch kiêm giám đốc Khối Phân phối trước khi nó sáp nhập với RNDC. Như nhiều giám đốc điều hành kinh doanh rượu hàng đầu khác, Dreeben là người “tốt nghiệp” về Nhà máy rượu E. & J. Gallo . Ông làm việc trực tiếp dưới quyền của Ernest Gallo vào cuối những năm 1960 trước khi trở lại San Antonio để lãnh đạo chương trình rượu vang của Block và thúc đẩy sự phát triển của nó. Dreeben đã tham gia sâu vào các hiệp hội ngành như Viện thạc sĩ rượuHội đồng thị trường rượu , cũng như các tổ chức cộng đồng như Hiệp hội Ung thư Hoa KỳLiên đoàn Dịch vụ Xã hội Do Thái .

Bill Newlands

Chỉ sau ba năm tại Thương hiệu chòm sao , công ty rượu được giao dịch công khai lớn nhất thế giới, Newlands đã trở thành chủ tịch của công ty do Mỹ sở hữu vào năm 2018, bên cạnh vai trò giám đốc điều hành trước đây của ông. Ông lãnh đạo các bộ phận rượu và rượu mạnh, bia, bán hàng quốc gia, tài chính, nhân sự và pháp lý, với hơn 65 thương hiệu và 10.000 nhân viên dưới sự chỉ đạo của ông. Newlands đã xây dựng các kỹ năng quản lý sáng tạo của mình tại một số trường học và tổ chức ấn tượng nhất thế giới. anh ấy đã tham dự Trường Wharton thuộc Đại học Pennsylvania , lấy bằng MBA tại Trường kinh doanh Harvard và từng là giám đốc điều hành tại Beam Inc. , Beam Wine Estates, Allied Domecq Wines USA và các công ty khác.

Giá hóa đơn

Một nhà đầu tư đẳng cấp thế giới, Price là công cụ trong các vụ sáp nhập và mua lại công ty lớn của Continental Airlines, Petco , Vườn nho Beringer và nhiều người khác. Nhưng gần đây, anh ấy đã tạo nên sự nghiệp thứ hai lừng lẫy nhờ việc tạo ra và duy trì sự tập trung cũng như sự xuất sắc trên toàn Hạt Sonoma thông qua Price Family Vineyards & Estates . Điều đó bao gồm quyền sở hữu và quản lý các vườn nho ở Sonoma Coast như Durell, Gap’s Crown, Walala, Alana, One Sky và William James Vineyard. Anh ấy cũng quan tâm đến Vườn nho Kistler , Nhà máy rượu Gary Farrell , Ba cây gậy , chất bẩnNgẩng cao đầu . Năm 1992, Price và hai đối tác đồng sáng lập Texas Pacific Group (TPG) , một công ty cổ phần tư nhân. TPG đầu tư vào các công ty lớn và đa dạng như J. Phi hành đoàn và Continental Airlines. Năm 1995, TPG mua Beringer.

Emma Swain

Là giám đốc điều hành của Napa Valley’s Nhà máy rượu và vườn nho St. Supéry Estate Swain không mệt mỏi đã đóng góp công sức trong việc nâng cao nhà máy rượu và ngành công nghiệp lên cấp độ chuyên nghiệp và chính trực cao hơn kể từ khi tiếp quản điều hành Michaela Rodeno vào năm 2009, nâng cao nhận thức về thương hiệu thông qua các mối quan hệ đối tác sáng tạo và các sự kiện phong cách sống. Swain đã có bằng cử nhân về Nông nghiệp và Kinh tế quản lý từ UC Davis trước khi làm việc trong lĩnh vực tài chính và hoạt động tại Nhà máy rượu Niebaum-Coppola và sau đó Sebastiani Vineyards and Winery . Cô ấy làm chủ tịch hội đồng quản trị cho Hội đồng thị trường rượu và là thành viên hội đồng quản trị của Napa Valley Vintners .

Chris Underwood

Là Giám đốc điều hành của trụ sở tại Nam California Young’s Market Company , Underwood tiếp bước cha mình, Vern Underwood Jr., hiện là chủ tịch hội đồng quản trị. Gia đình của Vern đã thành lập Young's với tư cách là một doanh nghiệp bán lẻ ở trung tâm thành phố Los Angeles vào năm 1888. Young's được đánh giá là nhà phân phối rượu lớn thứ tư ở Mỹ và công ty tự hào tuyên bố rằng '[Underwood] là động lực thúc đẩy nền văn hóa cam kết liêm chính, gia đình, phẩm chất và tinh thần kinh doanh. ” Anh ấy đang hoạt động trong Nhà bán buôn rượu & rượu mạnh của Mỹ , các Tổ chức Tổng thống trẻQuỹ OM Ban giám đốc.

Nhà sáng tạo của năm

Ryan Harms

Chủ sở hữu và người sáng lập của Công ty rượu Union , có trụ sở tại Tualatin, Oregon, Harms là nhà vô địch về rượu vang ngon và giá cả phải chăng. Là nhà tiên phong trong lĩnh vực đóng gói rượu tại Union Wine Co., thương hiệu rượu trong một lon của Underwood đã làm rung chuyển con thuyền của ngành rượu. Bằng cấp về khoa học môi trường và công việc ban đầu tại một công ty bảo hiểm sức khỏe không ngăn cản anh bước vào thế giới rượu. Harms thành lập Union Wine Co. vào năm 2005, nơi ông đổi mới với các loại nắp vặn, lon và thùng, và ông đủ thành công để mua lại Oregon’s Amity Vineyards với anh trai của mình, Eric Harms, vào năm 2014.

Tim McEnery

Nhà máy rượu & nhà hàng Cooper’s Hawk , được hình thành và xây dựng bởi người sáng lập và Giám đốc điều hành công ty McEnery, là một người thay đổi cuộc chơi trong ngành công nghiệp rượu vang. Công ty thúc đẩy mô hình sản xuất và bán rượu truyền thống, vì nó đóng vai trò là một chuỗi nhà máy rượu-nhà hàng-bán lẻ đa diện đã trở thành một trong 50 nhà máy rượu lớn nhất ở Hoa Kỳ. Có trụ sở tại Orlando Park, Illinois, Cooper's Hawk đã phát triển lên hơn 30 địa điểm ở Trung Tây, Bờ Đông và Nam chỉ trong 13 năm. Trong khi cơ sở sản xuất chính ở Illinois, mỗi nhà hàng đều lưu trữ và trưng bày những thùng rượu Cooper’s Hawk khi nó già đi.

Marc Noel

Người sáng lập công ty đóng cửa rượu Nomacorc ở Zebulon, Bắc Carolina, Noël cũng là chủ tịch công ty mẹ của công ty, Vinventions , và anh ấy tiếp tục di sản của mình là phá vỡ thế giới rượu vang với tầm nhìn xuyên suốt nhất quán. Noël thành lập Nomacorc vào năm 1998 để cung cấp một loại “nút chai” tổng hợp được sản xuất hiệu quả, chi phí thấp vào thời điểm mà nút chai gỗ tự nhiên bị TCA-taint bao vây. Trong số những đổi mới gần đây, công ty đã giới thiệu cách đóng rượu đầu tiên không có khí thải carbon, được làm từ mía. Kể từ tháng 1 năm 2015, Vinventions đã mua lại Nomacorc, Nhóm OhlingerSyntek Bouchage và nó đã tạo ra quan hệ đối tác chiến lược với các nhà lãnh đạo ngành như Cork Supply , một nhà cung cấp nút chai tự nhiên.

Terry Wheatley

Wheatley bắt đầu sự nghiệp của mình tại E. & J. Gallo , tiếp theo là vị trí phó chủ tịch cấp cao phụ trách bán hàng và tiếp thị của Biệt thự Gia đình Trinchero . Cô thành lập thương hiệu rượu vang, công ty bán hàng và tiếp thị của riêng mình, Canopy Management, vào năm 2008, mà cô đã bán cho VWE vào năm 2014. Vào thời điểm đó, Wheatley được bổ nhiệm làm Phó chủ tịch điều hành phụ trách kinh doanh và tiếp thị của Vintage Wine Estates, một vai trò mà cô giữ cho đến khi được bổ nhiệm làm chủ tịch vào tháng 7 năm 2018. Cô đã giúp công ty âm thầm tích lũy một bộ sưu tập thương hiệu khổng lồ, nhưng những gì Wheatley có lẽ tự hào nhất là cô ấy đã hỗ trợ để thúc đẩy một nền văn hóa ủng hộ phụ nữ trong ngành rượu vang và trách nhiệm của công ty. Wheatley được biết đến là người nắm chắc trong tay dây cương, vì cô ấy là một tay đua lừa khi còn nhỏ và đã kết hôn với một cao bồi rodeo chuyên nghiệp.

Sebastian Zuccardi

Một nhà sản xuất rượu gia đình thế hệ thứ ba, Zuccardi quản lý một trong những nhà máy rượu làm việc chăm chỉ nhất ở Mendoza, Argentina, Gia đình Zuccardi . Anh ấy đã thúc đẩy các loại rượu vang tươi hơn phần lớn từ Valle de Uco và anh ấy đã chi hơn 10 triệu đô la để xây dựng, trang bị và mở Nhà máy rượu Piedra Infinita trong tên gọi Paraje Altamira vào năm 2016. Nhà máy rượu này là duy nhất, vì nó không sử dụng thùng gỗ sồi nhỏ, chỉ sử dụng xi măng và một số loại lớn của Áo tia chớp . Các loại rượu vang của ông đều tiên tiến, sống động và đầy tập trung, điều này đã giúp thiết lập một lộ trình mới cho Mendoza mà những người khác đang theo đuổi. Trên hết, Zuccardi rất được tôn trọng và tích cực tham gia vào cộng đồng.

Giám đốc điều hành rượu của năm

Corey Beck

Giám đốc sản xuất rượu lâu năm của nhà máy rượu phát triển nhanh của Hạt Sonoma, Nhà máy rượu Francis Ford Coppola , Beck được bổ nhiệm làm Giám đốc điều hành của The Family Coppola vào đầu năm 2018 bởi chủ sở hữu Francis & Eleanor Coppola. Ông của Beck là người quản lý vườn nho cho Lâu đài Montelena ở Thung lũng Napa, và anh ấy bắt đầu ở đó sau khi lấy được bằng về khoa học lên men từ UC Davis . Beck tham gia tổ chức Coppola vào năm 1998, và khi gia đình mua lại Lâu đài chủ quyền năm 2006, ông được bổ nhiệm làm tổng giám đốc kiêm giám đốc sản xuất rượu. Corey đã làm việc chặt chẽ cùng với Francis để giúp hồi sinh và mở rộng Nhà máy rượu Francis Ford Coppola, giám sát các thành phần chính của việc cải tạo, cũng như cải tiến dây chuyền đóng chai và sản xuất rượu.

Marius Berlemann

Năm 2016, khi mới 30 tuổi, Berlemann đã được thăng chức làm giám đốc toàn cầu về rượu vang và rượu mạnh và là giám đốc của hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về rượu vang và rượu mạnh, ProWein . Anh ấy tham gia Messe Düsseldorf, công ty đứng sau Düsseldorf, ProWein có trụ sở tại Đức và các sự kiện khác, khi còn là thực tập sinh vào năm 2010 và được thăng chức lên quản lý dự án cấp cao vào năm 2012. Tại đây, anh được giao nhiệm vụ phát triển gia đình ProWein tại Trung Quốc (Thượng Hải) và Đông Nam Á (Singapore) . Kể từ khi trở thành giám đốc, Berlemann đã đảm nhận trách nhiệm phụ trách danh mục các sự kiện rượu vang và rượu mạnh toàn cầu của ProWein. Anh ấy đã làm việc không mệt mỏi để tiếp tục mở rộng và nâng cao sự nổi bật của chương trình, giới thiệu các chương trình và đối tác mới tiến bộ cho chương trình để đảm bảo sự phù hợp đang phát triển nhanh chóng của chương trình trong một thị trường cạnh tranh.

Stephen Cronk

Là người sáng lập và chủ sở hữu của Mirabeau ở Provence , một thương hiệu hoa hồng của Pháp, Cronk gần đây đã thực hiện một bước đi rất táo bạo: Ông giới thiệu rượu vang hồng Pure Provence cao cấp, có tên gọi cụ thể trong lon, tiếp tục làm rung chuyển danh mục rượu vang hồng vốn đã rất hot. Năm 2009, Cronk và gia đình chuyển từ vùng ngoại ô rợp bóng cây của London đến làng Cotignac ở Provence, nơi họ bắt đầu một cuộc sống mới và theo đuổi giấc mơ làm rượu của riêng mình. Mirabeau hiện được bán tại hơn 50 thị trường và nó đã giành được sự hoan nghênh từ một số nhà phê bình rượu sành điệu nhất trên thế giới.

Alex Ryan

Hiện là chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của bộ sưu tập các nhà máy rượu vang năng động, đẳng cấp thế giới được biết đến như Công ty rượu Duckhorn Ryan bắt đầu làm việc cho Duckhorn Vineyards ở Thung lũng Napa vào năm 1981 trong kỳ nghỉ hè từ khi còn học trung học. Sau khi anh ấy lấy được bằng nghề trồng nho từ Cal State-Fresno Ryan gia nhập toàn thời gian với những người sáng lập Dan và Margaret Duckhorn vào năm 1988. Năm 2000, anh được thăng chức COO và tổng giám đốc, và lên làm chủ tịch vào năm 2005. Trong những năm kể từ đó, Ryan đã khai trương nhà máy rượu hiện đại cho cả hai ParaduxxMắt vàng , ra mắt thành công thương hiệu Migration và triển khai Mồi nhử hàng để hoan nghênh lớn. Anh ấy cũng thành lập Canvasback ở Washington và dẫn đầu việc mua lại Công ty rượu Calera , tất cả đều đạt được mức tăng trưởng gấp 5 lần cho Duckhorn Wine Company.

Caroline Shaw

Shaw là phó chủ tịch điều hành về truyền thông doanh nghiệp và trách nhiệm xã hội tại Jackson Family Wines của Santa Rosa, California. Sau khi cô ấy làm giám đốc truyền thông và tiếp thị trong 9 năm, Shaw đảm nhận những trách nhiệm mới sau vụ cháy rừng tàn khốc và chết người ở các quận Sonoma và Napa vào cuối năm 2017. Shaw bắt đầu làm việc trực tiếp cho Chủ tịch / Chủ sở hữu Barbara Banke để lãnh đạo công tác phục hồi và nỗ lực tái thiết trong khu vực đồng thời tiếp tục hỗ trợ các chiến lược kinh doanh đầy tham vọng và sáng tạo của công ty. Một cường quốc trong cộng đồng và hơn thế nữa, Shaw cũng là lãnh đạo điều hành của Chương trình JFW Cares cung cấp học bổng, cứu trợ khẩn cấp và thúc đẩy sự tham gia của cộng đồng.

Nhà sản xuất rượu của năm

Adam Mettler

Trong khi anh ấy chịu trách nhiệm sản xuất rượu tại Vườn nho Gia đình Mettler , nó ở Michael David Winery , ở Lodi, California, nơi sức chịu đựng của Mettler đã được đưa vào thử nghiệm. Hợp tác chặt chẽ với gia đình Phillips, vốn đã trồng trọt trong khu vực từ những năm 1850, Mettler tập trung vào tia laser để duy trì chất lượng rượu vang đậm, phong phú và cân bằng của nhà máy rượu. Ông cũng hướng dẫn sự phát triển nhanh chóng của các thương hiệu Michael David bao gồm Bảy Zins chết người , Động đất , Petite Petit và Freakshow . Mettler đã giành được huy chương vàng với tư cách là một nhà sản xuất rượu nghiệp dư và đã hoàn thành các nhiệm vụ sản xuất rượu vang ở Nam Úc và Livermore, California. Sau đó, ông thành lập Mettler Family Vineyards trước khi gia nhập Michael David vào năm 2005, nơi Mettler giám sát tất cả các khía cạnh của sản xuất rượu với tư cách là giám đốc điều hành rượu.

Peter Fraser

Jackson Family Wines có nhiều lý do để cảm ơn những nỗ lực của Fraser. Là nhà sản xuất rượu tại Vườn nho Yangarra Estate từ khi bắt đầu thành lập nhà máy rượu vào năm 2001, ông đã xây dựng thương hiệu của Úc trở thành một trong những thương hiệu tốt nhất của đất nước. Ông cũng chuyển đổi những cây nho cũ ở McLaren Vale’s Blewitt Springs sang động lực học sinh học, sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu truyền thống và vô địch về sự sang trọng và sành điệu trong một vùng ấm áp nổi tiếng với quyền lực và sự giàu có. Năm nay Peter và Giám đốc Vườn nho Michael Lane của ông sẽ kỷ niệm 20 năm làm việc cùng nhau trong những vườn nho đặc biệt này. Fraser cũng có một tay trong nhà máy rượu Hickinbotham lân cận và anh ấy đã giúp biến nó thành một thứ gì đó ngoạn mục. Mặc dù là một nhà sản xuất rượu vang được đánh giá cao, Fraser là một hình ảnh của sự khiêm tốn và duyên dáng.

Sandrine Logette-Jardin

Logette-Jardin đã là chủ hầm rượu , hoặc chủ hầm rượu, của Champagne Duval-Leroy kể từ năm 2005, nơi cô chịu trách nhiệm về tất cả các khía cạnh sản xuất rượu vang tại nhà sản xuất rượu Champagne danh tiếng ở làng Vertus. Cô ấy đã thực hiện nhiều bước để cải thiện chất lượng rượu vang, từ việc bắt đầu xây dựng các lô vườn nho riêng biệt, lựa chọn chính xác hơn các thùng gỗ sồi và xây dựng một nhà máy rượu vang mới, gần 800.000 gallon có thể đổ đầy 10.500 chai mỗi giờ. Lớn lên ở vùng Champagne, cô tập trung nghiên cứu về khoa học và công nghệ điện tử, đồng thời lấy bằng cấp cao (DESS) về sản xuất rượu Champagne.

Dave Phinney

Napa Valley’s Phinney có sở trường sản xuất các loại rượu vang mà người tiêu dùng yêu thích và tạo ra các nhãn hiệu mà các nhà máy rượu vang khác thích mua của anh ấy. Sau khi anh ấy bán Tù nhân thương hiệu cho Huneeus Vintners vào năm 2010 với giá 40 triệu đô la (sau đó đã bán nó cho Chòm sao với giá 285 triệu đô la), Phinney đã xử lý dự án lớn tiếp theo của mình, Orin Swift , đến E. & J. Gallo vào năm 2016, nhưng vẫn phụ trách sản xuất rượu. Vào tháng 6, Gallo đã mua lại dự án mới nhất của Phinney, Vị trí Rượu , một liên doanh với nhà nhập khẩu Thương hiệu Aveníu , Một công ty con của Chim cút Raventós Phinney sẽ tiếp tục sản xuất rượu vang.

Pietro Ratti

Năm 1988, Ratti hai mươi tuổi đảm nhận quyền sở hữu và quản lý gia đình mình nhà máy rượu sau cái chết của cha anh, Renato, người thành lập hoạt động. Một nhà ngôn ngữ học được đào tạo, Pietro đã cẩn thận bảo tồn tầm nhìn của cha mình về phong cách Barolo đẳng cấp thế giới từ vườn nho Marcenasco của gia đình. Trong những năm 1990, ông tiếp tục công việc mở rộng và phục hồi các vườn nho của gia đình, đồng thời ông tiếp tục nghiên cứu các giống tiểu vùng độc đáo khác nhau. Năm 2018 không chỉ đánh dấu kỷ niệm 30 năm Ratti lãnh đạo mà còn là phiên bản cổ điển năm 2015, sẽ được phát hành vào năm 2019, đánh dấu 50 năm kể từ khi gia đình bắt đầu sản xuất Barolo Marcenasco, một tiêu chuẩn cho tên gọi nổi tiếng ở Piedmont.

Nhà máy rượu của năm của Mỹ

Vườn nho Bogle

Tọa lạc tại thị trấn đồng bằng sông Clarksburg, California, Vườn nho Bogle là vị vua trị vì lâu đời của các loại rượu có giá trị lớn. Do gia đình sở hữu và điều hành, nhà máy rượu này đang kỷ niệm 50 năm thành lập vào năm 2018. Một gia đình rượu vang thế hệ thứ tư, Bogles sản xuất các loại rượu vang nghiêm túc, như Chardonnay lên men trong thùng gỗ sồi, bán với giá rất hợp lý. Do anh chị em Warren, Jody và Ryan Bogle điều hành, nhà máy rượu sản xuất 2,5 triệu thùng hàng năm và đã nhận được ít nhất 20 sản phẩm Mua tốt nhất từ Người say mê rượu trong bốn năm qua. Bogle gần đây đã được vinh danh với Huy chương xanh California vì sự bền vững, và nó đã tung ra một nhãn hiệu cao cấp đầy tham vọng, Phantom, cũng như các loại rượu dự trữ ấn tượng.

Vườn nho sớm trên núi

Được thành lập vào năm 2012 và được đồng sở hữu bởi Jean Case và chồng cô, đồng sáng lập AOL, Steve Case, Vườn nho sớm trên núi , ở Madison, Virginia, đã nhận được sự công nhận đáng chú ý cho các loại rượu thể hiện sự khủng bố của bang dưới ánh sáng tốt nhất của nó. Được chọn cho năm nay Cúp Thống đốc để đại diện cho rượu vang Virginia, Early Mountain được điều hành bởi Nhà sản xuất rượu vang Ben Jordan, người đang tạo ra một bộ sưu tập các loại rượu vang thanh lịch, từng đoạt giải thưởng đang nâng tầm trong bối cảnh rượu vang Virginia sôi động và mới nổi.

Hầm rượu Leonetti

Một trong những nhà máy rượu vang lâu đời nhất của Washington, Hầm rượu Leonetti của Walla Walla tiếp tục đổi mới khi trồng những vườn nho mới và khám phá những giống nho mới. Nó vừa phát hành Aglianico đầu tiên của mình trong năm nay. Những người sáng lập Gary và Nancy Figgins đã trồng vườn nho thương mại đầu tiên của họ vào năm 1974 với sự giúp đỡ của những người chú vĩ đại George và Bill Leonetti, và họ đã giúp nuôi dưỡng một cộng đồng các nhà máy rượu vang phía đông Washington thông qua nguồn cảm hứng từ các loại rượu vang đậm đặc và được đánh giá cao của họ. Hiện nay, Chris Figgins phụ trách các loại rượu vang Merlot, Cabernet Sauvignon và Reserve được làm từ cây nho của chính gia đình và các vườn nho khác của Washington.

Gia đình Riboli của Nhà máy rượu San Antonio

Hơn 100 tuổi, Nhà máy rượu San Antonio vẫn hoạt động ở trung tâm thành phố Los Angeles, nơi nó bắt đầu, và gần đây nó đã hoàn thành việc xây dựng một nhà máy rượu mới ở Paso Robles. Được thành lập và điều hành bởi gia đình Riboli trong bốn thế hệ, danh mục đầu tư của San Antonio bao gồm gần 20 thương hiệu đa dạng. Nó có những vườn nho ở Thung lũng Napa, Monterey và Paso Robles, và cơ sở Paso Robles mới rộng 125.000 foot vuông có thể sản xuất 300.000 thùng rượu mỗi năm. San Antonio có được phần lớn thành công nhờ loại rượu vang sủi bọt vẫn còn ngọt và ngọt nhập khẩu từ Ý với thương hiệu Stella Rosa, đã phát triển nhanh chóng kể từ khi được giới thiệu vào năm 2003. Nhà máy rượu này được biết đến với cách quảng bá và đóng gói sáng tạo.

Vườn nho Wölffer Estate

Trong 30 năm, Vườn nho Wölffer Estate đã được biết đến như một trong những nhà sản xuất tốt nhất ở Bờ Đông và là trung tâm đổi mới và lòng hiếu khách. Có trụ sở tại Long Island, Sagaponack, New York, công ty cam kết sản xuất rượu vang, rượu táo và rượu mạnh đặc biệt. Được thành lập vào năm 1988 bởi Christian Wölffer, một người đàn ông có tầm nhìn sáng tạo tuyệt vời và niềm đam mê lớn đối với cuộc sống, hiện nó được sở hữu và điều hành bởi các con của ông, Marc và Joey Wölffer và Nhà sản xuất rượu-Đối tác Roman Roth. Khu đất rộng khoảng 470 mẫu Anh, bao gồm vườn nho nông nghiệp bền vững rộng 55 mẫu Anh, 52 mẫu Anh trên North Fork của Long Island, 200 mẫu Anh ở Mendoza, Argentina, 2,5 mẫu Anh ở Mallorca, Tây Ban Nha và 160 mẫu Anh được quản lý với sự cộng tác của North Fork người trồng trọt.

Nhà máy rượu của năm ở Châu Âu

Nhà máy rượu Paltrinieri

Barbara và Alberto Paltrinieri , thông qua những nỗ lực của họ ở quận Sorbara của Ý gần Modena, đưa Lambrusco trở lại bản đồ, cũng như tổ tiên phương pháp để làm cho nó. Kể từ khi họ tiếp quản nhà máy rượu của gia đình vào năm 1998, ngày càng nhiều nhà sản xuất Lambrusco đã làm sống lại truyền thống của Lambrusco lên men khô, đóng chai. Lễ vật Lambrusco di Sorbara của Paltrinieri đã có từ lâu Người say mê rượu Lambruscos được xếp hạng hàng đầu.

Miền Schlumberger

Thuộc sở hữu gia đình này điền trang là một trong những vườn nho lớn nhất ở Alsace, với 346 mẫu đất trồng nho bao gồm Grands Crus of Kitterlé, Saering, Kessler và Spiegel. Schlumberger chỉ đóng chai rượu vang và không bao giờ mua trái cây. Có trụ sở tại thị trấn nhỏ Guebwiller, tầm nhìn của gia đình là toàn cầu, vì 65% sản lượng 700.000 chai hàng năm của họ được dành cho xuất khẩu. Điều làm cho Schlumberger trở nên độc đáo là bất động sản có một hệ thống phân cấp tuyệt vời cho Alsace trên các giống nho điển hình, và các loại rượu vang có giá cả phải chăng ngay cả ở mức cao nhất.

Gia đình Perrin

Gia đình Perrin là nhà trồng nho hữu cơ hàng đầu của Thung lũng Rhône miền nam nước Pháp, nơi công ty thuộc sở hữu của gia đình trồng cây nho ở nhiều vùng đất khủng khiếp nhất của vùng. Thuộc tính và rượu vang của nó bao gồm Lâu đài Beaucastel , Miraval , Domaine du Clos des TourellesTrang trại cũ và đó là người đồng sáng lập Creek Vineyard Bàn ở Paso Robles, California. Các thành viên của gia đình Perrin đã sở hữu bất động sản trong 5 thế hệ và giá trị của họ đã tạo nên danh tiếng xuất sắc trên toàn thế giới. Những giá trị đó bao gồm sự tôn trọng đối với đất, cam kết với các phương pháp thủ công và niềm tin sâu sắc rằng trồng nho hữu cơ là cách duy nhất để thể hiện bản chất thực sự của loài khủng long. Hơn nữa, sự kết hợp của các tài năng trong gia đình đảm bảo sự tiếp nối chuyên môn độc đáo của họ.

González Byass

Từ Tio Pepe Sherry rất nổi tiếng đến các loại rượu vang tăng cường hàng đầu như Noé, Mat Jerusalem và dòng Tres Palmas, không có gì phải bàn cãi khi nói rằng rượu vang do Nhà sản xuất rượu và Nhà pha chế bậc thầy Antonio Flores sản xuất là một trong những loại rượu ngon nhất từ ​​vùng Jerez. Được thành lập vào năm 1835 và có trụ sở tại Cádiz, Tây Ban Nha, González Byass là một bộ sưu tập các nhà máy rượu vang do gia đình sở hữu trải dài khắp các vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Tây Ban Nha. Ngày nay, thế hệ thứ năm của gia đình đóng vai trò là người giám sát các thương hiệu đặc biệt này.

Tsantali

Các Tsantali Gia đình Halkidiki, Hy Lạp, đã trồng nho, làm rượu thủ công và chưng cất rượu vang và tsipouro từ năm 1890. Evangelos Tsantalis, một nhà sản xuất rượu thế hệ thứ hai và là một nhân vật có sức hút trong lịch sử sản xuất rượu gần đây của Hy Lạp, đã nâng tầm doanh nghiệp gia đình địa phương thành một thương hiệu phát triển nhanh chóng đi đầu trong đổi mới. Gia đình đã trồng lại một số vườn nho tinh tế nhất ở miền Bắc Hy Lạp như Núi Athos, Rapsani, Halkidiki và Maronia. Các khoản đầu tư chiến lược đã bảo tồn nho bản địa và khuyến khích những người trồng nho và nhà sản xuất rượu trẻ tuổi hơn trong khu vực. Ngày nay, thế hệ thứ ba và thứ tư thực hiện cam kết của người Tsantali.

Nhà máy rượu thế giới mới

Nhà máy rượu Garzón

Nhà máy rượu rộng 205.000 foot vuông của Nhà máy rượu Garzón ở Uruguay là người đầu tiên trên thế giới tìm kiếm Chứng nhận LEED cho toàn bộ cơ sở của nó. Được thành lập bởi Alejandro & Bettina Bulgheroni, Bodega Garzón trưng bày các loại rượu vang thượng hạng do nhà sản xuất rượu vang có ảnh hưởng và nhà trồng trọt Alberto Antonini chế tác. Bodega Garzón nằm gần bờ biển phía đông nam của Uruguay, chỉ có 11 dặm từ Đại Tây Dương, trong một vùng được nổi lên như một nhà lãnh đạo trong việc sản xuất rượu vang chữ ký của giống Uruguay, Tannat.

Cave Spring Cellars

Hơn ba thập kỷ trước, gia đình Pennachetti đã giúp đi tiên phong trong việc trồng các giống nho châu Âu quý phái trên Bán đảo Niagara với việc trồng các cây nho Riesling và Chardonnay tại Cave Spring Cellars ở Jordan, Ontario. Trong những năm kể từ đó, Cave Spring Cellars đã tự khẳng định mình là một trong những nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất của Canada. Nó nổi tiếng với việc chế tạo ra các loại rượu vang thanh lịch và có khí hậu mát mẻ đặc biệt ở trung tâm của quốc gia rượu vang Ontario.

Đường Felton

Trên Đảo Nam ở Bannockburn, New Zealand, Đường Felton từ lâu đã được coi là một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu của Central Otago, nơi sản xuất ra các loại rượu Pinot Noir, Chardonnay và Riesling nổi bật. Chủ sở hữu Nigel Greening đã mua khu đất rộng 36 mẫu Anh Vườn nho Elms vào năm 2000 sau khi ông mua lại 21 mẫu Anh Vườn nho Cornish Point vào năm 1998, nhưng lịch sử của nhà máy rượu bắt đầu vào năm 1991, khi Stewart Elms trồng cây nho trên đường Felton. Khu đất này được nuôi theo phương pháp sinh học.

Tương lai

Ở Stellenbosch, Nam Phi, Tương lai tập trung chủ yếu vào các giống nho kế thừa của đất nước là Chenin Blanc và Pinotage, cùng với các giống Bordeaux đỏ và rượu vang sủi bọt. Marc Wiehe, sinh ra tại Mauritian, thành lập bất động sản vào năm 1992 trên mảnh đất đã được trồng nho. Chẳng bao lâu, L’Avenir’s Chenin Blancs đã được xếp hạng tốt nhất trong nước và Pinotages của nó thường được đánh giá trong số 10 tốt nhất của đất nước. Nó được mua lại bởi Laroche có trụ sở tại Chablis vào năm 2005, sau này sáp nhập với gia đình Jeanjean để thành lập Advini vào năm 2009. L'Avenir hiện là một phần của công ty AdVini thuộc sở hữu của gia đình, với một thương hiệu mới được đổi tên từ năm 2014. Các loại rượu hiện nay được chế tác bởi Nhà sản xuất rượu Dirk Coetzee, người thể hiện sự tôn trọng chân thành đối với truyền thống của nhà máy rượu đồng thời luôn hướng tới tương lai.

Trapiche

Được thành lập vào năm 1883, Trapiche là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời nhất được sản xuất tại Argentina. Là nhà máy rượu xuất khẩu hàng đầu của đất nước, Trapiche sản xuất hơn 3,5 triệu thùng mỗi năm được vận chuyển đến hơn 80 quốc gia. Malbecs từ Dòng Terroir cấp cao nhất của nhà máy rượu vang là một trong những ví dụ tốt nhất về rượu vang Argentina. Trapiche cũng cung cấp một cái gì đó cho mọi người uống rượu vang, từ những chai rượu vang cấp nhập cảnh trở lên.

Vùng rượu của năm

Champagne, Pháp

Trong khi Vương quốc Anh là thị trường xuất khẩu lớn nhất cho Rượu sâm banh trong nhiều năm, Hoa Kỳ hiện đang theo sát gót của mình và đã vượt qua Vương quốc Anh về giá trị rượu Champagne được tiêu thụ. Là một khu vực lịch sử, độc đáo dẫn đầu thế giới về bong bóng lên men trong chai, chất lượng cao, vĩ độ sáng tạo và phong cách trên rượu Champagne là rất lớn, bất chấp những quy định nghiêm ngặt nhất quản lý mọi khía cạnh sản xuất. Khu vực này đã cố gắng phát triển dần dần thương hiệu Champagne tổng thể trong khi vẫn trung thực với di sản của các tài sản của nó.

Franciacorta, Ý

Franciacorta thường được so sánh với Champagne. Hai khu vực sử dụng phương pháp lên men trong chai và các giống nho chính giống nhau, nhưng điểm giống nhau dừng lại ở đó. Franciacortas có bản sắc riêng của họ, phản ánh một cách trang nhã những kẻ khủng bố độc đáo của họ. Khu vực này đã rất nỗ lực để chuyển đổi sang canh tác hữu cơ và gần 70% trong số 117 nhà máy rượu của giáo phái đã được chứng nhận hữu cơ hoặc đang trong quá trình chuyển đổi, khiến nó trở thành giáo phái có tỷ lệ nhà sản xuất hữu cơ cao nhất ở Ý.

Galicia, Tây Ban Nha

Những người uống rượu hiện đã nhận thức rõ và đánh giá cao Galicia's Quận Rías Baixas là quê hương của Albariño, một trong những loại rượu vang trắng Tây Ban Nha phổ biến nhất ở Hoa Kỳ Nhưng ngoài Rías Baixas, còn có hai tên gọi khác ở Valdeorras và Ribeira Sacra sản xuất loại rượu vang thanh lịch chưa từng có ở Tây Ban Nha. Mặc dù không phải là một vùng rượu vang cho mỗi người, nhưng Galicia là quê hương của năm Chỉ định xuất xứ : Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra, Ribeiro và Monterrei, tất cả đều đang trên đà phát triển.

McLaren Vale, Úc

McLaren Vale Ở phía Nam Châu Úc đã tận hưởng một thời kỳ phục hưng trong những năm gần đây. Nó đã chuyển đổi danh tiếng của mình từ một nơi sản xuất rượu vang số lượng lớn sang một loại rượu có chất lượng đặc biệt, đặc biệt là thông qua các chai Grenache đẳng cấp thế giới, đã đưa giống nho trở lại bản đồ. Tinh thần thử nghiệm của McLaren Vale, kết hợp với chủ nghĩa bảo vệ môi trường và sự khiêm tốn, khiến nó trở thành ứng cử viên xuất sắc cho Khu vực rượu vang của năm.

Hạt Sonoma, California

Hạt Sonoma đẹp và đa dạng California điểm đến rượu vang đã trở lại đúng như những gì vốn có — giải trí theo phong cách của du khách — sau trận cháy rừng kinh hoàng năm 2017. Với hơn 400 nhà máy rượu từ hầm rượu đơn giản và mộc mạc đến lâu đài rượu phức tạp, Sonoma mang đến nhiều trải nghiệm trong phòng nếm thử, cùng với các nhà hàng và khu nghỉ dưỡng được đánh giá cao. Được thành lập tốt với tư cách là nhà lãnh đạo của bang về Chardonnay và Pinot Noir chất lượng cao, Sonoma cũng coi đường bờ biển Thái Bình Dương gồ ghề là một điểm thu hút.

Nhà nhập khẩu của năm

Cape Classics

Cape Classics bắt đầu như một hoạt động của một người cách đây hơn 25 năm, khi Andre Shearer gốc Nam Phi nhận thấy một khoảng trống trong thị trường rượu vang Mỹ đối với rượu vang Nam Phi chất lượng cao. Ngày nay, nhà nhập khẩu sử dụng 30 nhân viên giữa Hoa Kỳ và Nam Phi và họ đã mở rộng danh mục đầu tư để bao gồm các bất động sản của Pháp ở Loire, Burgundy, Languedoc và Bordeaux. Cape Classics là tất cả về chất lượng. Nó tỉ mỉ với các loại rượu được chọn và chọn để làm việc với các trang trại do gia đình tự quản, áp dụng các phương thức sinh thái và xã hội bền vững.

Rượu đạo đức

Rượu đạo đức là nhà nhập khẩu chuyên về rượu vang Ý từ các vùng cổ điển trong cả nước, từ Piedmont ở phía bắc đến Puglia và Sicily ở phía nam. Có trụ sở tại Miami, nhà nhập khẩu năng động này cung cấp nhiều loại rượu vang Ý đa dạng từ khắp bán đảo và bổ sung thêm một số tên tuổi hàng đầu vào danh mục đầu tư của mình mỗi năm. Các lựa chọn đa dạng bao gồm các thương hiệu giá trị cho các nhà sản xuất cao cấp của Ý, và danh sách thương hiệu của nó bao gồm Cordero di Montezemolo, Cafaggio, Fattoria Le Pupille, Villa Sparina, Cantina Lavis, Nicolis và Le Contesse.

Lựa chọn của Eric Solomon / Hầm rượu kiểu Âu

Đứng đầu là Người sáng lập Eric Solomon và cộng sự Jon-David Headrick từ văn phòng tại nhà ở Charlotte, Bắc Carolina, Hầm rượu Châu Âu nhập khẩu hơn 400 loại rượu vang từ Pháp và Tây Ban Nha, nhưng cũng cung cấp các dự án nhỏ từ Chile, Macedonia và Thụy Sĩ. Công ty tập trung hoàn toàn vào các nhà máy rượu gia đình nhỏ, chủ yếu là chất lượng cao nhất. Ngay từ khi bắt đầu thành lập vào năm 1990, Solomon đã vô địch các vùng trồng nho chưa được báo trước và quảng bá những nhà sản xuất rượu sáng tạo, trẻ tuổi.

Lựa chọn Louis / Dressner

Trước thời đại, Louis / Dressner là một trong những công ty đầu tiên ở Mỹ nhập khẩu rượu vang tự nhiên hoặc ít can thiệp, và nó đóng một vai trò rất lớn trong việc đưa chúng lên bản đồ. Dressner có trụ sở tại New York hiện tự hào có danh sách 100 mạnh bao gồm một số tên tuổi hàng đầu về rượu vang tự nhiên. Nhà nhập khẩu tiếp tục là người đề xuất thẳng thắn về các loại rượu vang với “sự chính trực và tôn trọng truyền thống của vùng bản địa.”

Rượu Skurnik

Rượu Skurnik và rượu mạnh là nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang và rượu mạnh có trụ sở chính tại thành phố New York. Michael Skurnik thành lập công ty vào năm 1987, và sau đó ông được gia nhập bởi anh trai, Harmon và chị gái, Rita. Đồng nghĩa ngay với những sản phẩm chất lượng với những câu chuyện độc đáo, tập đoàn Skurnik nếm thử, lựa chọn và cung cấp danh mục rượu vang và rượu mạnh đa dạng từ khắp nơi trên thế giới, đã phát triển đại diện cho hơn 500 bất động sản.

Nhà bán lẻ của năm

Châu Mỹ miễn thuế

Châu Mỹ miễn thuế là nhà bán lẻ du lịch nổi tiếng ở Tây Bán cầu, với hơn 180 cửa hàng miễn thuế ở Hoa Kỳ và nước ngoài. Tiếp xúc với vô số khách du lịch đến các sản phẩm của họ, các cửa hàng cung cấp nhiều lựa chọn về nước hoa, mỹ phẩm, thuốc lá, thực phẩm, đồ da cao cấp, đồng hồ, đồ trang sức và hàng hóa dành riêng cho du lịch, cũng như tuyển chọn rượu vang và rượu mạnh đại diện cho một số thương hiệu cao cấp của thế giới.

Rượu kéo đầy đủ

Kéo toàn bộ , được thành lập vào năm 2009, là một cửa hàng trực tuyến cung cấp nhiều loại rượu vang boutique tốt nhất trên thế giới cho các thành viên trong danh sách gửi thư, đặc biệt tập trung vào khu vực quê hương của công ty, Tây Bắc Thái Bình Dương. Paul Zitarelli, chủ sở hữu / tổng biên tập, là một nhà toán học ứng dụng được đào tạo tại Harvard, người tốt nghiệp Đại học Washington’s Foster School of Business vào năm 2009. Anh ấy đã chuyển đổi lượng độc giả của blog rượu vang đang phát triển của mình thành danh sách thành viên ban đầu của Full Pull. Zitarelli cũng là người viết rượu chính cho Tạp chí Seattle .

Thương gia rượu K&L

Với các cửa hàng ở San Francisco, Redwood City và Hollywood, K&L là một nhà vô địch cho rượu vang California, nhưng nó cũng bao phủ thế giới và nhấn mạnh các loại rượu vang cổ điển, có thể sưu tầm của Pháp, Ý, Đức và các khu vực khác. Được thành lập vào năm 1976, K & L đã phát triển một nhóm người mua, những người thích, mua và viết về những gì họ tìm thấy. Công ty mua trực tiếp bất cứ khi nào có thể. Các nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, am hiểu của nó cung cấp giá cả hợp lý và vô số loại rượu vang cũ và quý hiếm, hiện có sẵn thông qua hệ thống đấu giá trực tuyến.

Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's

Năm 1967, lần đầu tiên Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's được mở ở Pasadena, California, và ngay từ đầu, nó đã bán rượu vang cùng với các cửa hàng tạp hóa, bao gồm “mọi nhà máy rượu ở California đều có” vào thời điểm đó, theo công ty. Khi chuỗi mở rộng khắp California và nhiều tiểu bang khác, sự lựa chọn rượu, bia và rượu mạnh cũng tăng theo. Mặc dù nhấn mạnh giá trị, Trader Joe’s cũng cung cấp nhiều thương hiệu chất lượng hàng đầu. Nhưng nơi mà Trader Joe’s đã tạo nên dấu ấn riêng là với các thương hiệu cửa hàng đặt làm riêng. Nổi tiếng nhất trong số này có lẽ là rượu Charles Shaw, do Bronco Wine Co. làm ra và được giới thiệu tại Trader Joe’s cách đây 15 năm. Nó được gọi thân mật là “Two-Buck Chuck”.

Rượu và rượu mạnh của Wally

Nhà bán lẻ rượu vang hảo hạng cho các ngôi sao có trụ sở tại Los Angeles đã mở rộng để trở thành một thị trường thực phẩm dành cho người sành ăn và người bán rượu mạnh. Năm 2014, nó đã mở Đồi Wally’s Beverly trong một nhà hàng đầy đủ tiện nghi, nơi tái tưởng tượng cách tiếp cận bán lẻ. Được thành lập bởi Steve Wallace, Wally’s thuộc quyền sở hữu mới vào năm 2013, khi Paul và Maurice Marciano của thương hiệu thời trang PHỎNG ĐOÁN? Inc. hợp tác với người mua rượu lâu năm của Wally, Christian Navarro, để mua nhà cung cấp rượu vang và rượu mạnh.

Spirit Brand / Distiller of the Year

Beefeater gin

Một trong những thương hiệu gin truyền thống, mang tính biểu tượng nhất trên thế giới đã mở rộng ra ngoài phạm vi đồ khô cổ điển của London. Thuộc sở hữu của Pernod Ricard từ năm 2005, Beefeater đã phát triển một loạt các sản phẩm trải dài từ Beefeater London Pink hay ho đến Beefeater 24, Burrough’s Reserve và London Garden gins. Nhà chưng cất bậc thầy Desmond Payne đã làm cho Beefeater phù hợp với một thế hệ người pha chế và pha chế mới.

Rượu Rum của nhà ngoại giao

Câu chuyện về những gì hiện là một trong những nhà sản xuất Fsanrum lớn nhất của đất nước bắt đầu ở Venezuela vào năm 1959 và từ năm 2002, nó thuộc sở hữu của một nhóm doanh nhân ở đó. Vào thời điểm đó, nhà máy chưng cất đã trở thành 100% của Venezuela và thuộc sở hữu tư nhân, và nó có tên hiện tại: Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Diplomático được phân phối đến hơn 70 quốc gia và có Giấy xác định nguồn gốc được bảo vệ “Ron de Venezuela”, điều này làm tăng thêm sự khác biệt của nó như một trong những loại tiền tốt nhất trên thế giới.

Nhà máy chưng cất High West

Tây cao bắt đầu với nguồn gốc khiêm tốn là một chiếc xe 250 gallon nhỏ vẫn còn và chiếc saloon trong một nhà để xe và chuồng ngựa lịch sử. Nơi từng là một hoạt động nhỏ ở trung tâm thành phố Park City, Utah, đã phát triển thành một thương hiệu được quốc tế công nhận với bốn địa điểm. Nhà máy chưng cất High West được thành lập vào năm 2006 bởi David Perkins và vợ ông, Jane. Từng là một nhà hóa sinh học, David đã được truyền cảm hứng bởi sự tương đồng giữa chuyên môn của anh ấy với quá trình lên men và chưng cất trong một chuyến đi đến Nhà máy chưng cất Maker’s Mark ở Kentucky.

Laird’s

Applejack, hay rượu táo, đã là một phần của văn hóa Mỹ kể từ những ngày thuộc địa. Các Laird gia đình đã sản xuất applejack ở New Jersey từ năm 1698, với giao dịch thương mại đầu tiên được ghi lại trong sổ cái của gia đình vào năm 1780. Trong những thập kỷ gần đây, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng đối với rượu mạnh nhẹ hơn, ít chống thấm hơn, gia đình Laird đã tạo ra loại rượu táo pha trộn vào năm 1972 .Sản phẩm uy tín như một Rượu táo 12 năm tuổi và cái mới tuyệt vời Applejack thẳng 86 đã mở rộng di sản đáng tự hào của thương hiệu.

WhistlePig

Chuyên về rượu whisky lúa mạch đen và có trụ sở tại một trang trại bò sữa trước đây ở Shoreham, Vermont, Nhà máy chưng cất rượu WhistlePig là một trong những thử nghiệm liên tục. Nhóm được khuyến khích thử những điều mới và khai thác tiềm năng của tinh thần. Rượu whisky được chưng cất tại chỗ nghỉ được ủ trong cây sồi trắng do Vermont trồng từ những cây trong khuôn viên WhistlePig và khu vực gần đó. WhistlePig khai trương nhà máy chưng cất mới vào năm 2015 và phát hành sản phẩm bất động sản đầu tiên vào năm 2017. Đó là bằng chứng cho thấy thương hiệu đang trên đường thực hiện tầm nhìn của mình là tạo ra một hoạt động hoàn chỉnh từ trang trại đến chai.

Sommelier / Giám đốc rượu của năm

Andres Blanco

Blanco, người chiến thắng năm 2017 của Cuộc thi Sommelier Tốt nhất tại TexSom hội nghị, với sự lựa chọn từ Valle de Guadalupe ở Baja California, và người chiến thắng năm 2017 Houston Iron Sommelier cạnh tranh, với rượu vang của Baja, Mexico, sinh ra ở Thành phố Mexico và đã làm việc trong các nhà hàng khu vực Houston trong 11 năm. Blanco tham gia nhà hàng hải sản Mexico từng đoạt giải thưởng ốc sên với tư cách là người phục vụ trong nhóm khai trương của nó vào năm 2013, anh ấy sau đó được thăng chức lên quản lý và giám đốc điều hành sàn. Anh ấy đã trở thành một sommelier được chứng nhận và sau đó bắt đầu tư vấn cho các nhà hàng khác ngoài công việc của anh ấy tại Caracol. Đối với Nhà hàng Ý Amalfi ở Houston, ông đã tạo ra một danh sách rượu vang toàn Ý.

Andrew Fortgang

Fortgang là đồng chủ sở hữu / giám đốc rượu vang của ba nhà hàng ở Portland, Oregon, quán rượu kiểu Pháp lấy cảm hứng từ Chim bồ câu , Little Bird BistroCon vịt , quầy rượu mới và nhà hàng bình dân bên cạnh. Anh ấy nằm trong số những người sommelier có ảnh hưởng nhất của Portland và anh ấy đã mang theo 11 năm kinh nghiệm làm đầu bếp, quản lý và giám đốc đồ uống tại Quán rượu GramercyNhà hàng thủ công ở Thành phố New York.

Carlton McCoy

Hiện là giám đốc rượu tại The Little Nell ở Aspen, Colorado, McCoy đã từng giành được học bổng cho Viện ẩm thực Hoa Kỳ điều đó đã lôi kéo anh ta đến với niềm đam mê thực sự của mình, rượu vang và dịch vụ. Trước khi đến The Little Nell vào năm 2011, anh ấy đã đi qua một số học viện huyền thoại như Thomas Keller’s Mỗi gia nhập và của Marcus Samuelsson Aquavit . McCoy bị thu hút bởi chương trình rượu vang từng đoạt giải thưởng của khách sạn và danh tiếng thú vị của khách sạn. Vào tháng 5 năm 2013, Carlton trở thành bậc thầy thứ 10 thông qua đội rượu nổi tiếng của The Little Nell.

Amanda McCrossin

Một sommelier tại nhấn nhà hàng ở Thung lũng Napa và một vlogger YouTube, McCrossin là biểu tượng của một lứa mới gồm những người sommelier lôi cuốn, những người đã tạo ra lượt theo dõi trên mạng xã hội độc lập với công việc nhà hàng của họ. Trước đây đã từng làm việc với tư cách là nhân viên phục vụ rượu tại Thành phố New York, McCrossin đã chuyển đến Bờ Tây vào tháng 7 năm 2015 để tham gia đội rượu tại Press.

Tháng sáu Rodil

Sinh ra ở Austin, Rodil là một chuyên gia sommelier bậc thầy, người giám sát chương trình rượu và đồ uống cho tám nhà hàng hàng đầu ở đó như một phần của McGuire Moorman Hospitality nhóm. Cô nói, quán bar trùng tên là nơi “bạn có thể uống rượu Champagne trong khi mặc quần đùi và đi dép tông”, và nguồn gốc ấn tượng của Rodil thường được chứng minh bởi cách tiếp cận thực địa của cô ấy đối với dịch vụ và giáo dục cho người tiêu dùng, một cách tiếp cận rõ ràng là phổ biến tại các nhà hàng sầm uất. Cô ấy nói: “Tôi là một nhân viên nhà hàng, người tình cờ trở thành một người tẩm quất. Rodil cũng đã tổ chức các sommeliers cho TexSom hội nghị, và cô ấy phát biểu tại các sự kiện rượu vang trên khắp đất nước, như Diễn đàn Thung lũng sông Nga.

Tầm nhìn xã hội của năm

Jose Andres

Được vinh danh bởi Tạp chí thời gian là một trong “100 người có ảnh hưởng nhất” vào năm 2012 và 2018, Andrés đã được vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc” và “Nhân đạo của năm” bởi Quỹ James Beard . Andrés là một nhà đổi mới ẩm thực, tác giả, nhà giáo dục, nhân cách truyền hình, nhà nhân đạo và đầu bếp / chủ sở hữu của ThinkFoodGroup . Là một công dân Hoa Kỳ nhập tịch gốc Tây Ban Nha, Andrés là người ủng hộ không mệt mỏi cho cải cách nhập cư. Năm 2010, Andrés thành lập World Central Kitchen , một tổ chức phi lợi nhuận cung cấp các giải pháp thông minh để chấm dứt tình trạng đói và nghèo. Đáng chú ý, đội của ông đã phục vụ hơn 3,6 triệu bữa ăn cho người dân Puerto Rico sau cơn bão Maria.

Yannick Benjamin

Benjamin là một chuyên gia sommelier tại Thành phố New York và là người đồng sáng lập Chuyển tiếp bánh xe , một tổ chức giúp đỡ những người tàn tật gần đây thiếu hệ thống hỗ trợ. Năm 2003, một tai nạn ô tô khiến Benjamin bị liệt, nhưng anh vẫn theo đuổi ước mơ học đại học và trở thành vận động viên so sánh đẳng cấp thế giới. Trong khi anh ấy làm việc tại Le Dû’s Wines trong hơn bảy năm, anh ấy cũng đã trở thành một vận động viên bán tải xuất sắc, người đã thi đấu trong một số cuộc thi marathon. Mối quan hệ sâu sắc của Benjamin trong thế giới rượu đã giúp Wheeling Forward xây dựng được một lượng lớn những người ủng hộ. Nó cũng truyền cảm hứng cho nhiều nhà sản xuất rượu và nhà phân phối rượu vang để trả lại cho cộng đồng của họ.

Sarah Bettman

Bettman là giám đốc của sự đa dạng và hòa nhập tại Thương hiệu chòm sao . Bà có hai thập kỷ kinh nghiệm thiết kế và triển khai các giải pháp phát triển tổ chức và lãnh đạo trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Bettman gia nhập Constellation Brands vào năm 2017 và đã dành phần lớn thời gian của mình để xây dựng và ủng hộ các nỗ lực đa dạng và hòa nhập của Constellation, bao gồm việc ra mắt Chương trình Phát triển Lãnh đạo của Phụ nữ, mở rộng Mạng lưới Lãnh đạo của Phụ nữ và giới thiệu Thành kiến ​​Vô thức và Tạo ra Văn hóa Hòa nhập Các chương trình, đã góp phần tạo nên một cuộc trò chuyện nâng cao xung quanh các chủ đề này trong toàn ngành.

Deborah Brenner

Brenner là người sáng lập và Giám đốc điều hành của trụ sở tại New York Women of the Vine & Spirits . Sau hơn 20 năm làm việc trong lĩnh vực công nghệ cao cấp do nam giới thống trị và sở hữu một công ty tiếp thị và quan hệ công chúng, Brenner nhận thấy rằng nhiều phụ nữ trong ngành rượu cũng bị đánh giá thấp hơn. Cô bắt đầu đánh giá cao phụ nữ về rượu khi là tác giả Women of the Vine: Bên trong thế giới của những người phụ nữ làm ra, nếm và thưởng thức rượu . Năm 2015, Brenner tổ chức lễ khai mạc Hội nghị chuyên đề toàn cầu về phụ nữ của Vine và Spirits Global , đã bán hết. Do nhận được phản hồi tích cực, Brenner và ban cố vấn của nhóm đã phát triển một tổ hợp hỗ trợ các chuyên gia trong ngành rượu quanh năm và đã mở rộng nhóm sang Châu Âu.

Amy Hoopes

Hoopes là chủ tịch của Wente Family Estates ở Thung lũng Livermore, California, nơi bà bắt đầu làm phó chủ tịch tiếp thị vào năm 2007. Hoopes đứng đầu một chiến lược bán hàng dài hạn nhằm cố gắng đưa Wente Family Estates trở thành nhà máy rượu do gia đình sở hữu được tôn trọng nhất trên thế giới. Một trong những sáng kiến ​​quan trọng của bà cho nhà máy rượu do gia đình sở hữu liên tục, lâu đời nhất của đất nước là Làm cho thời gian. Trong số các mục tiêu khác, chương trình tìm cách củng cố cam kết của Wente để tạo ra một nền văn hóa cân bằng cho nhân viên của mình. Giai đoạn ban đầu bao gồm thời gian nghỉ có lương bổ sung, thành lập một nhóm nhân viên để thiết lập văn hóa Make Time và các sự kiện xã hội do công ty tổ chức trong giờ làm việc.

Giải thưởng Ngôi sao rượu dành cho người đam mê rượu sẽ diễn ra vào Thứ Hai, ngày 28 tháng 1 năm 2019, tại Miami, FL lúc Nobu Eden Roc .

Đối với các yêu cầu về sự kiện hoặc muốn tham dự, vui lòng liên hệ Jen Cortellini, giám đốc các dự án & sự kiện đặc biệt, jcortellini@wineenthusiast.net .