Kỷ niệm Cừu non là loại rượu chính thức của giải gôn Ryder Cup 2016, Nam tước Philippe de Rothschild đã hợp tác với kiến ​​trúc sư sân gôn huyền thoại Robert Trent Jones, Jr. để thiết kế một chiếc Mouton Cadet cuvée đặc biệt cho sự kiện này.

Cuộc thi đấu giữa 12 tay golf hàng đầu của Hoa Kỳ với một đội người Châu Âu sẽ diễn ra tại Câu lạc bộ Golf Quốc gia Hazeltine ở Chaska, Minnesota, từ ngày 27 tháng 9 đến tháng 10. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée sẽ có mặt tại Câu lạc bộ Golf Quốc gia Hazeltine, cũng như các nhà bán lẻ của Thành phố New York như Sherry Lehmann , với MSRP là $ 15. Theo @MoutonCadetUS trên Instagram để biết tin tức và cập nhật.

Nam Rocker Zac Brown ra mắt rượu không pha

Rocker đồng quê Zac Brown đã hợp tác với nhà sản xuất rượu Delicato John Killebrew để sản xuất Z. Alexander Brown Uncaged rượu vang, rượu Cabernet Sauvignon và hỗn hợp màu đỏ độc quyền. Hãng vinh danh album bán chạy nhất năm 2012 của ban nhạc, Uncaged . Các loại rượu sẽ được bán với giá 20 đô la.

Brown nói: “Điều tôi nhớ nhất từ ​​thời thơ ấu, ngoài việc hát khi tôi có thể nói chuyện, là tôi luôn ở trong bếp của bà tôi và xem bà nấu ăn. Tôi nói ngôn ngữ của thực phẩm và thực sự yêu thích nó. Mang thức ăn ngon và rượu cùng với gia đình và bạn bè là một lẽ tự nhiên. Nó có trong máu của tôi. '

Brown’s foodie credit sẽ được hiển thị đầy đủ tại Lễ hội ẩm thực & âm nhạc đất phương Nam ở Charleston, Nam Carolina, dự kiến ​​vào ngày 16–17 tháng 4. Sự kiện mà ban nhạc của anh ấy đã tổ chức từ năm 2010, quy tụ các đầu bếp địa phương, xe bán đồ ăn và nhà cung cấp cùng với đầy đủ các nghệ sĩ nổi tiếng nhạc đồng quê.

Tìm cách giảm hóa đơn của bạn tại quán bar? Có một ứng dụng cho điều đó

Giá mỗi panh , một ứng dụng mới do một sinh viên kinh tế của Đại học Baruch phát minh, cho phép người dùng tìm kiếm ai có đồ uống rẻ nhất trong khu phố tại bất kỳ thời điểm nào.

Trong khi một tìm kiếm gần đây ở Thành phố New York đã cho thấy đồ uống giá trị ở Khu tài chính và Morningside Heights, các giao dịch tốt nhất vẫn nằm ngoài thị trấn. Bia rẻ nhất của Manhattan trung bình khoảng $ 5,50, đắt nhất trong số 55 thành phố mà Price Per Pint theo dõi. Miami, Los Angeles, Washington và Oakland lọt vào top 5 địa điểm đắt nhất để uống bia.

Trong khi đó, HopPlotter , do một nhóm ở Seattle đưa ra, là một trang web và ứng dụng để tìm các nhà máy bia thủ công ở bất kỳ đâu trên thế giới. Nó hiển thị các loại bia được xếp hạng hàng đầu và thông tin lưu diễn để giúp bạn lập kế hoạch cho chuyến du ngoạn nhà máy bia của mình.

Đừng bận tâm? Malt đơn tốt nhất thế giới được đặt tên

Old Pulteney 1989 Vintage được mệnh danh là loại mạch nha đơn tốt nhất thế giới tại Giải thưởng rượu Whisky Thế giới . Được tổ chức bởi Tạp chí Whisky , cuộc thi có số lượng bài dự thi kỷ lục trong năm nay, và loại rượu Scotch 1989 hiếm hoi từ nhà máy chưng cất ở phía bắc nhất trên đất liền Scotland đã giành được giải thưởng lớn.

Old Pulteney 1989 được ủ trong các thùng Bourbon cũ làm bằng gỗ sồi Mỹ, trước đây đã chứa nhiều rượu whisky mạch nha. Đây không phải là lần đầu tiên Old Pulteney giành được giải thưởng, vì cô gái 21 tuổi này đã giành được giải rượu Whisky ngon nhất thế giới vào năm 2012.

Nói về Malt đơn, The Balvenie giới thiệu chuỗi video trên YouTube về những người thợ thủ công hiện đại

Scotch whisky nhãn hiệu Balvenie đã mời đầu bếp nổi tiếng Michel Roux để tổ chức Bữa tối của Thợ thủ công, một loạt phim mới nêu bật các nghệ nhân nấu ăn hàng đầu của Vương quốc Anh. Đó là phần tiếp theo của năm ngoái Thủ công thô loạt phim do Anthony Bourdain tổ chức.

Trong video đầu tiên, Roux gặp Will Ferraby, một trong những thợ làm dao cuối cùng ở Anh, để xem cách anh ấy biến thép Sheffield thành một trong những con dao đầu bếp tốt nhất mà bạn có thể mua. Bộ truyện sẽ được phát hành trên YouTube đến hết ngày 24 tháng 5.

Trong khi đó, trong thương mại

Paul Pontallier, giám đốc điều hành của Château Margaux, đã qua đời

Paul Pontallier, ảnh lịch sự Viện các bậc thầy về rượu, flickr / DC

Anh ấy đã qua đời hôm 28/3 sau một thời gian dài chiến đấu với căn bệnh ung thư. Anh ấy 59 tuổi.

Được nhiều người coi là gương mặt đại diện cho vùng Bordeaux phát triển đầu tiên, Pontallier đến Margaux đúng thời điểm diễn ra lễ hội cổ điển nổi tiếng lịch sử năm 1983, sau đó trở thành giám đốc điều hành năm 1990. Tốt nghiệp khoa một học của Đại học Bordeaux, nghiên cứu ban đầu của Pontallier tập trung vào ảnh hưởng sồi, mặc dù công trình sau này của ông trải dài mọi thứ, từ chất hữu cơ và động lực học đến phân tích tác động của việc đóng không bằng nút chai. Ông đã được vinh danh rộng rãi vì những đóng góp và cải tiến của mình cho ngành công nghiệp rượu vang trong thời gian dài gắn bó với bất động sản.

Sự hiện diện của anh ấy tại buổi nếm thử cổ điển 2015 tuần này sẽ bị bỏ lỡ một cách đáng buồn.

Có, rượu của bạn có thạch tín. Không, bạn không nên quan tâm

Vào thứ Năm, nó đã được báo cáo rằng một thẩm phán đã bác bỏ một vụ kiện tập thể nhằm yêu cầu bồi thường thiệt hại do bị cáo buộc có hàm lượng arsen cao trong một số loại rượu để bàn ở California. Năm trong số sáu nhà sản xuất rượu vang lớn nhất của California bị nêu tên là bị đơn, bao gồm Sutter Home, The Wine Group và Kho bạc Wine Estates.

Viện Rượu, một nhóm thương mại, đã gọi vụ kiện là “vô ích”, nói thêm “FDA đã theo dõi hàm lượng arsen trong thực phẩm và đồ uống trong hơn 20 năm. Asen tồn tại tự nhiên trong môi trường không khí, đất và nước và có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống ”.

Các biểu tượng của hạt Sonoma được vinh danh tại cuộc đấu giá thùng của hạt Sonoma năm 2016

Những người Vintners của Hạt Sonoma đã nêu tên bốn biểu tượng của ngành sẽ được vinh danh tại Cuộc đấu giá Thùng rượu của Hạt Sonoma năm 2016 vì những đóng góp của họ cho rượu vang của Hạt Sonoma.

Helen Long Bacigalupi, người sáng lập Vườn nho Bacigalupi . Ở tuổi 90, Bacigalupi đang kỷ niệm 60 năm thành lập vườn nho ở Thung lũng sông Nga của gia đình bà.

Tom Klein, chủ sở hữu của Vườn nho mạnh Rodney S. Một nông dân California thế hệ thứ tư, Klein và gia đình đã mua Rodney Strong Vineyards vào năm 1989. Họ đã đưa nhà máy rượu trở thành nhà máy rượu đi đầu trong các hoạt động bền vững.

David Rafanelli, chủ sở hữu của A. Rafanelli Winery . Kiến thức của ông về thổ nhưỡng và vi khí hậu đã tạo ra những vườn nho sản xuất nho làm rượu chất lượng tuyệt vời.

Tom Rochioli, chủ sở hữu của Vườn nho Rochioli . Cha của Tom, Joe Rochioli Jr., đã làm nên lịch sử ở Thung lũng sông Nga vào năm 1968 khi ông bắt đầu trồng cây Pinot Noir. Chính Tom là người đã thuyết phục cha mình làm rượu dưới nhãn hiệu Rochioli.

Người bán rượu được cấp phép có thể yêu cầu một vé tham dự sự kiện chỉ dành cho lời mời đây .

Cao đẳng Linfield cung cấp chương trình ngâm rượu mới

Trường Cao đẳng Linfield, nơi tổ chức hội nghị IPNC (Lễ kỷ niệm Pinot Noir Quốc tế) hàng năm ở McMinnville, Oregon, sẽ khởi động một chương trình chuyên sâu về ngành rượu vào mùa hè này. Chương trình kéo dài tám tuần sẽ kết hợp các chuyến đi đến các vườn nho và nhà máy rượu vang địa phương, các cuộc gặp gỡ với các chuyên gia chủ chốt trong ngành và kinh nghiệm thực tế trong các khía cạnh khác nhau của việc trồng nho, sản xuất rượu vang, tiếp thị, bán hàng và khách sạn.

Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html hoặc gửi email cho Ellen Brittan theo địa chỉ ebrittan@linfield.edu .

Trong bối cảnh

Dưới đây là một số sự kiện rượu sắp diễn ra có khả năng bán hết trước, vì vậy hãy nhanh chân!

Những người trồng nho ở Thung lũng sông Nga Đêm một vườn nho

Hơn hai chục nhà máy rượu vang hàng đầu của khu vực sẽ hội tụ tại Sacramento trong Đêm vườn nho đơn của những người trồng nho ở Thung lũng sông Nga, dự kiến ​​vào ngày 7 tháng 4. Những người tham dự sẽ có cơ hội thưởng thức rượu vang số lượng ít xuất phát từ những vườn nho đơn lẻ.

Những người trồng nho ở Thung lũng Dry Creek Hộ chiếu Cuối tuần

Vào ngày 23 đến ngày 24 tháng 4, khách sẽ được mời thưởng thức các loại rượu hảo hạng, thưởng thức các món ăn ngon và nghe chương trình giải trí trực tiếp tại hơn 45 nhà máy rượu ở Thung lũng Dry Creek. Một “Prelude To Passport” đặc biệt cũng được cung cấp vào ngày 22 tháng 4.