Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Brunello Di Montalcino,

Bi kịch Soldera: Vendetta hay Phá hoại?

Vào ngày Chủ nhật, ngày 2 tháng 12 năm 2012, những kẻ phá hoại được cho là đã đột nhập vào Azienda Agricola Case Basse (nhà máy rượu Montalcino thuộc sở hữu của Gianfranco Soldera), mở các hộp đựng nước ngọt trên thùng gỗ sồi lớn của nhà sản xuất và làm đổ sáu lọ rượu 2007–2012 gallon) rượu vang được định sẵn để trở thành Brunello di Montalcino trên sàn. Đó là một bi kịch cho bất kỳ ai yêu thích rượu vang Ý.



Gần như ngay lập tức, các blog và mạng xã hội bừng sáng với những câu chuyện về Brunello ' rượu trả thù , ”Được dịch thành“ rượu trả thù ”—một định kiến ​​văn hóa mà người Ý thực hiện báo thù và bạo lực. Thật vậy, những vụ bê bối như vậy tạo nên những tiêu đề lớn và những lời đồn đoán về động cơ của những kẻ phá hoại đang trở nên hấp dẫn. Những người trong ngành kinh doanh rượu vang Ý từ lâu đã cho rằng Soldera là kẻ chỉ trích chính quyền về việc các nhà sản xuất đã tạo ra rượu vang Montalcino tạp chất, dẫn đến vụ bê bối Brunellogate năm 2008 (còn được gọi là Brunellopoli).

Một số nhà sản xuất nổi tiếng — bao gồm Marchesi Antinori, Castello Banfi, Argiano và Marchesi de ’Frescobaldi — đã được nêu tên trong một cuộc điều tra, nhưng nhiều nhà sản xuất khác được cho là đã phát hành Brunello không đáp ứng tiêu chí DOCG 100% Sangiovese. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ không bao giờ biết chi tiết đầy đủ về những gì đã xảy ra, bởi vì phần lớn cuộc điều tra không bao giờ được công khai — một điều cũng có thể sẽ đúng trong vụ bê bối Soldera này.

Đề xuất rằng một nhà sản xuất rượu khác sẽ trả thù nhà sản xuất bằng cách đổ sáu năm cuộc đời và niềm đam mê của mình xuống cống là vô trách nhiệm. Tôi rất buồn khi câu chuyện về nhà cung cấp vino đã có đôi chân như vậy.



Tôi đã ăn tối với một nhóm các nhà sản xuất rượu vang và các nhà sản xuất rượu một ngày sau khi tin tức bùng nổ gần đó ở Tuscany. Tình cảm bao trùm giữa nhóm chúng ta? Sự phẫn nộ và sốc. Câu chuyện từ Montalcino trong vài ngày qua là về các nhà sản xuất rượu tập hợp phía sau Soldera để đề nghị hỗ trợ. Cộng đồng nhỏ và chặt chẽ của các nhà sản xuất rượu trong khu vực bị xúc phạm bởi hành động này và lo lắng rằng nó sẽ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng cho toàn bộ cộng đồng — một cộng đồng đã kiệt sức vì bê bối và tranh cãi.

Khi báo chí nước ngoài đưa tin rầm rộ rằng vụ phá hoại là để trả thù cho Brunellopoli, thì có rất nhiều giả thuyết và tin đồn khác. Có thể vụ phá hoại là kết quả của khoản nợ chưa trả được từ công việc nhà máy rượu? Có thể đó là hành vi gian lận bảo hiểm do chính Soldera, người đã kiếm tiền từ nghề môi giới bảo hiểm gây ra?

Trên thực tế, phần lớn lý thuyết về nhà cung cấp vino liên quan đến thực tế là rất ít người thực sự thích Gianfranco Soldera. Anh ta là một người đàn ông khó tính và thẳng thắn, nổi tiếng với những lời lẽ xúc phạm được cho là khiến mọi người xung quanh tức giận. Tôi nhớ một bữa ăn tối với anh ấy vài năm trước. Khi tôi nói với anh ấy rằng tôi đến từ California, anh ấy đáp lại, 'California chỉ tốt cho việc trồng khoai tây và rượu vang rất độc.' Tôi rời bữa tối với bộ lông khá xù.

Linh cảm của tôi là nếu anh ta gây ra ảnh hưởng đó với tôi, anh ta chắc chắn phải chọc giận một danh sách dài người. Giả thuyết về nhà cung cấp thực sự có thể hợp lý, nhưng để cho rằng một người nào đó trong ngành công nghiệp rượu là thủ phạm của vụ phá hoại này không có gì là tin đồn.