Vỏ cam quýt tươi có vị chua, chát, tươi sáng và thơm ngon bổ sung thêm rất nhiều sức hấp dẫn cho nhiều công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi. (Có lẽ đó là lý do tại sao nó được gọi là 'niềm say mê'!) Chúng tôi ngưỡng mộ những gì vỏ cam quýt thêm vào nước sốt salad; nó làm cho các nguyên liệu tươi có hương vị tươi ngon hơn.

Các khóa học khác nhận được sự nâng đỡ từ vỏ cam quýt. Đôi khi, như trong công thức Alfredo gà và chanh-bông cải xanh này, đó là hương vị chính. Những lần khác, vỏ cam quýt sẽ tạo thêm một chút hương vị đậm đà, đậm đà của một món ăn mặn đang sôi. Hãy thử chiến lược đó trong công thức Spring Stroganoff này. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chúng tôi thích cách mà vỏ chanh hoặc vỏ chanh tương phản với vị ngọt trong các món tráng miệng có múi, như Lemon Meringue Pie.

Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chuẩn bị nấu ăn và phát hiện ra rằng bạn không còn cam quýt tươi để thưởng thức công thức nấu ăn của mình? Đừng lo lắng. Chúng tôi sẽ chia sẻ những gì cần thay thế cho vỏ chanh, vỏ chanh và vỏ cam.

Các sản phẩm thay thế vỏ chanh, chanh và cam

Jason Donnelly

Mặc dù không có gì phù hợp với hương vị của vỏ cam quýt tươi, nhưng có một số lựa chọn khi tranh giành vỏ thay thế bằng chanh, chanh hoặc cam.

Những gì để thay thế cho vỏ chanh

Cho 1 muỗng cà phê. thay thế vỏ chanh mới xay, hãy thử bất kỳ cách hoán đổi nào sau đây:

• ½ muỗng cà phê. chiết xuất chanh
• 2 muỗng canh. nước chanh đóng chai
• 1 muỗng cà phê. vỏ chanh hoặc vỏ cam quýt khác, nếu bạn có bưởi, cam hoặc các lựa chọn khác trong nhà bếp

Có gì để phụ cho Lime Zest

Cho 1 muỗng cà phê. chất thay thế vỏ chanh mới xay, hãy thử bất kỳ cách hoán đổi nào sau đây:

• ½ muỗng cà phê. chiết xuất vôi
• 2 muỗng canh. nước cốt chanh đóng chai
• 1 muỗng cà phê. vỏ chanh hoặc vỏ cam quýt khác, nếu bạn có

Nên Sub gì cho Orange Zest

Cho 1 muỗng cà phê. chất thay thế vỏ cam mới xay, hãy thử bất kỳ giao dịch hoán đổi nào sau đây:

• ½ muỗng cà phê. chiết xuất cam
• 2 muỗng canh. nước cam
• 1 muỗng cà phê. vỏ quýt, vỏ chanh, vỏ chanh hoặc vỏ cam quýt khác

Zest là gì?

Zest là lớp ngoài mỏng, có màu sắc rực rỡ của chanh, chanh, cam hoặc các loại trái cây họ cam quýt khác. Loại bỏ lớp vỏ chứa đầy dầu cam quýt, có hương vị đậm đà này của quả chanh hoặc chanh bằng dụng cụ bào mịn hoặc vỏ cam quýt, cẩn thận không nạo vào lớp trắng xốp bên dưới. Lớp màu trắng có vị đắng và khó chịu nhưng vỏ vẫn giữ được tinh chất của hương cam quýt.

Mẹo thử bếp: Đôi khi các công thức nấu ăn sẽ yêu cầu chanh hoặc vỏ chanh thái nhỏ. Vâng, vỏ thái nhỏ cũng giống như vỏ.

Giữ sẵn chanh, chanh và cam tươi là cách tốt nhất để đảm bảo bạn luôn có vỏ cam quýt tươi cần thiết cho các công thức nấu ăn. May mắn thay, những loại trái cây này có thời hạn sử dụng lâu dài (bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần), vì vậy chúng rất dễ mang theo bên mình. Tuy nhiên, khi chúng ta đã sử dụng quả chanh cuối cùng trong một trong những loại cocktail yêu thích của mình hoặc giọt chanh hoặc cam tươi cuối cùng trong một trong những đồ uống trái cây giải khát của mình, thật tốt khi biết một số sản phẩm thay thế chanh, cam và vỏ chanh khả thi sẽ có tác dụng. .

Nhận biểu đồ thay thế khẩn cấp miễn phí của chúng tôi! Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi