Tháng 10 là tháng Nhận thức về Ung thư Vú Quốc gia. Thời điểm này trong năm, các thành viên đa dạng của cộng đồng ẩm thực của đất nước hợp tác với các tổ chức khác nhau để tài trợ cho nghiên cứu ung thư hoặc giúp những người sống sót sau ung thư.

Ở Chicago, Chiến dịch Chicago’s In Good Taste của Quỹ Lynn Sage đối tác với hơn 150 nhà hàng địa phương, họ đóng góp một phần doanh số bán đồ ăn của họ cho nhóm. Một trăm phần trăm số tiền thu được của chiến dịch tài trợ cho nghiên cứu ung thư vú tại Đại học Northwestern. Các chi nhánh khu vực của Tổ chức Susan G. Komen đang tổ chức Dine Out for the Cure các sự kiện, các chương trình sức khỏe vú có lợi trong các cộng đồng đó.

Trong suốt tháng 10 Công ty sản xuất bia miễn phí Will ở Hạt Bucks, Pennsylvania đang phục vụ bia hồng tại các quán bar trên toàn tiểu bang. Một phần số tiền thu được từ nhà máy bia - được đặt tên là Saison de Rose - sẽ mang lại lợi ích cho Trung tâm Ung thư vú Rena Rowen của Penn Medicine.

Sáu nhà máy rượu Napa và Sonoma — Hunter III Wines, Chase Family Cellars, Annadel Estate Winery, Michael Mondavi Family Estate, Peju Winery and Cakebread Cellars — đang hợp tác với Send Me on Vacation, một tổ chức phi lợi nhuận, để điều trị cho những người sống sót sau ung thư đi nghỉ sau khi hoàn thành phương pháp điều trị của họ.

Để tôn vinh Nhận thức về Ung thư Vú, đây là CHÚNG TÔI Hoa hồng được đánh giá hàng đầu gần đây.

93 Château d´Esclans 2011 Garrus Rosé (Côtes de Provence)
Một màu hồng lâu năm bằng gỗ mạnh mẽ thể hiện sự phong phú, mật độ và cấu trúc tuyệt vời. Hãy coi đây như một loại rượu hảo hạng và bạn sẽ đánh giá cao kết cấu, những trái cây mọng chín, gia vị và hương vị vani. Trọng lượng và đầy trong miệng, nó thậm chí có thể già đi trong một hoặc hai năm nữa. - R.V.
abv: 14% Giá bán: $ 90

92 Minassian-Young 2011 Grenache-Cinsault Rosé (Paso Robles)
California rosé rất khó để mua đúng. Nó thường quá ngọt, quá nặng hoặc cả hai. Với sự pha trộn Grenache-Cinsault này, Minassian-Young đã đánh bật nó ra khỏi công viên. Rượu khô, tinh tế, nồng độ cồn nhẹ và phức tạp, với hương đào tinh tế, trà tầm xuân, vỏ cam, dưa hấu và hương vị gia vị. Một món hời lớn nhưng chỉ có 64 chiếc được sản xuất. - S.H.
abv: 13,3% Giá bán: $ 16

92 Onesta 2012 Bechthold Vineyard Rosé (Lodi)
Onesta là lần đầu tiên Jillian Johnson sản xuất loại rượu vang của riêng mình, trước đây cô ấy đã sản xuất rượu vang đỏ và hồng dựa trên Cinsault cho thương hiệu Phoenix Ranch. Tuy nhiên, cô ấy không phải là người mới đối với Vườn nho Bechthold không thể xóa nhòa và những trái nho Cinsault cổ xưa của nó, và niềm đam mê và chuyên môn của cô ấy với địa điểm này thể hiện rất rõ ở đây. Màu hồng cam, người đẹp này chia sẻ hương dâu tây nghiền nát hoàn toàn cân bằng với quan điểm khô, thanh lịch của nó. Nhấm nháp món này suốt đêm, có thức ăn hoặc không. - V.B.
abv: 13,5% Giá bán: $ 18

92 Château Sainte Roseline 2012 Nhà nguyện Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence)
Là loại rượu vang hàng đầu của Sainte Roseline, đây là loại rượu được ủ từ gỗ. Điều đó mang lại một đặc tính cay mạnh trên đầu trang của trái cây cầu kỳ. Rượu mượt mà và phức tạp, với mận đỏ và độ chua thơm kết hợp với dư vị thanh lịch. - R.V.
abv: 12,5% Giá bán: NA

92 La Grande Côte 2011 L’Estate Rosé (Paso Robles)
Đây là một trong những loại hoa hồng tốt nhất trên thị trường. Với màu cam và đồng khá đẹp, rượu khô, giòn và đậm hương vị trái cây, nhưng lại tạo cảm giác tinh tế và nhẹ nhàng. Sự pha trộn là Mourvèdre, Syrah và Grenache. - S.H.
abv: 14,2% Giá bán: $ 20