Công ty sản xuất bia Sierra Nevada có trụ sở tại Chico, California đã chọn sông Mills, Bắc Carolina, làm địa điểm cho nhà máy bia và phòng tắm ở Bờ Đông mới của mình.

Nhà nhập khẩu rượu hảo hạng W.J. Deutsch & Sons, Ltd. đã báo cáo việc bổ sung một phần mở rộng mới cho nhãn hiệu rượu Yellow Tail của mình, Sweet Red Roo. Dự kiến ​​sẽ có mặt trên thị trường vào tháng 3 năm 2012, sự pha trộn màu đỏ ngọt ngào của Shiraz, Cabernet Sauvignon và các loại rượu khác đánh dấu loại rượu thứ 15 trong danh mục Yellow Tail.

Nhà sản xuất rượu whisky Glenmorangie đã thêm một loại rượu whisky mới, Glenmorangie Artein, vào dòng Private Edition của mình. Artein — Gaelic nghĩa là “đá” —là loại rượu whisky 15 năm tuổi được ủ thêm trong những thùng rượu siêu Tuscany. Bán lẻ với giá $ 79,99 / 750ml, rượu whisky mới đã có mặt tại Hoa Kỳ vào ngày 1 tháng 2 năm 2012.

Theo tổ chức Wines of Chile, ngành công nghiệp rượu vang Chile đã chứng nhận nhóm nhà máy rượu vang đầu tiên của mình theo Bộ luật Bền vững Rượu vang Chile, một cam kết lâu dài đối với các hoạt động thân thiện với môi trường trong vườn nho. 14 nhà máy rượu hiện được phép sử dụng con dấu Chứng nhận Rượu bền vững của Chile trên nhãn của họ bao gồm: Anakena, Arboleda, Caliterra, Casa Silva, Cremaschi Furlotti, Emiliana Organic Vineyards, Errázuriz, Montes, MontGras, Santa Cruz, Santa Ema, Santa Rita, Ventisquero và Vía ​​Wines.

Sau sáu tháng giảm, chỉ số Liv-ex Fine Wine 100, đánh giá 100 loại rượu vang được tìm kiếm nhiều nhất trên thị trường, đã báo cáo mức tăng 3,97 điểm, tương đương 1,39%, vào tháng 1 năm 2012.

Tập đoàn PlumpJack, chủ sở hữu các nhà máy rượu vang PlumpJack và CADE của Thung lũng Napa, đã bổ sung tài sản và nhà máy rượu vang Steltzner Vineyard nằm trong Khu vực văn hóa trồng trọt Hoa Kỳ (AVA) của thung lũng. Với bất động sản mới mua được rộng 40 mẫu Anh, tập đoàn có kế hoạch phát triển một nhãn hiệu rượu vang Stags Leap District AVA mới.