Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức

Rượu ngon nhất là gì?

ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI

Sự sang trọng mềm mại ấm áp của một Merlot chất lượng, gia vị mượt mà chảy xuống cổ họng của bạn của Syrah màu tím đậm, vị giòn của lê vẫn còn xanh trên vòm miệng của bạn của Chardonnay hơi lạnh. Với mọi người, khắp nơi trên thế giới có cấu hình khẩu vị, sở thích và kiến ​​thức khác nhau, làm thế nào để ai đó tìm ra loại rượu ngon nhất. Nếu chúng ta lên ngôi Vua rượu, nó sẽ là gì?



Chúng ta có căn cứ vào ý nghĩa lịch sử không? Trong trường hợp đó, người ta có thể đi cùng với những người Phoenicia, những người sẽ trồng nho và bắt đầu phổ biến nó trên khắp thế giới. Tuy nhiên, với các loại có khả năng không còn tồn tại nữa, bạn sẽ phải xem các phiên bản sớm nhất của những gì chúng ta uống ngày nay. Trong trường hợp đó, nó sẽ là Cabernet và Primitivo từ khoảng thời gian đó.

Chúng tôi có căn cứ vào quốc gia không? Người Mỹ và người Pháp nhìn rượu theo một quan điểm hoàn toàn khác và có những kỳ vọng khác nhau đối với rượu của họ. Người Pháp, tất nhiên sẽ nói rượu vang tốt nhất trên thế giới sẽ là Bordeaux hoặc có thể là Burgundy, hoặc thậm chí có thể là Champagne (họ có rất nhiều lựa chọn tốt). Trong khi đó, một nhà sản xuất rượu Tây Ban Nha gần như sẽ đánh đồng một nhà sản xuất rượu Pháp về việc Tempranillo là loại rượu ngon hơn. Trên thực tế, sẽ có một cuộc tranh cãi gay gắt bên trong nước Pháp chỉ dựa vào nơi bạn đặt câu hỏi. Ở Rhone, Syrah hoặc Grenache có thể là câu trả lời, ở phía Bắc ở vùng Alsace, Riesling có thể nhận được một vài phiếu bầu.

Chúng ta có căn cứ vào đó để bán hàng không? Với cách tiếp cận đó, bạn đã thu hẹp phạm vi đối với Chardonnay và Cab. Vì hầu hết người tiêu dùng Mỹ mua rượu vang tại cửa hàng tạp hóa địa phương của họ, nên việc lựa chọn thường rất mỏng, đây là lý do tại sao bạn hỗ trợ các cửa hàng rượu trực tuyến tốt và cửa hàng rượu truyền thống địa phương để cải thiện sự lựa chọn và chất lượng tổng thể của bạn.

Chúng ta có căn cứ vào chi phí không? Trong hầu hết các trường hợp, sẽ an toàn nếu cho rằng giá cao hơn = rượu ngon hơn. Bạn sẽ dễ dàng nói rằng Ferrari 458 là một chiếc xe danh giá hơn nhiều so với Toyota Camry 2010 mặc dù Camry bán chạy hơn Ferrari, Ferrari đắt hơn và do đó được nhiều người săn lùng và mơ ước hơn. Trong kịch bản này, Chateau Margaux, Chateau Lafite, Inglenook Cabernet Sauvignon từ năm 1941 và một số chất lượng của Brunello’s sẽ phù hợp với danh mục này.



Sự thật là không có cách 'hoàn hảo' nào để giải mã điều này. Trong khi nhiều học giả về rượu vang đồng ý rằng có 18 loại nho NOBLE, không có người chiến thắng nào được chọn.

Mau đỏ
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Nebbiolo
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Syrah
  • Malbec
Màu trắng
  • Pinot Grigio
  • nho xanh
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Moscato
  • Gewurztraminer
  • Semillon
  • Viognier
  • Chardonnay

Chúng ta biết rằng câu trả lời phải đến từ danh sách trên, nhưng cái nào là vua?

Để công bằng cho quá trình này, tôi tin rằng chúng ta cần có Vua và Nữ hoàng, mỗi người thuộc hai loại màu đỏ và trắng.

Để có được hương vị tốt nhất của từng loại rượu vang được làm từ nho NOBLE, bạn cần đảm bảo rằng bạn đang gạn rượu đúng cách hoặc nếu đó không phải là điều bạn có thời gian, kiến ​​thức hoặc không gian nhà bếp có sẵn để làm như vậy, hãy sử dụng máy sục khí thích hợp để mang lại những gì tốt nhất trong từng loại rượu bạn nếm thử.

Tôi khuyến khích mọi người hãy thử các loại rượu vang từ danh sách trên và tự quyết tâm xem loại rượu nào ngon nhất và có thể được trao vương miện Vua và Nữ hoàng nho.

Nếu bạn yêu cầu tôi xem xét doanh số bán hàng, mức độ phổ biến, ý nghĩa lịch sử, các loại rượu có sẵn ở nhiều quốc gia, nếu không phải tất cả các quốc gia và chất lượng tổng thể, tôi sẽ trao ngôi vị cho:

VUA: Cabernet Sauvignon
QUEEN: Chardonnay

Nhưng tất nhiên, bạn có thể chọn khác, đó là vẻ đẹp của rượu vang.

Lời chào hỏi,

Eric Leckey
Sommelier được chứng nhận, WSET III, CSW