Đây là lý do duy nhất để bạn dễ dàng tham gia Lễ Tạ ơn quá mức của mình: Tiết kiệm phòng cho bộ đôi Orange Muscat đã suy tàn và chiếc bánh khoai lang dính sườn này của Đầu bếp Travis Milton tại Comfort ở Richmond, Virginia.

Những gì bạn cần

1 & frac34 pound khoai lang Hayman (có thể thay thế khoai lang trắng)
& frac12 cốc bơ tan chảy
3 muỗng canh siro lúa miến (hoặc siro phong)
& frac12 cốc kem nặng
4 ounce đường phong
2 quả trứng
& frac14 muỗng cà phê nhục đậu khấu tươi xay
& frac14 thìa cà phê quế xay
1 thìa nước cam
& frac14 tách bơ sữa
1 miếng đệm 9 inch
Mật ong gỗ chua để trang trí
Kem đánh bông để trang trí

Làm nóng lò ở 350 ° F. Phủ khoai lang với bơ đã đun chảy và nướng trên khay nướng đã lót sẵn trong lò nướng cho đến khi nĩa chín mềm (khoảng một giờ). Chuyển khoai tây vào bát và làm lạnh trong tủ lạnh trong một giờ. Sau khi ướp lạnh, loại bỏ da, nghiền và để sang một bên.

Trong một bát riêng, đánh đều xi-rô lúa miến, kem nặng, đường, trứng, nhục đậu khấu, quế và nước cam. Thêm khoai tây và trộn cho đến khi mịn, sau đó thêm bơ sữa vào và khuấy đều cho đến khi sánh lại. Đổ nhân khoai tây vào vỏ bánh và nướng ở nhiệt độ 350 ° F trong 45 phút. Để nguội ở nhiệt độ phòng trong 2 giờ. Cắt thành 6–8 lát và phủ một lớp mật ong và một ít kem tươi lên trên mỗi lát. Phục vụ 6–8.

Một con mèo màu cam chúng tôi yêu

92 Quady 2012 Essensia Orange Muscat. Với độ chua vừa đủ để cắt qua miếng bánh nếp, rượu tráng miệng California này có hương thơm nồng nàn của dầu cam và hương vị của vỏ cam và lê cùng với mật ong, vani và bánh mì nướng bơ. $ 25.