Một ngôi nhà chật cứng — bao gồm khoảng 70 thành viên của “Somm-tourage” — đã lấp đầy Nhà hát Uptown ở Napa vào thứ Tư để chiếu phim Somm: Vào chai , phần tiếp theo của phim năm 2013 Somm , bản thân nó đã được công chiếu tại Liên hoan phim Thung lũng Napa ba năm trước.

Somm theo sau những chuyến đi đầy lo lắng của một bộ tứ các chàng trai đang học cho kỳ thi Thạc sĩ thuế Sommelier, giống như nó phần nàoquá mứcđôi khi chiến tranh.

Biên kịch / đạo diễn Jason Wise, a Người say mê rượu Top 40 dưới 40 tuổi năm nay, quay trở lại chủ đề rượu vang lần thứ hai ở đây, cùng với nhiều ngôi sao của bộ phim đầu tiên, bao gồm cả BrianMcClintic, IanCauble, Fred Dame, GeoffKruthvàDLynnProctor, tất cả bây giờ là Master Sommeliers.

Bộ phim đầu tiên là một cuộc đi sâu vào một nền văn hóa phụ của những người cuồng rượu cực độ đang nghiên cứu để giành lấy tấm vé vàng từ những công việc hàng ngày ở một tầng nhà hàng, một tấm vé mà mỗi đối tượng chính đã kiếm được thành công.McClinticvàCaublehiện đang điều hành các trang web bán lẻ rượu trực tuyến Dame làm việc cho Southern Wine & Spirits và tiếp tục cố vấn cho các Master Sommeliers đầy tham vọng trên khắp thế giớiKruthlà người đứng đầu Guild of Sommeliers và Proctor là Đại sứ làm phim choPenfolds.

Bộ phim thứ hai này sử dụng tất cả những kiến ​​thức có được trong nhiều năm của họ để giúp kể một câu chuyện rộng hơn về rượu trong 10 phần riêng biệt, từ sự khắc nghiệt của canh tác và sản xuất cũng như những hiểm họa của lịch sử, đặc biệt là chiến tranh, đến cuộc tranh luận — chủ yếu là một chiều trong trường hợp này —Các loại rượu vang ghi điểm xung quanh bằng điểm.

Đó là một cuộc dạo chơi thú vị và đầy đủ thông tin qua tất cả những điều tuyệt vời và kỳ quặc về rượu vang, từ khả năng chiến thắng thảm kịch của vùng Champagne hết lần này đến lần khác, đến vị thế mái vòm được trao cho nấm mốc phát triển trong các hầm rượu ở châu Âu.

Ngoài các sommeliers, bao gồmBoundsParr, LauraManiecvà AldoSohm, thỉnh thoảng có quan điểm của các nhà bán lẻ và nhà sản xuất rượu. Không có gì đáng nhớ như Carol Meredith của chính Thung lũng Napa, một nhà di truyền học và người trồng nho, người đã tuyên bố ngay từ đầu trong phim, “Có thể có công việc kinh doanh nào khác mà có nhiều chuyện nhảm nhí như vậy không?”

Bí quyết của cô được nhiều khán giả yêu thích ngành rượu đánh giá cao, nhưng chưa bao giờ được khám phá đầy đủ trong phim. Sẽ rất vui khi thấy cô ấy áp dụng một số quan điểm nhẹ nhàng hơn một chút vào công việc.