Zinfandel từ lâu đã là một trong những loại rượu được yêu thích ở Mỹ, được đánh giá cao nhờ hương vị quả mọng và vị cay của hạt tiêu, cam thảo và vani. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích kết hợp với thịt nướng, là món ăn tuyệt vời để thưởng thức vào mùa hè.

Cũng không có gì đáng tiếc khi Zinfandel cung cấp rất nhiều hương vị và sự hấp dẫn với giá từ 50 đô la trở xuống.

Vì vậy, trước khi bạn hoàn thành kế hoạch tụ tập mùa hè của mình và bắt đầu rang chậm hoặc làm mềm, hãy cân nhắc bao gồm một trong 10 Zinfandel hiện tại từ Napa và Sonoma để biến nó thành một bữa tiệc.

Carlisle 2013 Papera Ranch Thung lũng sông Nga Zinfandel $ 47, 95 điểm. Chà. Đây là một loại rượu đáng kinh ngạc, như mọi khi, nhưng đặc biệt mềm mại và có cấu trúc theo kiểu cổ điển hảo hạng này, kết hợp khéo léo giữa hương thơm và nồng độ axit nhẹ với các yếu tố đậm hơn, mạnh hơn của quả vả chín và khói gỗ. Có quá nhiều sự phức tạp và cuộc sống đang diễn ra, thật khó để chờ đợi điều này, mặc dù thời gian trong chai nhiều hơn sẽ khiến mọi thứ trở nên ổn định và trọn vẹn hơn nhiều. Uống từ bây giờ đến năm 2023.

Robert Biale 2013 R.W. Moore Coombsville Zinfandel $ 50, 95 điểm. Từ một vườn nho phía đông Napa được trồng lần đầu tiên vào năm 1905, Moore có cấu trúc dày đặc và tao nhã, tất cả trong khi vẫn duy trì một cường độ của anh đào chua và dâu đen hoang dã. Vị cay trong hạt tiêu đen và một ít bụi quế, nó vẫn còn sống động trên vòm miệng từ đầu đến cuối kéo dài, một sự đánh bật trong số các loại Zinfandel luôn đạt được thành tích cao của nhà sản xuất sẽ đứng trước thử thách của thời gian. Hầm rượu đến năm 2023.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32, 93 điểm. Từ những cây nho trung bình 95 năm tuổi, đây là một nỗ lực ấn tượng, cân bằng giữa âm hưởng mặn mà, oi bức của hạt tiêu và cà phê espresso và phần lõi của quả mâm xôi chín mọng. Tính axit hỗ trợ cung cấp sự tươi mới cho rượu, mang lại độ dài và độ rộng khi kết thúc.

Rock Wall 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel $ 45, 93 điểm. Đây là một loại rượu đẹp, thể hiện đầy đủ tính chất của vườn nho và cổ điển. Nó nổi bật với quả mọng đỏ và đen mọng nước, với sự bổ sung vừa phải của quế và tiêu đen. Toàn thân và tập trung, nó vẫn dễ tiếp cận và là một người bạn đồng hành lý tưởng cho món ăn nhiều thịt.

Phần tiếp theo 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel $ 40, 93 điểm. Một vườn nho dũng cảm và mạnh mẽ, được chỉ định giàu blackberry và đường nâu, loại rượu này mang lại hương vị vừa đủ mạnh để khiêu khích, nhưng không bao giờ trở nên quá khích. Mềm mại trên vòm miệng, nó có một dòng chảy sống động của grenadine anh đào sẫm và hạt tiêu đen. Đây là một trong những điều cần nhớ, với một nhãn tuyệt vời để khởi động.

Dutton-Goldfield 2013 Vườn nho Dutton Ranch Morelli Lane Thung lũng sông Nga Zinfandel $ 50, 92 điểm. Đây là một sự tươi mới đối với sự đa dạng, vẫn còn khỏe mạnh và giàu chất dinh dưỡng, nhưng sở hữu độ chua chắc và độ giòn của kirsch anh đào và lựu. Thực tế, nó hét lên mũi hoa violet và hoa hồng, theo sau trên vòm miệng với một sức mạnh tinh tế hoàn toàn đáng ngạc nhiên. Kết thúc là sự kết hợp của tất cả hạt tiêu và tiêu trắng.

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel $ 50, 92 điểm. Đặc biệt đậm đặc và hoang dã, rượu vang này mở ra với một dày của anh đào chua và dâu tây, tiếp theo là tiêu đen và hoa oải hương. Vừa có tính cơ thể vừa có tính axit, nó có tác dụng với bàn ăn, tìm kiếm sự cân bằng khi nó diễn ra, trước khi hương vị kẹo bơ cứng béo ngậy kết thúc mọi thứ.

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel $ 40, 92 điểm. Mang hương vị của trái cây đen và hạt tiêu đen, đây là một loại rượu chín, sáng và nhiều lớp mềm mại, hoàn toàn phù hợp với tình trạng của cây nho già trong các nốt hương phức tạp. Quế cay và tiêu da kết hợp với nhau trên một kết thúc kéo dài. Uống từ bây giờ đến năm 2021. Lựa chọn ô.

Novy 2013 Carlisle Vineyard Thung lũng sông Nga Zinfandel $ 34, 91 điểm. Phức tạp, tổng hợp và mềm mại, loại rượu này từ khu di tích lịch sử của nhà sản xuất rượu Mike Officer này được gia vị nhẹ bằng quế và hạt tiêu. Búp bê vani và blackberry tạo cảm giác sảng khoái trên vòm miệng giữa niềm say mê.

Ravenswood 2013 Vườn nho Belloni Thung lũng sông Nga Zinfandel $ 37, 91 điểm. Loại rượu này đến từ một đám dây leo cổ thụ hiếm có trong tên gọi, được trồng để Zin và hỗn hợp đen không hơn không kém. Belloni liên tục gây ấn tượng khi kết hợp hắc ín khói và da thuộc xung quanh một lõi là căng và axit. Kết thúc là bụi và cay, như nó phải là.