Tin Tức

Mười địa điểm kỳ lạ nhất để nhâm nhi rượu

Sẵn sàng để đi qua thế giới hoang dã của rượu vang? Thắt dây an toàn: Người say mê rượu đã quét khắp thế giới để tìm những địa điểm lạ và đẹp để uống rượu, và những viên ngọc này sẽ nằm trong danh sách xô của mọi người yêu rượu. Từ nhấm nháp rượu vang của vùng Tây Nam ở trung tâm sa mạc Sonoran — được người nông dân chăn nuôi trên lưng ngựa giao cho bạn trong một giỏ dã ngoại tùy chỉnh — đến nếm rượu vang Thụy Sĩ trong một nhà hàng nước xốt (từng là một hầm ngân hàng bí mật để cất giữ vàng trong Thế chiến thứ hai), các điểm cung cấp những khung cảnh hấp dẫn nhất thế giới để bạn nhâm nhi trong tình yêu của rượu vang.

Dưới biển

Định nghĩa lại thuật ngữ “quán bar lặn”, phòng chờ Subsix nằm ở Maldives, cách bờ biển siêu hiện đại khoảng 1,640 feet Khu nghỉ dưỡng Niyama và 19 feet dưới bề mặt của Ấn Độ Dương. Có thể tiếp cận bằng thuyền, nó mang đến cho những tín đồ rượu một loạt các lựa chọn từ danh sách 300 nhãn rượu, đặt trọng tâm vào những người trồng hàng đầu từ Champagne, Mosel, Burgundy và Áo, với 16 loại rượu có sẵn trong ly. Các màn trình diễn xoay vòng, do rapper Tinie Tempah và DJ Poet Name Life khởi xướng, là một điểm nhấn nổi bật khác, vì vậy hãy mong đợi quán bar sẽ được bơi trong không khí tiệc tùng.

Trong một nơi ẩn náu thời chiến

Tự hào với tầm nhìn ngoạn mục ra dãy núi Alps của Thụy Sĩ, Cung điện Gstaad ở Thụy Sĩ làm nức lòng những người yêu rượu vang Old World nhâm nhi — khoảng 940 lựa chọn hiện đang được cung cấp từ hầm rượu 25.000 chai — trong nhà hàng nước xốt kiểu nhà gỗ Thụy Sĩ, được ốp gỗ của nó, La Fromagerie. Trước đây là một hầm cất giữ vàng và các tài liệu quan trọng trong Thế chiến thứ hai — và trong trường hợp bị xâm lược, một nơi mà ban điều hành của ngân hàng quốc gia Thụy Sĩ đã lên kế hoạch sử dụng làm nơi ẩn náu — khách đến thăm kho ngày nay có thể thưởng thức nước xốt nấm truffle-Champagne ngon hoặc rượu vang Thụy Sĩ melty, cùng với sự lựa chọn của chín loại rượu vang bên ly.

Phong cách Teepee

Nằm trên một bãi cỏ ngay bên ngoài thị trấn Tây Jackson Hole, Wyoming, và nhìn ra Thung lũng Jackson Hole xinh đẹp, rộng 1.000 mẫu Anh Trang trại Spring Creek là một nơi ẩn náu trên núi hẻo lánh với tầm nhìn ngoạn mục ra Dãy núi Teton. Khu nghỉ dưỡng đạt được vẻ thẩm mỹ chắc chắn với lò sưởi bằng đá và đồ nội thất bằng gỗ thông hình cây thông làm bằng tay, mặc dù du khách có thể sắp xếp trải nghiệm nếm rượu theo phong cách cá nhân tại khu nghỉ mát teepee Mỹ bản địa chính thống: Một thiết kế theo phong cách Sioux của chủ sở hữu khu nghỉ mát Stephen Price , người đã cảm động trước tinh thần của con trâu sau khi uống khá nhiều rượu. Chọn từ danh sách rượu vang phong phú, phù hợp với New World, có những chai như Pine Ridge’s 2008 Cabernet Sauvignon hoặc Zaca Mesa’s 2005 Roussanne từ Santa Ynez.

Giữa những cái cây

Quên rượu rum! Du khách có thể sắp xếp các buổi nếm thử rượu tùy chỉnh với một chuyên gia pha chế rượu tại chỗ trên Zen Deck thanh bình nằm trên đỉnh Treehouse sang trọng BodyHoliday Resort tại LeSPORT Resort ở St. Lucia. Cách mặt đất khoảng 25 feet, nơi ẩn dật hẻo lánh này cung cấp tầm nhìn tuyệt đẹp ra Biển Caribê, chưa kể những ngôi sao lấp lánh. Bộ sưu tập rượu mạnh 5.000 chai của khu nghỉ mát, được đặt trong một hầm đá gợi nhớ đến hang động của Pháp, một phần do Shawn LaRue, giám đốc tư vấn về rượu từ California nuôi dưỡng. Những lựa chọn chất lượng cao của anh ấy bao gồm Cabernet Sauvignon 2005 của Paul Hobbs.

Trong một nhà thổ ma ám

Từ cuối những năm 1850 đến đầu những năm 1900, May Baily’s Place là một trong những tiệm rượu nổi tiếng ở Quận Đèn Đỏ khét tiếng của New Orleans, Storyville, nơi mại dâm vẫn hợp pháp cho đến năm 1917. Ngày nay, đó là một quán bar 40 chỗ tập trung vào rượu ở Khách sạn Dauphine Orleans, được trang trí bằng hình nền thời Victoria, chân dung của những chú chó điên của nhiếp ảnh gia Storyville E.J. Bellocq và thậm chí là một bản sao đóng khung của giấy phép hoạt động được cấp cho May Baily vào năm 1857. Bên cạnh các loại cocktail tùy chỉnh, hơn 15 loại rượu - hầu hết được ca ngợi từ Thế giới Mới - có sẵn trong ly. Ngoài việc thỉnh thoảng đóng vai chủ nhà cho các bữa tiệc theo chủ đề, quán bar lịch sử này đôi khi còn phục vụ những người yêu thích rượu ở thế giới khác: Một số hồn ma đã được báo cáo trong khuôn viên và quán bar thậm chí còn được giới thiệu trong chương trình T.V. Những cuộc phiêu lưu ma quái.

Ngoài khơi Thái Bình Dương

Người ta thường nói rằng rượu vang của Bờ biển Trung tâm của California có hương thơm và hương vị của biển do “hiệu ứng đại dương” —khi không khí mát mẻ ven biển và hơi ẩm bị mắc kẹt trong các thung lũng — một hiện tượng đặc biệt rõ ràng ở Hạt Santa Barbara. Thật phù hợp, những chú khỉ đầu chó Santa Barbara giờ đây có thể thưởng thức các loại rượu vang của vùng trong khi được bao quanh bởi tầm nhìn 360 độ ra bờ biển Thái Bình Dương, Quần đảo Channel và Cảng Santa Barbara. Tại Phòng Nếm Biển Sâu, du khách có thể nhâm nhi tuyển chọn các loại Nước Biển Sâu và Rượu vang gia đình Conway trong một không gian có ván gỗ sồi tự nhiên, bàn và ghế dài được làm thủ công từ những thùng rượu đã qua tinh chế và cửa kính suốt từ trần đến sàn mở ra boong nhìn ra Bến cảng Stearns.

Được bao quanh bởi xương rồng

Chắc chắn, bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức một ly rượu vang và ngắm cảnh hoàng hôn, nhưng để có trải nghiệm tuyệt vời hơn, hãy tung tăng trên một chuyến cưỡi ngựa hoàng hôn riêng tư, kết thúc bằng một bữa tiệc dã ngoại rượu vang được phục vụ riêng do một người bao vây trang trại mang đến. Tọa lạc độc đáo trên 60.000 mẫu Anh sa mạc ở Tucson, Arizona, Trang trại Tanque Verde cung cấp các chuyến cưỡi ngựa tùy chỉnh qua sa mạc Sonoran cho các cặp đôi hoặc nhóm. Sau khi leo lên những con đường mòn trên lưng ngựa, du khách có thể xuống ngựa, sau đó uống một chai rượu vang từ California, Texas và New Mexico gần đó trong khi ngắm cảnh hoàng hôn, những cây xương rồng sừng sững và ngắm nhìn động vật hoang dã quý hiếm.

Trong một cái lỗ

Nằm trên một ngọn đồi cao khoảng 1.200 feet so với sàn của Thung lũng Okanagan tuyệt đẹp của British Columbia, Mission Hill Winery's hầm rượu và hầm chứa rượu dưới lòng đất mang đến một khung cảnh giống như hang động để nhấm nháp màu đỏ hàng đầu của nhà máy rượu — và tùy theo dịp, các buổi hòa nhạc hoặc triển lãm nghệ thuật cũng có thể được sắp xếp để có trải nghiệm nếm rượu độc đáo dưới lòng đất. Khoảng 8.500 mét khối đá núi lửa đã được cho nổ và loại bỏ vào năm 1998 để tạo ra hầm ngầm rộng 6.600 mét vuông. Không gian được kiểm soát khí hậu duy trì độ ẩm gần như không đổi (ở mức 80 phần trăm) và nhiệt độ (khoảng 55 độ F) cho 800 thùng rượu chín trong hang. Mặc dù một lỗ mắt trên mặt đất là nguồn duy nhất của ánh sáng tự nhiên, bạn không cần phải sợ hãi — không có dơi trong hang động này.

Phía sau giá sách

Bạn nghĩ rằng xu hướng speakeasy dừng lại ở các quán bar cocktail? Nghĩ lại. Nằm ở rìa Waikiki, trong sảnh đợi của khách sạn tối giản-sang trọng Honolulu hiện đại, nằm trong một phòng chờ 'bí mật' có tên là The Study. Lúc 6 giờ tối. hàng đêm, một giá sách đồ sộ được một người quản lý quán bar mở một phần, thu nhận khách quen vào một sảnh khách hiện đại với tông màu trắng - trắng với chỗ ngồi cho 150 người. Chọn một chiếc ghế dài hoặc ngồi trên một chiếc ghế dài bọc da thoải mái để gọi một danh sách rượu vang hơn 20 loại rượu bằng thủy tinh và chai, có các lựa chọn phần lớn được tuyển chọn từ Thế giới Mới, bao gồm Sauvignon Blanc 2011 của Craggy Range từ New Zealand hoặc Pinot Noir 2011 của Byron từ Santa Barbara, California. Mẹo thưởng: Từ Chủ Nhật đến Thứ Năm từ 10 giờ tối đến 2 giờ sáng, những người uống rượu có thể tận hưởng giờ khuyến mãi ngược lại, có rượu vang đặc biệt trị giá $ 7.

Nhìn ra lăng mộ

Mặc dù bạn có thể không uống được một ly Champagne trong Taj Mahal, nhưng bạn có thể nhâm nhi và nghỉ tại khách sạn Oberoi Amarvilas sang trọng — nổi tiếng với tầm nhìn tuyệt đẹp ra đài tưởng niệm. Tại điểm dừng chân lâu năm trong chuyến du lịch rượu vang 14 ngày của Ấn Độ do Geringer Global Travel, khách có thể thưởng thức bữa tối nhàn nhã khi hoàng hôn với dịch vụ Champagne trên sân hiên riêng ngoài trời. Các điểm dừng tập trung vào rượu vang khác trong chuyến tham quan bao gồm thăm Nashik, vùng trồng nho lớn nhất của đất nước, Vườn nho Sula, nhà sản xuất một trong những thương hiệu rượu vang hàng đầu của Ấn Độ và Chateau Indage, nhà máy rượu lâu đời nhất và lớn nhất của Ấn Độ.