Nằm trên bờ biển phía đông của miền trung nước Ý, Montepulciano d’Abruzzo toàn vùng của Abruzzo Chỉ định xuất xứ (DOC) đang chứng kiến ​​sự gia tăng trong doanh số xuất khẩu toàn cầu, với mức tăng 13% trong năm 2017 so với năm 2016. Hoa Kỳ và Canada chiếm 21% trong số hàng xuất khẩu này, và Hiệp hội Bảo vệ Rượu Abruzzo đang tập trung nỗ lực vào giáo dục ở những thị trường này cùng với sự sẵn có ngày càng tăng của Montepulciano d’Abruzzo DOC.

Hơn 42.000 mẫu Anh của Montepulciano được trồng trong phạm vi phân định của DOC, dẫn đến tổng sản lượng lớn hơn 17 triệu gallon, chiếm 70% sản lượng rượu vang cùng loại ở Abruzzo.

Ngoài ra, thời điểm không thể phù hợp hơn, vì DOC hiện đang kỷ niệm 50 năm thành lập kể từ khi thành lập vào năm 1968. “Các mục tiêu của Hiệp hội Bảo vệ Rượu Abruzzo Valentino Di Campli, chủ tịch của Consorzio khẳng định năm 2018 là đầy tham vọng. “Chúng tôi muốn nắm bắt cơ hội [kỷ niệm] 50 năm để nâng cao nhận thức về rượu vang Abruzzo là loại rượu có chất lượng tuyệt vời, không chỉ thông qua nhiều hoạt động quảng bá đã được lên kế hoạch, mà còn thông qua các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn đối với các công ty để bảo vệ chất lượng.”

Người say mê rượu gần đây đã nói chuyện với Campli về DOC, tập trung vào đặc điểm độc đáo và sự phát triển của nó ở Hoa Kỳ.

Điều gì khiến Montepulciano d’Abruzzo DOC trở nên đặc biệt?

Montepulciano d’Abruzzo DOC là một loại rượu rất linh hoạt, theo nghĩa là nó phù hợp với mọi loại thực phẩm khác nhau. Nếu bạn uống nó khi nó còn nhỏ (từ sáu đến 18 tháng kể từ khi thu hoạch), bạn sẽ cảm thấy thích thú ngay với hương thơm của trái cây với dư vị của cam thảo và hương vị thơm và cân bằng của nó. Khi trưởng thành, nó phức tạp hơn, cay hơn và toàn thân.

Montepulciano d’Abruzzo được coi là một loại rượu đa dụng phù hợp với thực phẩm nhưng người tiêu dùng vẫn đang tìm hiểu về khả năng hấp dẫn của nó. Consorzio quảng bá ý tưởng về Montepulciano như một loại rượu tuyệt vời cho hầm rượu như thế nào?

Năm nay, Consorzio đã tổ chức nhiều sự kiện nếm thử ở châu Âu và bây giờ là ở Mỹ với các loại rượu vang rất trưởng thành (ví dụ giữa các loại rượu vang mười lăm năm tuổi). Bằng cách này, chúng tôi muốn ngày càng nhiều người hiểu được sự phát triển của Montepulciano d’Abruzzo DOC.

Mục tiêu chính cho chuyến thăm Hoa Kỳ và Canada sắp tới của Consorzio và các nhà sản xuất rượu vang Ý là gì?

Các mục tiêu chính của chuyến thăm Hoa Kỳ và Canada sắp tới rõ ràng là thúc đẩy DOC của Abruzzo và tạo điều kiện để mở rộng việc bán Montepulciano d’Abruzzo ở Bắc Mỹ.

Một số thách thức mà Montepulciano d’Abruzzo DOC hiện đang phải đối mặt liên quan đến thời tiết và / hoặc thị trường là gì? Bạn đang giải quyết những thách thức đó như thế nào

Về thời tiết như tôi sẽ giải thích trong phần giới thiệu của mình, ở Abruzzo, chúng tôi không gặp nhiều vấn đề về thời tiết. Đối với thị trường có liên quan, chúng tôi muốn tăng doanh số bán rượu vang đỏ của chúng tôi ở khắp mọi nơi. Mục tiêu của Consorzio là mở rộng kiến ​​thức về Montepulciano d’Abruzzo ở khắp mọi nơi. Bằng cách này, chúng tôi tin chắc rằng lượng tiêu thụ Montepulciano d’Abruzzo sẽ tăng lên.

Điều gì khiến thị trường Mỹ trở nên sôi động đối với Montepulciano d’Abruzzo?

Đối với chúng tôi, thị trường Mỹ là thị trường đầu tiên của rượu Abruzzo.

Montepulciano d’Abruzzo tiếp tục tổ chức lễ kỷ niệm sự kiện trên toàn thế giới vào ngày 13 tháng 9 tại Boston. Để đăng ký sự kiện, bấm vào đây .

Đọc thêm về Montepulciano d’Abruzzo trong ấn bản tháng 11 sắp tới của chúng tôi.